瘦肉冬瓜汤怎么做好吃（瘦肉冬瓜汤有什么功效）

本篇文章给大家谈谈瘦肉冬瓜汤怎么做好吃，以及瘦肉冬瓜汤有什么功效对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、冬瓜肉片汤的做法
• 2、冬瓜瘦肉汤的做法
• 3、大肉冬瓜汤怎么做好吃

冬瓜肉片汤的做法

做法 将冬瓜去皮、去瓤洗净，切成2厘米宽、3厘米长、0.7厘米厚的片，猪肉切成薄片。汤锅放猪油置火上烧热，下葱末炝锅，放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时，撇去浮沫，加入味精，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。

冬瓜肉片汤 1 冬瓜去皮籽 2 切片 3 精肉切片 4 放盐、淀粉抓匀 5 坐锅，放油，爆香葱末 6 放肉片炒熟 7 倒入冬瓜 8 翻炒至软 9 添适量清水 10 煮至熟烂 11 放盐、醋、酱油、鸡精调味即可 12 出锅喽 小贴士 肉片放淀粉抓匀，口感顺滑。

咸肉冬瓜汤的做法步骤 space点击查看大图 请点击输入图片描述 准备主料食材。space点击查看大图 请点击输入图片描述 咸肉切片放清水中浸泡，除去过多的咸味。space点击查看大图 请点击输入图片描述 扁尖笋切段清水中浸泡15分钟，去除多余咸味。

用料：冬瓜500克 、八角一颗、肉片10--20片左右、 姜4片，具体做法如下：冬瓜500克去皮切片洗净备用，肥瘦相间的猪肉/10至20片左右、八角一颗、姜4片，准备好材料。想做几碗汤锅里就到人几碗水，把准备的肉、八角、姜片一起放入。

方法 步骤 猪肉洗净放入锅中，加入葱姜，大料煮成肉汤；冬瓜去皮后切成合适大小的块状；肉汤熬好后放入冬瓜块，大火煮开后中火煮熟加盐出锅即可。咸肉片冬瓜汤的做法 肉片冬瓜汤食材准备 冬瓜1斤，咸肉150克，姜蒜适量，小红椒，黄酒少许，小葱适量。

冬瓜瘦肉汤的做法

1、做法：冬瓜洗净去皮，切成一块块的，瘦肉洗净。先起锅煮水开放瘦肉，煮至血色出来，拿出，清洗干净。起锅煮一锅水，按你需要的分量定，等水开，将冬瓜放入，煮约一分钟，再将瘦肉放入。关小火煮至冬瓜变软。放入精盐，按自己的口味加。出锅，既可以喝瘦肉冬瓜汤怎么做好吃了。

2、把冬瓜去皮切成薄片，切得薄一些，煮熟的速度也就快一些瘦肉冬瓜汤怎么做好吃；香菇切碎后在开水里焯一下，再捞出备用。里脊肉切细丝备用，也可以切成小丁或薄片，瘦猪肉加盐，料酒，水淀粉抓匀，腌制10分钟。汤锅上火烧开水，把冬瓜片放到锅里煮。很快冬瓜片会煮至透明，汤有些发白。

3、做法 将冬瓜去皮、去瓤洗净，切成2厘米宽、3厘米长、0.7厘米厚的片，猪肉切成薄片。汤锅放猪油置火上烧热，下葱末炝锅，放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时，撇去浮沫，加入味精，淋入香油，起锅盛入汤碗内即成。

大肉冬瓜汤怎么做好吃

1、做法瘦肉冬瓜汤怎么做好吃：1 冬瓜去皮瘦肉冬瓜汤怎么做好吃，洗净，切块。2 猪排骨洗净，剁块。3 葱洗净，切段。生姜洗净，切片。花椒研细。4 将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，下冬瓜及葱、姜、椒等调味品。5 煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮一二沸即成，最后淋上香油。

2、准备食材：五花肉，冬瓜，葱，姜，花椒粒。冬瓜去皮切成块。五花肉切成较厚瘦肉冬瓜汤怎么做好吃的大块。切块瘦肉冬瓜汤怎么做好吃的五花肉放进冷水的锅中，放适量花椒粒和姜丝，水煮开去乌末。五花肉块清洗干净。小火煎至肉块出油，成焦黄色。肉块煸炒后放入葱，姜，花椒粒炒香。倒入生抽，老抽翻炒上色。

3、猪头冬瓜汤做法 准备食材，冬瓜。图为已经切好的图。准备食材，猪头肉 肉切好，先炖好。炖好后，放入山粉，加点酱油，和匀 锅加热，放入蒜爆香，加入冬瓜快速翻炒几下 加入适量的水，盖上锅盖 水沸腾后，加入炖好的肉。

4、、冬瓜去皮去子儿，洗净，切块。2 、猪排骨洗净，剁块。 葱洗净，切段。生姜洗净，切片。 将猪排骨放入锅中，加清水适量煮沸后，去浮沫，大约煮到七成熟，下冬瓜及姜。5 、煮至排骨、冬瓜熟后，下食盐，味精，再煮沸几分钟即成，最后撒上香菜。

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