家常馒头怎么做好吃（家庭馒头的做法大全窍门）

今天给各位分享家常馒头怎么做好吃的知识，其中也会对家庭馒头的做法大全窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、白馒头怎么做好吃,白馒头的家常做法
• 2、丝丝馒头的家常做法?
• 3、加盟浆小白豆浆小吃店赚钱吗？
• 4、掺馒头怎么做好吃,两掺馒头的家常做法
• 5、手把手教你制作家常馒头,轻松get新技能!
• 6、馒头不可错过的6种多花样家常做法,你会几种

白馒头怎么做好吃,白馒头的家常做法

1、白馒头家常馒头怎么做好吃的做法图解5然后再次把面里面的汽泡完全搓出来，用刀切开没有小孔。再把面搓成长条 白馒头的做法图解6再切出馒头形状，架子上刷上一层油以防黏。

2、馒头的做法步骤 古船面粉450克，糖一点，混合。 30度左右的温水溶家常馒头怎么做好吃了4克左右的干酵母，静置5分钟 将酵母水，一点点加入面粉中，揉面，揉至表面光滑。 蒸锅里加入40度左右的水，把面团放进容器，再放入蒸锅中，盖一层保鲜膜（防止蒸汽水滴入），再盖好蒸锅盖。饧发。

3、白！香！软！甜！筋道的大馒头的做法 取其中200克温水加入酵母，搅匀静置五分钟后，放入白糖化开。准备好面粉。化好的酵母水慢慢倒入面粉，边加边搅拌，再加入剩余的280克温水，同样边加边搅拌，看情况酌情添加，最后面粉搅拌成絮状。絮状面块用手揉到一起，反复揉，揉到面团光滑，盖保鲜膜室温发酵。

4、手工白馒头的做法步骤6分割成若干等份。手工白馒头的做法步骤7再分别揉成馒头坯。手工白馒头的做法步骤8蒸屉上刷一层油防粘，把馒头坯摆入，中间留出空隙。手工白馒头的做法步骤9醒发15分钟左右。手工白馒头的做法步骤10大火烧开，转中火15分钟左右。关火，焖3—5分钟开盖。

5、食材：高筋面粉400g，酵母5g，白糖20g，温水适量。首先，用一个小碗倒入200g温水，将酵母粉放进去搅拌均匀，冷5分钟左右。待冷却后，再加入适量的白糖放到酵母粉里面，继续搅拌均匀。在一个稍微大点的碗里倒入约400g面粉。

丝丝馒头的家常做法?

洋芋馍馍的做法 土豆去皮，洗干净，备用 土豆切成小块放料理机里榨成沫（陕北人传统的是放在那种孔状的细擦子上磨的，但比较慢），用料理机榨沫是我改进后的，方便省事。把土豆沫及水倒到笼布里，挤干净水，重复几次，直到看见土豆沫看起来很白。

把面团充分揉光滑后再搓成条，分剂子；接着把剂子直接整成馒头状，再用擀面杖擀成饼；然后像叠被子一样叠好，并再擀，再叠，这样重复4到5次，待表面光滑后把边角往里整圆再整高，最后放入蒸笼中二次醒发。 把醒发好的馒头冷水上锅蒸，水开再计时蒸20分钟焖3分钟开盖就可以啦。

在家做馒头不难，分享5种馒头做法和技巧，发酵一次就行，零失败。第一道：黑麦刀切馒头 黑麦面粉是黑小麦加工而成的，营养比白面馒头好多了，麦香味更浓。[食材]：白面粉400g、黑麦粉100g、干酵母5g，清水260-280g [做法]：白面粉，黑麦粉倒入大碗中，干酵母加入一茶勺清水搅匀倒入面粉中。

取出发酵好的面团加白糖（白糖可根据自己喜欢的口味添加，南方人一般放糖，只有在北方才会出现不放白糖的情况），揉透揉匀后搓成长条，揪剂子，摆在笼屉上，剂子口朝上，撒上青红丝，在旺火上蒸二十分钟，取出即可。北方的馒头一般是把长面条揪成剂子之后 ，再把剂子揉成底平顶圆的馒头状。

、用刀均匀地把面皮划成面条。（这里可以直接包，这样的话就没有一丝丝的效果，直接卷就不会爆馅，口感是一样的）2接着往下卷，卷一下，就往后扯一下，把面皮扯长，再继续卷。2收尾的时候把面条慢慢地聚在一起，边卷边轻轻拉长，压在底部收尾。把卷好的面团用手慢慢地压扁。

加盟浆小白豆浆小吃店赚钱吗？

1、告诉大家，有人流量就是好的！豆浆店是适合各年龄阶层的的餐饮，首先开在学校周围，生意一定差不家常馒头怎么做好吃了！另外，步行街区、大型居民区、旅游景点、小吃街等地方，都是很不错的，都是人流量较为集中的地方。

2、两个大四学生用平日打工挣来的第一桶金投资开了一家小小的豆浆店， 如今小店已经在郑州有了两家加盟连锁店。开豆浆店赚钱吗？“很辛苦，但是很满足，我们的理想是把小店做成大学生连锁，希望有朝一日可以做出自己的品牌，像王老吉的罐装凉茶一样推出罐装豆浆。

3、浆小白豆浆加盟不坑。浆小白豆浆是一个知名度较高的品牌，加盟可以借助其品牌影响力，吸引更多的顾客。浆小白豆浆提供高质量的豆浆产品，口感好，营养丰富，符合现代人对健康饮食的需求。加盟浆小白豆浆可以享受到统一的供应链管理，确保产品的稳定供应和质量控制。所以浆小白豆浆加盟不坑。

4、赚钱。以一间50㎡的店铺为例，人均消费23元，日客流量95人，那么这间店铺的日营业额就是2185元，一个月就是555万元。永和豆浆的毛利率为68%，那么该店铺的毛利润就是46万元。除去成本费用店铺租金、人员工资、水电杂费就能得到一年的利润是46万。

5、小孩子要上学，老人一般在家。家常馒头怎么做好吃你觉得上班族早上会早起做早餐吃吗？他们一般都是到楼下早餐店解决，或者直接外卖打包，大人是这样，小孩子自然也不会差。这就是有市场。事实上大多数的鲜儒豆浆店都是开在小区边和学校旁，大家都是算准了这里的潜在目标消费群体比较多才这么做的。

6、开餐饮小吃店没有进行市场调查没有调查就没有发言权，如果想要开一家餐饮小吃店，没有做好足够的市场调研，往往都不会有好结果。开餐馆是为了赚钱，每一个地方都有各自的口味、兴趣、爱好、消费习惯、饮食文化、风俗民情，甚至在相邻的两个城市，大众餐饮都有可能大相径庭。

掺馒头怎么做好吃,两掺馒头的家常做法

1、步骤 盆里放入小麦粉和玉米粉家常馒头怎么做好吃，两者的比列为3：1。酵母用温水化开家常馒头怎么做好吃，倒入盆里，然后再清水和面。面和好，放温暖处醒面。北方温度低家常馒头怎么做好吃了，这次醒面用了三个多小时。面醒好。放案板上揉面，越揉的时间长，做出来的馒头嚼起来越有劲。最后揉成长条，切成馒头剂。

2、荞麦面不含麸质，面筋含量低，因此在制作馒头时需要加入适量的白面或高筋面粉，以增加面团的筋度和稳定性。 在荞麦面和白面混合前，需要分别将两种面粉过筛，以去除面粉中的杂质，并使面粉更加细腻。 荞麦面容易吸水，因此在搅拌面团时，需要适量调整面团的水分，以保证面团的柔软度和可塑性。

3、做玉米面馒头，要以白面粉为主，玉米面为辅，因为玉米面是不容易去发酵的，而且在做玉米面馒头的时候，玉米粉要提前用开水烫一下才可以。玉米面和白面的比例控制在1：3左右。加入一包牛奶会更加好吃，玉米馒头做法简单易学，只需看一次就知道怎么做，而且做出的馒头一点都不逊色于包子店。

4、首先用80克温水把糖融化了。然后水温降低一些了，不超过40度，加入酵母，静置5分钟。然后准备一双筷子，糖水一边到入一边用筷子一个方向搅拌面粉。直到没有干粉。搅拌到面絮成团，没有明显的干面粉，就可以了。把散开的面絮迅速地揉成面团，揉成一个稍微像椭圆形的面团。

5、和好的面揉光，盆地撒上一层薄薄的干面粉，把揉好的面团放在盆中，用一块湿布盖上，放置温暖处（30度左右）进行发酵家常馒头怎么做好吃；大约1小时后，面团发至两倍大，用手抓起一块面，内部组织呈蜂窝状，醒发完成。

手把手教你制作家常馒头,轻松get新技能!

步骤一：制作面团 将500克中筋面粉放入大碗中，加入10克酵母和30克白糖，搅拌均匀。慢慢加入250毫升清水，揉成面团。将面团放在桌面上，继续揉搓至面团光滑有弹性。将揉好的面团放入盆中，盖上保鲜膜，放在温暖的地方发酵1-2小时，直到面团发酵至原来的两倍大小。

邱妈咪现在都采用两段蒸法来制作馒头， 成功率是九成九。方法：把水烧开后， 把馒头上笼用小火蒸10分钟让馒头发起定型， 然后把蒸笼离锅， 打开盖子让热气及水汽散一散2分钟，这时的馒头是半熟的，所以表面颜色暗淡。 过后再上锅用中大火蒸5～8分钟，如果馒头比较大， 最好可以蒸10分钟至馒头表面光亮即可。

面团发酵后，取出用手揉成柔软的圆球。将其再放置于醒发的盆子中15-20分钟左右，让其进一步的膨胀。 最后将制作好的面团搓成馒头形状，放在烤盘上，再次醒发30-40分钟左右。 馒头醒发好后，将烤箱预热到200℃左右。

馒头不可错过的6种多花样家常做法,你会几种

双色开花紫薯馒头白面糊原材料：中筋粉、牛乳、酵母菌。紫面糊原材料：中筋粉、牛乳、酵母菌、糖、蒸熟紫红薯。

蒸蓖刷油，将饧好的馒头放入蒸蓖内、蒸锅放水，将蒸蓖放入，冒热气后开始计时，蒸25分钟（根据馒头大小而定）。蒸制时间到，关火，不要急着开盖子，焖5分钟再开。将馒头取出，放在透气的筐子里面，凉后包入保鲜袋保存。

这个香菇造弄的馒头非常吸引小朋友，又好看又好吃，很受欢迎的，不妨试试 第三种南瓜馒头 原料老南瓜200g面粉300g酵母粉3g葡萄干10粒干面粉适量 详细做法 1先把老南瓜去皮切块，放到盘子里，上锅蒸熟 2。

做法：1）将红薯削皮切块，蒸熟压成泥；2）将面粉、酵母、糖混合，加入适量的水和红薯泥，揉成面团；3）将揉好的面团静置20分钟，发酵至两倍大；4）揉去面团内部空气，再次静置一会儿；5）将面团分成小块，揉圆；6）将揉好的面团放入蒸锅中，大火蒸10分钟即可。

油（拿起面片，对折几次，沾匀）都不用太多，将面片卷起切成1cm到5cm宽的卷。最后，就看它的造型能力了。取两到三个卷，竖着摞起来，往长了拉，然后拧若干圈，最后把两头对起来，捏牢，成型，上锅蒸。②可以做甜麻酱的、咸麻酱的、椒盐的、葱油的、奶油的、蛋黄的、豆沙的。

白馒头 白馒头是最基本的馒头制作方法，也是最常见的一种。制作白馒头的材料简单，只需要面粉、酵母和水。步骤：将面粉和酵母混合在一起，加入适量的水搅拌成面团。将面团揉至光滑，然后放置在温暖的地方发酵，直到面团体积变大。发酵好的面团取出，揉搓几次，然后分成小块。

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