哈密瓜陷怎么做好吃(哈密瓜馅饺子怎么做)
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哈密瓜月饼怎么做?
1、以哈密瓜月饼为例,哈密瓜切小块布裹去多余的水分,冬瓜同样切小块煮熟去多余的水分,然后榨干水分的哈密瓜和冬瓜加糖和哈密瓜汁一起煮。水分渐渐减少时要不间断的翻炒,避免糊底,等差不多干水时加入柠檬汁即可。哈密瓜馅月饼具体做法是:哈密瓜尽量切小块,用纱布裹去多余的水分留用。
2、将新鲜哈密瓜去皮去籽,切成小块,用搅拌机打成泥状。将哈密瓜泥放入锅中,加入适量的白糖和麦芽糖,根据个人口味调整甜度。用小火慢慢熬煮,不断搅拌以防止糊底。熬至哈密瓜泥水分较少,呈浓稠状,加入糕粉(或玉米淀粉)调整稠度,使其适合做馅料。将熬好的哈密瓜馅冷却备用。
3、哈密瓜和冬瓜都分别擦成茸,放到一个厚底的大煮锅里,用中火慢慢的熬,因为两种瓜的含水量都比较大,所以这个过程比较长,我用了2个小时左右, 中间要不时的搅拌一下,以防糊底。到最后水分快要收干的时候,加入玉米淀粉,跟哈密瓜馅拌匀,接着翻炒,直到馅成团为止。
谁知道怎么做哈密瓜馅饺子???
哈密瓜和草莓跟酸奶搅拌在一起。哈密瓜当季的时候做就最好了。你也可以用悬钩子代替草莓。材料 哈密瓜半个,原味酸奶120毫升,草莓(或悬钩子)125克,白糖40克 做法 哈密瓜去皮,去籽,切成丁;将哈密瓜块、酸奶、草莓去蒂后和糖放到搅拌机里搅拌均匀。然后倒到玻璃杯里即可。
肉馅往同一个方向搅拌肉末加入调味品后,记住一定要往同一个方向充分搅拌,这样煮的过程中饺子不易散开。添加吸水食材如果做的饺子馅肉类占比较少,或者是全素馅儿,需要另加吸水食材,比如粉丝、木耳、香菇。另外可加入海米和虾皮增添点海鲜味。
冰拌哈密瓜的做法详细介绍 菜系及功效: 甜品/点心 口味: 酸甜味 工艺: 拌 冰拌哈密瓜的制作材料: 主料: 哈密瓜300克 辅料: 李子200克 冰拌哈密瓜的特色: 甜酸适口。
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