金针菇鱿鱼怎么做好吃(鱿鱼金针菇清蒸做法)

美食分享 5个月前 阅读:22 评论:0

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如何做出美味可口的凉拌金针菇小海鲜?

金针菇鱿鱼怎么做好吃(鱿鱼金针菇清蒸做法)

1、水烧开,先放入金针菇、黄甜椒丝烫30秒,最后加入葱丝拌匀,捞出;将捞出的1料放入冰水里浸泡半分钟;5勺生抽、1勺香醋、小半勺蜂蜜(糖)和蒜蓉充分拌匀成湿料,将2料捞出,轻轻挤干水分放入拌匀;上桌前滴几滴香油即可。

2、准备食材:将金针菇切去根部,撕成小朵;红椒和青椒去籽,切成细丝;大葱切成葱花。焯水:烧开一锅水,加入1/4茶匙盐,将金针菇放入锅中焯水2分钟,捞出后沥干水分,放入碗中。调料:在小碗中调制调料,将生抽酱油、香醋、白糖、盐、花椒油和蒜末混合均匀。

3、金针菇处理:将金针菇洗净,去掉根部,放入沸水中焯水1-2分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡,以保持脆爽口感,然后沥干水分备用。小海鲜处理:如果使用虾仁,去壳去肠线,鱿鱼圈清洗干净,蛤蜊肉则需要提前用清水浸泡去沙。将小海鲜放入沸水中焯水至变色,注意不要过熟,以免口感变老。

4、制作步骤:蟹柳处理:将蟹柳解冻后,用清水冲洗干净,沥干水分,切成适口的段备用。金针菇处理:将金针菇洗净,去掉根部,放入沸水中焯水1-2分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡,以保持脆嫩,然后沥干水分。小黄瓜处理:将小黄瓜洗净,切成细丝备用。蒜末准备:将蒜剥皮,切成蒜末备用。

5、每根鱿鱼须都裹满了酱汁,吃起来超满足,厨房小白也能做成功! 捞汁小海鲜 【食材】虾,花蛤,小八爪鱼,蛏子,金针菇。 【调料】青红辣椒圈、蒜末、白芝麻、辣椒面、生抽、老抽、蚝油、蒸鱼豉油、陈醋、盐、白糖、柠檬、油、纯净水。 【做法】 小海鲜、金针菇清洗后收拾干净,水开后绍熟金针菇放入碗底。

6、将大蒜、生姜洗净切末,然后将嫩青尖椒、泡菜坛里面的红尖椒4根洗净切粒,装碗里备用。将金针菇洗净并撕成一小撮一小撮的,然后在沸水中焯水3到5分钟。将金针菇摆盘冷却备用。将盐,酱油,醋,芝麻油,鸡精,白糖适量放入碗中,搅拌。

金针菇圆葱鱿鱼怎么做

1、材料准备:鱿鱼管、金针菇、洋葱、胡萝卜、葱叶丝。具体做法:将鱿鱼最外层的薄膜撕掉洗净,鱿鱼管延侧边切开,切成条状,放入洋葱和腌料抓拌均匀腌制5分钟。腌制的同时准备喜欢的配菜,配菜下锅炒熟,放入腌好的鱿鱼大火翻炒5分钟出锅,撒上葱丝和芝麻。

2、金针菇烤鱿鱼的做法步骤3将泡洗好的金针菇控水入耐高温的容器里。金针菇烤鱿鱼的做法步骤4再将鱿鱼洗好改刀,用料酒黑胡椒粉细盐姜葱调味。金针菇烤鱿鱼的做法步骤5将调好味的鱿鱼盖在金针菇上面。金针菇烤鱿鱼的做法步骤6再将容器放至在空炸锅里。

3、清蒸金针菇鱿鱼圈的做法 姜,葱白,蒜切末,辣椒,葱绿切丝。金针菇切去根部洗净。鱿鱼去皮处理好切圈,锅中烧开水,放入鱿鱼稍焯一下捞出沥干。小锅中放少许花生油,放入姜葱蒜末爆香后关火,再调入盐,生抽,蚝油,白糖。金针菇摆在盘子的下层,上面摆上鱿鱼圈,把调好的料汁淋在上面。

4、金针菇处理:将金针菇洗净,去掉根部,放入沸水中焯水1-2分钟,捞出后立即放入冷水中浸泡,以保持脆爽口感,然后沥干水分备用。小海鲜处理:如果使用虾仁,去壳去肠线,鱿鱼圈清洗干净,蛤蜊肉则需要提前用清水浸泡去沙。将小海鲜放入沸水中焯水至变色,注意不要过熟,以免口感变老。

5、姜片 少许 蒜 少许 步骤 鱿鱼剖开,去内脏,切花刀 切成块状,汆水片刻即捞出。把金针菇切碎、因为切长易塞牙缝,姜切片、小米辣切碎。油热,下姜蒜煸香、金针菇翻炒。加盐、生抽,最后加鱿鱼翻炒几下即可,因为已经汆熟,炒太久鱿鱼缩水厉害。出锅前,淋少许水淀粉勾芡增加色泽。

鲜目录寿司怎么样?

菱井寿司好。食材选择金针菇鱿鱼怎么做好吃:菱井寿司对食材的选择非常严格金针菇鱿鱼怎么做好吃,坚持使用最新鲜、最优质的食材金针菇鱿鱼怎么做好吃,以确保每一道料理的口感和品质金针菇鱿鱼怎么做好吃,而鲜目录寿司在食材选择方面没有菱井寿司那么严格,导致其料理的品质有所欠缺。

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鲜目录寿司加盟开店利润还是比较高的。主要是因为食材比较便宜。操作比较简单,因此利润呢相对来说比较大。

店开店一个月大约能赚到两万块钱左右。当然前提是你经营的好。

不会。加盟鲜目录不会亏钱,这是因为鲜目录寿司店品牌效应好,加盟成本低,利润空间大,平均出售一份寿司可以赚5元,只要选好开店位置能够迅速回本。加盟鲜目录时一定要提前做好市场调研工作,在店址的选择上一定要注意周围人流量,交通状况和周围居民和单位情况,要有充足的加盟资金。

自制金针菇烤吹筒仔,不煎不煮烤箱烤,怎么做?

1、涂抹上调好的酱汁。第4步、锡纸包好放入预热好的烤箱,烤12分钟。第5步、取出烤好的金针菇 第6步、撒上葱花。太香了!小贴士:1根据自家烤箱调节时间和温度。2锡纸包上是为了让金针菇更嫩。当然也可以直接放在烤盘上3如果不能吃辣的,可以不放辣椒油,并且把蒜蓉辣酱换成油蒜蓉,也很好吃。

2、烤制小贴士:均匀翻烤:烤制过程中,记得每隔 5-10 分钟翻动一次金针菇,确保它们受热均匀。添加配料:除了基本的调味料之外,你还可以添加一些配料,比如蒜末、姜末、洋葱末或切碎的青椒。控制时间:烤制时间会根据金针菇的大小和烤箱的温度而有所不同。

3、烤箱烤金针菇的方法:做法一 主料:鲜金针菇 辅料:蒜蓉辣酱、孜然 做法:将金针菇的根部切掉,洗净。将蒜蓉辣酱涂到金针菇上,按顺序摆在烤箱的锡纸上。烤10分钟即可。装盘。可以吃了 做法二 1 把金针菇去蒂,洗干净,沥干水分。

4、大蒜剥好拍成碎。把金针菇放在锡纸盒里面,辣椒也切成段。把调料所有的调料放在一个碗里面把它搅开。调好的调料倒在金针菇里。加蒜泥。加辣椒段。准备好的,直接放入烤箱里面,一般不需要预热,直接150分钟,烤15分钟就可以了,温度和时间可以根据自己的烤箱适当调整。

韩式海鲜锅怎么做

1、取一锅加热,加入芝麻香油,放入作法1的洋葱丝略炒,再加入韩国泡菜块炒约2分钟。将高汤加入作法3的锅中,用大火煮至滚后,放入作法2的材料以及鱼板,用中火煮约3分钟。将所有调味料混合调匀,淋至作法4的锅中拌匀即可。

2、食材:各种菌菇、胡萝卜丝、白菜、魔芋粉丝、基围虾、螃蟹、年糕、辛拉面、芝士、韩式辣酱。电火锅通电锅底倒入些水,然后一层一层的加入食材(注意:难煮的食材放底部,然后怎么美观怎么摆放)。最上层放海鲜,辣酱和芝士。大火煮开继续煮的时候记得翻拌防止锅底烧焦。

3、热锅后放入色拉油,放入五花肉先煸炒,等五花肉开始变金黄了,加入姜丝和蒜蓉翻炒。 加入辣白菜,放入两大勺韩式辣酱,再加入鱿鱼,继续翻炒。 炒出香味后,加入250克左右的温开水,少许盐,大火煮。 等烧开后转中火,5分钟左右放入金针菇。 2分钟,加入南豆腐和鲜虾。

4、蛤蜊适量、明虾适量、泡菜适量。辅料蘑菇适量、西葫芦适量、豆腐适量。调料食盐4克、鸡精2克、蒜1瓣、韩式辣酱2汤匙、黄酱2汤勺。所有食材清洗干净,虾剪去虾须;西葫芦切成厚片,蘑菇切片,蒜切蒜末。锅中放适量水烧开后放入蛤蜊氽烫壳微微张开,捞出蛤蜊,保留原汤。

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