菲菜炒牛肉怎么做好吃（菲菜炒肉的家常做法）

今天给各位分享菲菜炒牛肉怎么做好吃的知识，其中也会对菲菜炒肉的家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、牛肉炒韭菜怎么做好吃
• 2、韭菜能不能炒牛肉.
• 3、韭菜炒牛肉怎么做好吃

牛肉炒韭菜怎么做好吃

材料和做法：牛里脊肉，约200克。新鲜韭菜花约100克。姜片适量。蒜头（拍碎去衣）15克，盐、糖、料酒、鸡粉、淀粉、花生油各适量。将韭菜花清洗干净后，切成2厘米的小段备用。将牛肉切丝，置于纳碗内，加少许的盐、糖及姜片。

，首先我们把牛肉清洗干净，然后用刀切成条状，韭菜也洗净切成段备用。2，牛肉洗净后沥干水分，放入淀粉、料酒、盐，搅拌均匀，如下图。3，搅拌均匀后，加入黑胡椒粉继续搅拌均匀，然后腌制一小时。4，然后在锅里放上适量的油，葱姜放进去煸炒出香味，再放入牛肉翻炒。

烹饪步骤：准备牛肉。准备韭菜花 韭菜花去头切段，入沸水汆烫一下捞出入冷水放凉，沥干水分待用。牛肉切薄片 将牛肉放入大碗，加入生抽、麻油、料酒、白糖、蒜片、矿泉水、橄榄油、蚝油、淀粉抓匀腌制10分钟 韭菜花头摆盘装饰。

韭菜切段，大葱切圈，姜切丝，泡椒切碎；牛肉切成细丝，加入料酒、淀粉、盐搅拌均匀，腌制15分钟；锅中倒适量油、油温烧至6成热时，下入牛肉丝炒散，加豆瓣酱、泡椒、姜炒香，调入生抽、盐、放韭菜炒3分钟；淋入醋炒匀即可。

韭菜能不能炒牛肉.

1、当然不能啊，韭菜和牛肉事相克的，不能同时吃，重则可能中毒。

2、可以的，推荐几种吃法：韭菜炒牛肉 牛腿瘦肉 半斤 姜 1小块 韭菜 1小把 黄酒 4汤匙 生抽 2汤匙 油 2汤匙 韭菜炒牛肉的做法 1 牛腿瘦肉切成小粒，姜切成细丝，韭菜清洗干净后切段备用。2 锅中倒油，待油温到达六成热，下姜丝爆香。3 之后放入牛肉粒煸炒到变色，倒入黄酒和生抽。

3、牛肉炒韭菜能吃，下面是做法。准备食材：韭菜、牛肉、黑胡椒、油、淀粉、生抽、葱姜。1，首先我们把牛肉清洗干净，然后用刀切成条状，韭菜也洗净切成段备用。2，牛肉洗净后沥干水分，放入淀粉、料酒、盐，搅拌均匀，如下图。3，搅拌均匀后，加入黑胡椒粉继续搅拌均匀，然后腌制一小时。

4、讲韭菜切成段状。在锅中倒入少许油和生姜翻炒，快速倒入牛肉，中火翻炒至颜色变白，然后关小火，倒入韭菜，翻炒几下即可出锅。小贴士 可以根据个人口味加重或者调轻调料 牛肉里的水要弄干一些，否则不好吃。

韭菜炒牛肉怎么做好吃

1、第1步、口感鲜嫩菲菜炒牛肉怎么做好吃，咸鲜味十足。第2步、食材准备好。第3步、韭黄切段，红辣椒切丝，大蒜拍碎。第4步、牛肉逆纹路切丝用盐、料酒、蚝油、淀粉腌渍十分钟。第5步、植物油6成热放牛肉丝大火煸制变色。第6步、拨至一边放入红辣椒丝。第7步、加入韭黄、大蒜，加适量盐。

2、，首先我们把牛肉清洗干净，然后用刀切成条状，韭菜也洗净切成段备用。2，牛肉洗净后沥干水分，放入淀粉、料酒、盐，搅拌均匀，如下图。3，搅拌均匀后，加入黑胡椒粉继续搅拌均匀，然后腌制一小时。4，然后在锅里放上适量菲菜炒牛肉怎么做好吃的油，葱姜放进去煸炒出香味，再放入牛肉翻炒。

3、材料和做法：牛里脊肉，约200克。新鲜韭菜花约100克。姜片适量。蒜头（拍碎去衣）15克，盐、糖、料酒、鸡粉、淀粉、花生油各适量。将韭菜花清洗干净后，切成2厘米的小段备用。将牛肉切丝，置于纳碗内，加少许的盐、糖及姜片。

4、韭菜是一种家常菜，韭菜炒肉不仅好吃也非常下饭。今天教大家一道美味的韭菜炒牛肉，韭菜炒牛肉怎么炒好吃呢？将牛肉切丝之后，加入调味料腌制一下，然后再下锅炒，步骤简单。

5、韭菜提前理好，清洗干净，沥净水分，切成小段。卤牛肉切成薄片，大蒜拍碎，切成蒜末。锅中倒入适量的菜油，加入花椒粒炒香，再加入蒜末和红辣椒段炒香。倒入牛肉大火翻炒，再调入适量的老抽翻炒均匀。倒入韭菜，调入适量的盐，大火翻炒均匀。

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