土豆丝焖面怎么做好吃（土豆肉丝焖面）

今天给各位分享土豆丝焖面怎么做好吃的知识，其中也会对土豆肉丝焖面进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、土豆面的做法家常做法
• 2、荠菜土豆焖面的常见做法?
• 3、如何做土豆丝焖面
• 4、土豆火腿焖面怎么做?

土豆面的做法家常做法

家庭版土豆臊子面的做法图片第1步先准备面团 面粉大概1KG加水和3-4茶匙盐和成光滑均匀的面团（面团柔软度比耳垂稍硬）家庭版土豆臊子面的做法图片第2步面团分成4块。团成球。再按扁擀成8MM厚的原片。

辅料：水适量 方法/步骤 在盆中加入70g粉面与50g凉水化开。 .浇上800g的开水搅匀。 加入1500g干土豆粉面。 将面和成团。 准备拧粉条的工具。 取一块面揉成长条。 放进工具里。 锅中放水烧开，将工具举在锅上面将粉条拧到锅里。 将粉条用筷子打撒到锅里。

土豆面和面要用温水和面，做法如下：准备材料：面包粉240克、细砂糖18克、奶粉20克、黄油15克、酵母3克、水150克、盐1克、红豆沙140克 先备齐材料。搅拌缸中放入水、糖、盐、奶粉、土豆粉、酵母，用厨师机低速搅拌成团。待面团变光滑时，放入室温下软化的黄油继续搅打。

步骤：玉米面和面粉备好 加入土豆泥 加入水和成光滑的面团 这是我第一次用这个小机器压不是莜面的面条了。压出来。哈哈，成泥啦，可能面要和得硬点吧，重新揉起来，放到机子里再压，这次我直接压到开水锅里去。煮熟了捞出。

土豆面条的做法如下：用料：面条1份、土豆半个、生抽1勺、蚝油适量、火腿肠或腊肠1根、老抽半勺。步骤土豆切成小块。步骤放入油锅中翻炒至半透明。步骤放入切好的香肠粒或者腊肠块。步骤放入所有的调料，注意适量。可以适当少放点，后面再加。

酱香土豆焖面做法：酱料汁： 1勺生抽+1勺蚝油+半勺老抽+1勺醋+1小勺糖+1勺玉米淀粉+半碗清水，搅拌均匀备用。土豆洗净去皮切小块，放入油锅中炸至金黄色盛出，锅中油烧热，放入葱蒜编香，倒入土豆拌匀。

荠菜土豆焖面的常见做法?

1、将面与牛肉丝拌匀装盘起锅土豆丝焖面怎么做好吃，撒上葱丝就OK了。荠菜土豆焖面 材料 荠菜土豆丝焖面怎么做好吃，土豆土豆丝焖面怎么做好吃，面条土豆丝焖面怎么做好吃，豆瓣酱 做法 荠菜洗干净，焯好 土豆切丝 面条过水煮半熟，爆锅放土豆丝，炒一会，加豆瓣酱，加荠菜，加足量的水，面条倒在最上面 汤汁快要没有时，再次翻炒。出锅，即可。可以配白菜，一起吃。

2、土豆焖面的做法：准备材料：面条200 克， 1个 土豆，半根火腿肠， 两根豆角，1汤匙盐，2汤匙酱油，少许葱蒜，20ml香油，1汤匙生抽。将土豆去皮，切成小方块，把火腿切成小方块，豆角切段。在锅里放入冷水烧开，把面条放进去。煮好捞出放入冷水中冷却。

3、土豆焖面的做法 准备做菜原材料。食材切好备用。将土豆、胡萝卜、洋葱，先过油炒。简单炒两分钟，微熟，装盘待用。放适量油，开始炒肉。

4、酱香土豆焖面做法：酱料汁： 1勺生抽+1勺蚝油+半勺老抽+1勺醋+1小勺糖+1勺玉米淀粉+半碗清水，搅拌均匀备用。土豆洗净去皮切小块，放入油锅中炸至金黄色盛出，锅中油烧热，放入葱蒜编香，倒入土豆拌匀。

如何做土豆丝焖面

面粉内打入一枚鸡蛋，加少量水揉成团。多揉一会，要把面团揉的光光滑滑，没毛孔哦！放边上醒一会备用 肋排切段焯水，豆角掐头去尾掰中间，土豆去皮切滚刀块。

荠菜洗干净，焯好；土豆切丝，面条过水煮半熟；爆锅放土豆丝炒一会，加豆瓣酱，加荠菜，加足量的水，面条倒在最上面；汤汁快要没有时，再次翻炒；出锅加盐、鸡精调味即可。可以配白菜一起吃。

酱香土豆焖面做法：酱料汁： 1勺生抽+1勺蚝油+半勺老抽+1勺醋+1小勺糖+1勺玉米淀粉+半碗清水，搅拌均匀备用。土豆洗净去皮切小块，放入油锅中炸至金黄色盛出，锅中油烧热，放入葱蒜编香，倒入土豆拌匀。

土豆焖面的做法 准备做菜原材料。食材切好备用。将土豆、胡萝卜、洋葱，先过油炒。简单炒两分钟，微熟，装盘待用。放适量油，开始炒肉。

焖面的做法 食材的准备 豆角150克，肋排200克，鸡蛋1个，面粉150克，土豆1个，蒜瓣2瓣，八角1粒，姜丝适量，五香粉适量，料酒5毫升，干辣椒2根，水200毫升，糖适量。步骤做法 在面粉中加入一个鸡蛋，加入少量的水揉成团，多揉一会，将面团揉的光滑。

四季豆去丝，掰成小节，土豆切滚刀块。蒜、姜切碎。油七分热，放入四季豆、土豆煎至两面金黄后捞出备用。

土豆火腿焖面怎么做?

土豆 火腿 洋葱 切丁 面条下锅煮至五分熟，捞出，煮面条的汤备用 锅中下油，煎炸土豆块 土豆变色，金黄 洋葱下入，翻炒一会，火腿倒入，继续翻炒 将面条和汤一起倒入，加酱油，盐，糖，五香粉，鸡精，盖上盖子，闷至水分蒸发。

番茄火腿土豆焖面 准备食材：面条，土豆，西红柿，火腿肠做法：土豆去皮切块，西红柿用水烫一下，去皮切块，火腿肠切片。 锅里倒油，炒香火腿肠，倒入西红柿放入半勺白糖，1勺番茄酱，炒到变软倒入土豆丁，加1勺生抽，适量清水煮10分钟，10分钟后放入面条，焖3-5分钟即可。

锅里多倒一些油，油热下土豆炸，颜色变焦黄捞出，再倒入火腿炸变色捞出。锅里剩少许油，放入蒜末炒香，倒入土豆和火腿，倒入水没过食材。一勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽、少许豆瓣酱（豆瓣酱也可以不放，放盐巴和白糖）个人比较喜欢放豆瓣酱。水开倒入面条，中小火焖至熟。

加入面条：将煮熟的面条加入锅中，用铲子轻轻翻拌，让面条与土豆火腿等食材充分混合。收汁：打开锅盖，转大火收汁，直到汤汁浓稠，面条完全吸收汤汁中的味道。出锅前调味：根据个人口味，可以适量添加鸡精或味精提鲜，再次翻炒均匀。出锅装盘：将焖好的土豆火腿焖面装盘，撒上青葱段作为点缀。

制作步骤：首先，土豆削皮切成丁，火腿切成块，香菜切成段，小米辣和蒜切成沫，锅中烧水水开之后下入面条，放入水中烫两分钟，捞出过凉水备用，过凉水的目的可以使面条更加劲道，如果买的是比较细一点的面条可以不用煮面，多加点水闷熟就行了。

土豆焖面的做法：准备材料：面条200 克， 1个 土豆，半根火腿肠， 两根豆角，1汤匙盐，2汤匙酱油，少许葱蒜，20ml香油，1汤匙生抽。将土豆去皮，切成小方块，把火腿切成小方块，豆角切段。在锅里放入冷水烧开，把面条放进去。煮好捞出放入冷水中冷却。

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