蒸干面条怎么做好吃法（蒸干面条怎么做好吃法大全）
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在吗?干面条怎么做蒸面啊
1、原材料备齐，把干面条煮好备用，配菜洗好。上锅蒸面，记得垫一个笼布，蒸15分钟左右 炒调料，炒至出来葱姜的香味就可以放肉 肉炒至变成白色，一般三四分钟左右 加豆角和豆芽，先放的豆角，这一步一般就是四五分钟左右，炒到八成就可以了。
2、准备所需的食材：豆角、猪肉、面条，调料：葱、姜、八角。面条放入蒸锅中，蒸15分钟，蒸面条的同时准备菜。豆角掰段后冲洗干净。猪肉切稍微粗点儿的丝。锅中加适量油（比平时炒菜稍微多点儿），放入肉炒至变色。把肉铲到锅的一边，放入葱、姜、八角煸炒。炒出香味后倒入老抽。
3、蒸制时可以用竹签插入面条中，拔出竹签后没有面团粘附即说明面条熟透。蒸好的面条可以根据个人喜好加入各种配菜，如鸡蛋、蔬菜、肉丝等，增加营养和风味。以上就是用干挂面制作蒸面条的详细步骤。自己动手制作蒸面条不仅能品尝到美味，还能体验烹饪的乐趣。
干挂面做蒸面条的做法窍门
备好挂面。锅里添加适量清水，烧开。放入挂面并用筷子挑一下，挂面不用煮时间长，挑挑就可以捞出来。准备一个大碗，把挂面捞出来，倒入食用油，拌匀，筷子挑起来，没有黏在一起的就可以了。接着准备一个蒸锅，加入半锅水，把面条放在篦子上，水开面条软了就好了。
将干挂面放入一个大碗中，倒入适量的温水，没过面条即可。浸泡约15分钟，直至面条变软。 焯水 锅中加入适量水，烧开。将浸泡好的挂面捞出，沥干水分后放入沸水中焯烫约30秒，捞出沥干。 揉面 将焯水后的挂面放入一个干净的案板上，加入少许盐和油，用手揉搓至面团光滑且有弹性。
蒸锅上水，（稍多点，干面条蒸的比较久）。篦子上刷油。龙须挂面一折两半。分多层铺。第一层延锅成扇面状铺一层，第二层与第一层十字交叉。如此反复多层铺，防止粘连。由于是干面，蒸的久一点。等水开上汽之后15分钟左右，可以开锅盖，用筷子把已经软了的面条挑散，蓬松。
步骤：干面条错层摆放，每铺一层刷一层油，上锅蒸15分钟。现在准备菜：肥瘦相间的肉，炒出油。加入葱姜，老抽翻炒。盐2勺，白糖一勺，五香粉少许。翻炒几下，加入蚝油翻炒几下。尝下咸淡，菜要稍微咸一些。
蒸面条(干面条)的做法步骤图,怎么做好吃
油适量，盐适量，姜15g，八角2个，老抽20ml，大葱半根 做法步骤 准备所需的食材：豆角、猪肉、面条，调料：葱、姜、八角。面条放入蒸锅中，蒸15分钟，蒸面条的同时准备菜。豆角掰段后冲洗干净。猪肉切稍微粗点儿的丝。锅中加适量油（比平时炒菜稍微多点儿），放入肉炒至变色。
普通挂面就可以。锅里添加适量清水，烧开。放入挂面并用筷子挑一下，挂面不用煮时间长，挑挑就可以捞出来。准备一个大碗，把挂面捞出来，倒入食用油，拌匀，筷子挑起来，没有黏在一起的就可以了。接着准备一个蒸锅，加入半锅水，把面条放在篦子上，水开面条软了就好了。
把长豆角截段，用水洗干净备用，我摘豆角都喜欢用手，感觉好吃一些。五花肉切片备用。准备配料，辣椒切段，姜切丝，蒜切片，八角掰开。锅烧热加入食用油。油热以后加入肉，把肉里面的油分榨出来，这样吃起来比较香。肉变成金黄色时候就可以了。放入配料爆香。
豆角蒸面条的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 蒸锅里铺上蒸布放入面条，不要压实，要蓬松一些，上汽后蒸12分钟。（图中是蒸好的面条）space点击查看大图 请点击输入图片描述 蒸面条的时候来准备菜，香菇，豆角，平菇西红柿切好备用，葱辣椒切小段，蒜切片，可放入少许八角增味。
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