豆腐瘦肉汤怎么做好吃（瘦肉豆腐汤怎么做更鲜更嫩）
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豆腐肉汤怎么煮比较好吃
1、干黄花菜用温水泡20分钟左右，清洗两到三次；与猪瘦肉一齐放入锅肉，加入适量清水，用猛火煮滚后，改用慢火继续煲1小时，再放入豆腐煲滚10分钟左右，下调味料，即可饮汤食豆腐和瘦内。
2、姜片切丝、豆腐切块；瘦肉切片，过水备用；将500ml的水注入锅中煮开后，放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等同煮，用大火煮5分钟后，再转小火煮10分钟；放入瘦肉片与做法3中，转大火煮开后即熄火，焖2分钟即可。
3、准备食材。切好备料。锅烧热，放油，除豆腐和小葱外备料放锅里爆会加水，放盐，煮开放入豆腐，煮开锅几分钟后加点定粉出锅小葱。
咸菜豆腐瘦肉汤的做法,咸菜豆腐瘦肉汤怎么做
1、泡菜豆腐瘦肉汤的做法步骤6锅内加水烧开后放油和盐，然后加入内酯豆腐。整块加进去后用锅铲切碎。不过刀的豆腐更美味。泡菜豆腐瘦肉汤的做法步骤7锅内的豆腐再次烧开后下入泡菜。泡菜豆腐瘦肉汤的做法步骤8锅内再次沸腾后下入肉片，滚开后下入鸡精和葱段即可出锅。
2、准备材料：将豆腐切成小块，咸菜切成细丝，青蒜或葱切成小段，姜切成细丝备用。如果使用鲜肉，将其切成薄片并用少许生抽、盐和胡椒粉腌制10分钟。烫豆腐：在锅中烧开水，将豆腐块轻轻放入，用中火煮2-3分钟，去除豆腐的豆腥味，捞出沥干水分备用。
3、豆腐煮肉的做法步骤 豆腐先用温盐水泡10分钟左右，瘦肉洗净，加入碘盐、生抽、老抽、白砂糖腌制20分钟左右。 泡好的豆腐再用清水洗干净，切成块。热锅倒入食用油，将腌好的瘦肉先倒下去翻炒30秒，加入大半碗水。
4、豆腐买回来后切片放咸开水中浸泡40分钟 2干酸菜用开水泡软 3猪肉剁碎，葱切末 4锅内下油放一碗冷水，加适量的盐调味 5放进豆腐一起煮 6水开后放酸菜 7汤再次沸腾后放入肉末，葱粒，烧开加少许味精即可 8。
5、做法：准备材料：将咸菜洗净，切成小段；老豆腐切成小块；青蒜切成小段；姜切片备用。焯水处理：将咸菜放入沸水中焯一下，去除多余的盐分和杂质，捞出沥干水分。炒肉末：锅中加入少许油，加热后放入姜片和肉末，翻炒至肉末变色，加入料酒去腥。
白肉豆腐连锅汤怎么做
1、北豆腐切成小块。白菜切大块，红薯粉洗净。备好调料。香菜切碎备用。大骨汤是提前熬好的，放入砂锅。瘦肉切片放入大骨汤内一起煮。煮开后，将漂浮物用小勺撇出去，扔掉。放入豆腐，大火煮开。煮开后再放入红薯粉。再煮开，放入白菜。
2、准备好的豆腐，我们要把豆腐清洗干净，然后把豆腐切成小块。切好以后的豆腐，我们要把豆腐装入盘中备用，然后准备一块生姜，将生姜切成薄片备用，最后再准备两根小葱切成葱花，装入碟中备用。所有食材准备好以后，我们也要准备一条鲫鱼，把鲫鱼给煎的两面金黄。
3、做法 豆腐、猪瘦肉、水发木耳、玉兰片均切成丝，白胡椒用刀拍碎。将四丝下入开水中焯一下。菠菜梗洗净切成段，香菜、葱洗净切末。
4、(1)豆腐切片，放入沸水锅内焯一下捞出；猪肉切薄片；白菜切长条；粉丝剪断浸泡；腐竹用水泡发后切段；葱、姜、切末；辣椒油、腐乳、韭菜花、芝麻酱搅拌均匀，制成调味料。(2)将白菜码在火锅底部，白菜上放粉丝，粉丝上撒虾仁，然后码一层猪肉，猪肉上放一层腐竹，腐竹上放豆腐。
5、第一步：买鱼洗鱼，果妈是在文化宫市场买的新鲜的黑鱼，回家破肚子，将肚子里的内脏全部取出来，并将鱼鳃去掉后洗干净加盐备用。第二步：将豆腐切成块后，开水里冒过备用。
6、锅中倒入清水煮沸，然后投入拍散的生姜和蒜、葱段、花椒熬出味道。放入猪肉，肉滚至六成熟即可捞出，宁不及而勿过，不要彻底放凉后再切，容易导致使肥瘦分离。 肉汤捞出葱姜蒜和花椒后加热，放入切好的冬瓜片或萝卜片煮熟，放少许盐和鸡精就是美味的“连锅汤”喽。
番茄瘦肉豆腐汤怎么做
1、准备食材 番茄背部切十字，用 100 度开水浸泡 10 分钟，方便去皮。去皮好的番茄切成颗粒。起锅热油，放入葱白花爆香。倒入番茄炒出汁。加入肉末炒至断生。倒入豆腐翻炒 3 分钟。加入适量清水煮开。煮开后将所有材料转入砂锅小火慢炖大约 15 分钟。淋入玉米淀粉水再次煮开。
2、准备食材，生菜择后洗净，豆腐、西红柿、瘦肉切片，姜切碎 瘦肉用盐和生粉腌制五分钟 起一锅倒一大碗清水 清水煮开后放入姜和豆腐 豆腐煮开两分钟后放入西红柿 煮开两分钟后放入瘦肉继续煮 三分钟后加入生菜 加入少许猪油煮开一分钟后加鸡精、盐调味。撒点葱花。
3、盐、葱末、米酒、胡椒粉、淀粉各适量。1．用开水将番茄略烫后去除表皮、切小块；2．鸡蛋打成蛋液。3．猪肉切片，加盐、米酒、胡椒粉、淀粉腌渍片刻。4．锅中添适量水，放入番茄及豆腐煮沸后，加入肉片。5 . 待肉片浮起，将蛋液缓慢倒入，同时用汤勺不停搅拌，最后加入盐、葱末，淋上香油即可。
4、步骤 准备好豆腐、西红柿、洋葱和猪肉。洋葱切片；西红柿切块备用。猪肉切片备用。豆腐切成厚片备用。生姜和冷水一起下锅煮沸。加入适量油，放入洋葱煮至八分熟。依次放入西红柿、豆腐和瘦肉煮至熟。加两片蔬菜点缀一下，加入盐、鸡精调味即可出锅。
5、番茄汤 1 原料洗净备好。请点击输入图片描述 2 番茄、香菇、豆腐、瘦肉切片，葱切末，葱白和葱叶分开。请点击输入图片描述 3 瘦肉用淀粉和生抽拌匀掩制，鸡蛋加盐打成蛋液。请点击输入图片描述 4 热锅冷油，烧热后下鸡蛋炒成块，铲到一边。请点击输入图片描述 5 下葱白炒香。
6、西红柿肉末豆腐汤的做法 用料 肉末 200克 西红柿 两个 豆腐 一块300克 鸡蛋 一个 味淋 一勺 葱姜蒜 适量 盐糖鸡精 适量 西红柿肉末豆腐汤的做法 肉末加点葱白姜蒜末、一小勺盐、味淋、鸡蛋拌匀腌下； 豆腐切1厘米方块； 西红柿去皮切小丁。
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