河南面筋汤怎么做好吃（河南面筋的做法）

今天给各位分享河南面筋汤怎么做好吃的知识，其中也会对河南面筋的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、河南糊涂汤的做法步骤图,河南糊涂汤怎么做
• 2、面筋汤的做法,面筋汤怎么做好吃,面筋汤的家常做法
• 3、家常面筋汤怎么做好吃,面筋汤最正宗的做法
• 4、面筋汤怎么做好吃法
• 5、手洗面筋汤怎么做如何做好吃
• 6、舌尖上的美食:妈妈的味道——面筋汤

河南糊涂汤的做法步骤图,河南糊涂汤怎么做

胡瓜切块，大火翻炒 加水烧开，放干贝。加豆浆烧开，加盐，撒葱花，出锅。

接下来，我们开始制作糊涂羹。首先，将大米提前浸泡30分钟，使其充分吸水膨胀。然后将红枣、枸杞、核桃仁分别洗净备用。在锅中加入适量的水，将浸泡好的大米倒入锅中，用中小火煮至大米熟烂。在这个过程中，您可以根据个人口味适当加入一些红枣、枸杞、核桃仁等食材，增加糊涂羹的口感和营养价值。

花生切好，备用。煸炒配料，加少许水，水开把刚才洗好的面筋撕开下入，煮熟后加入刚才的面粉汤，如果太稠可以加点水，但是不要太稀这个饭要稠稠的才好吃。开锅后加入盐，胡椒粉，蚝油，鸡精，醋。最后出锅加入香油。吃的时候可以加点辣椒油！最好多放点醋超级美味！而且这个糊涂凉吃比热吃更美味。

糊涂面是人们冬季经常吃的一种面食，只不过说是和其他的面食汤有一些区别，下面我们先看看糊涂面的做法，首先就是先用青菜、豆角、蒜薹等炒熟，然后在菜锅里面放上开水，等到开水沸腾，将磨碎的细玉米面和绿豆面放到锅里面。

糊涂汤不糊涂，关键在做法儿。面盆儿里少加水，用筷子搅拌并摇动面盆儿，把面摇成不规则的大小不等、厚薄不一的面疙瘩，边摇边用筷子往锅里扒拉，这样的过程反复几次，直至面盆儿里的面扒拉完为止，剩下少量的干面往锅里一倒，用勺儿把面和菜搅匀，然后放作料，便可下火。

面筋汤的做法,面筋汤怎么做好吃,面筋汤的家常做法

1、做法 步骤1：西红柿切片，鸡蛋加点盐划散，豆腐切块。步骤2：锅中放少许底油，油微热放点葱段，姜丝爆香一下，然后加冷水，接着放入西红柿和豆腐。步骤3：盖锅盖烧2到3分钟，然后把鸡蛋打蛋花在锅中。

2、第一步洗面筋。面粉放少许盐，加水和成面团，放冰箱里醒一小时左右。在醒面的过程中可以进行2，3步骤。打一大盆凉水，戴上橡胶手套把醒好的面团放水里抓抓揉揉捏捏。水越来越白，面团越来越小，一会面筋就出来了。把洗出的面筋用清水再冲洗一会，冲到没有白水为止。

3、手洗面筋汤的做法步骤 豆腐切丁，胡萝卜 豆皮切丝，平菇洗干净撕成丝，玉米粒。荷兰豆剥好，西红柿切丁备用 取好面粉和成面团，加清水冲洗面团，清洗过程注意轻轻用手揉，面水留着备用，多换几次水等到清洗面水不发步面筋就洗好了。

家常面筋汤怎么做好吃,面筋汤最正宗的做法

步骤1 把放入冰箱冷藏30分钟河南面筋汤怎么做好吃的水(水越冰出面筋越多)河南面筋汤怎么做好吃，拿出来，把面团放进水里，洗面筋，两个手包裹着揉捏。注意洗面筋的第一遍水要用来做汤，留下来。面筋可以拿拿到水龙头下冲洗。自制面筋汤的做法 步骤2 面筋洗好后，把面筋和第一遍洗面筋的水留下来做汤。准备做汤的配菜。

做法 步骤1：西红柿切片，鸡蛋加点盐划散，豆腐切块。步骤2：锅中放少许底油，油微热放点葱段，姜丝爆香一下，然后加冷水，接着放入西红柿和豆腐。步骤3：盖锅盖烧2到3分钟，然后把鸡蛋打蛋花在锅中。

面筋汤的做法 第一步洗面筋。面粉放少许盐，加水和成面团，放冰箱里醒一小时左右。在醒面的过程中可以进行2，3步骤。打一大盆凉水，戴上橡胶手套把醒好的面团放水里抓抓揉揉捏捏。水越来越白，面团越来越小，一会面筋就出来了。把洗出的面筋用清水再冲洗一会，冲到没有白水为止。

步骤：木耳丝泡发，绿豆粉丝泡发。西红柿洗干净后切片或切块 面粉和成面团，泡水洗成面筋，注意洗面筋的水不要倒掉。

面筋汤怎么做好吃法

1、放入泡好河南面筋汤怎么做好吃的花生米，再把泡好河南面筋汤怎么做好吃的海带切丝放入锅中。把面汤煮沸，汤里河南面筋汤怎么做好吃的花生米也煮熟河南面筋汤怎么做好吃了。接下来，放入泡好的粉丝，等个几秒钟，汤会再次沸腾，放入炒好的木耳豆角茄子茄瓜菜，再放入荆芥和红苋菜，等汤沸腾慢慢倒入鸡蛋液，搅拌均匀，就可关火。也可不放鸡蛋，纯素纯素的面筋汤是最好喝的了。

2、手洗面筋汤的做法步骤 豆腐切丁，胡萝卜 豆皮切丝，平菇洗干净撕成丝，玉米粒。荷兰豆剥好，西红柿切丁备用 取好面粉和成面团，加清水冲洗面团，清洗过程注意轻轻用手揉，面水留着备用，多换几次水等到清洗面水不发步面筋就洗好了。

3、面筋汤的家常做法如下：工具/材料：山药1节、油面筋8个、油适量、盐适量、葱末少许、枸杞少许。准备好山药和油面筋。山药去皮切滚刀块，加少许盐抓下，去除黏液后洗净。倒入石锅内，加适量清水。另起炒锅，爆香葱油后滴入少许。大火煮开后转小火焖煮熟烂。加入油面筋。

4、做法 步骤1：西红柿切片，鸡蛋加点盐划散，豆腐切块。步骤2：锅中放少许底油，油微热放点葱段，姜丝爆香一下，然后加冷水，接着放入西红柿和豆腐。步骤3：盖锅盖烧2到3分钟，然后把鸡蛋打蛋花在锅中。

5、作法：小麦面粉放水搓成面糊，要揉的时间长一些，让面糊更筋道些，好能洗出来大量的面条。锅中加点油，葱蒜，放进蔬菜水果炒一下，随后续水，水流量不必过多，由于一会儿也要放洗面筋的水。洗面筋。

6、面筋汤的制作方法 河南面筋汤怎么做好吃你都知道这是一道比较好吃的美食，而且吃起来特别的好，营养价值也比较高。做这道美食的时候，首先应该准备一些食材，这个时候我们需要准备一些韭菜西红柿，还需要准备适量的面粉和鸡蛋。

手洗面筋汤怎么做如何做好吃

1、面筋汤的做法步骤 把面粉揉成光滑面团，静止半小时。 放入水里洗呀洗，洗出面筋。 水沉淀备用，两个小时。 花生米切碎，放入开水锅中，加入海带丝豆皮丝面筋块。 沉淀好的面水，倒掉上面的水。 把下层面水倒入锅中搅拌，加盐鸡精，烧开加入鸡蛋。

2、洗面筋前，取一个盆放冷水放冰箱冷藏。把面粉放入盆中，慢慢加入适量冷水，用筷子顺时针、逆时针搅拌30分钟左右，可以停停歇歇。把放入冰箱冷藏30分钟的水(水越冰出面筋越多)，拿出来，把面团放进水里，洗面筋，两个手包裹着揉捏。注意洗面筋的第一遍水要用来做汤，留下来。

3、把原料准备好，面粉，鸡蛋，西红柿，青菜等。和面：加入适量的面粉和水进行和面。醒面：和好的面要放置一会，大约20分钟，和好面以后要用力搅拌一会，这样面筋会更多。开始洗面筋，在水中来回不断的洗你刚醒好的面。就这样面筋一会就出来了。把洗好的面筋放在清水里。

4、面筋汤的做法 第一步洗面筋。面粉放少许盐，加水和成面团，放冰箱里醒一小时左右。在醒面的过程中可以进行2，3步骤。打一大盆凉水，戴上橡胶手套把醒好的面团放水里抓抓揉揉捏捏。水越来越白，面团越来越小，一会面筋就出来了。把洗出的面筋用清水再冲洗一会，冲到没有白水为止。

5、步骤1：2克盐融在适量水中，加面粉和成光滑的面团，盖保鲜膜醒10分钟。步骤2：利用醒面的时间切菜，花生米切成小块，葱切葱花，油菜洗净切段，豆腐皮和海带丝切段，西红柿去皮切小块。步骤3：准备一大盆清水，将面团放入，两手不停交换搓洗，最后清水变白，面团逐渐成为一小块面筋。

6、面和好后，在陶瓷盆上盖上妈妈亲手用高粱杆纳的锅排，醒上一段时间。醒面的这个时间，妈妈会去自留地里摘一把长豆角，几个辣椒，几个西红柿，一两个紫茄子、两三个茄瓜，如果有洋葱更好。再取几个自己的老母鸡下的鸡蛋。姜、菜洗好备用。所有的食材准备好，妈妈就开始洗面筋了。

舌尖上的美食:妈妈的味道——面筋汤

1、小时候河南面筋汤怎么做好吃，每到夏天，妈妈都会给河南面筋汤怎么做好吃我们做面筋汤。妈妈做的面筋汤，是现在的胡辣汤，肉片汤、鸡汤牛羊肉汤所无法比拟的。那香喷喷好吃的味道，想想都会流口水。记忆中，每次，吃过早饭，妈妈就开始准备食材河南面筋汤怎么做好吃了。妈妈先拿出一小把自家榆树上长的已经摘下晒干的黑木耳，放进盆里拿水泡上。

2、物美价廉的沧州牛肉拉面十分出名，它是传统的沧州美食之一。这种拉面以牛肉为主材料，表面黄亮，汤汁鲜美。这种拉面用的是筋道的面条，口感十分劲道，同时配上鲜美的牛肉，味道非常美妙。 烤鸡翅 烤鸡翅是沧州地区的一道传统小吃，是以鸡翅为主料，制成的一种美食。

3、舌尖上的洛阳 洛阳美食之胡辣汤 是洛阳别具风味的小吃，只有早上才能吃到。特点是麻辣鲜香。胡辣汤的主料是精粉面、粉条、肥猪肉等，配料则为花生仁、芋头、山药、金针、木耳、葱花、蒜片、面筋泡等，调料包括糖、花椒、茴香、干姜、桂籽、胡椒、精盐、酱油等。

4、兰州牛肉面，又称兰州清汤牛肉面，是“中国十大面条”之一，它以“汤镜者清，肉烂者香，面细者精”的独特风味和“一清二白三红四绿五黄”。一清（汤清）、二白（萝卜白）、三红（辣椒油红）、四绿（香菜、蒜苗绿）、五黄（面条黄亮），赢得了国内乃至全世界顾客的好评。

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