蛮怎么做好吃（鲻怎么做好吃）
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本文目录一览：
的做法,清炒黑木耳怎么做好吃,清炒黑木耳的家常做法
1、做法一：木耳，小葱，盐，姜丝，胡萝卜，老抽，水淀粉各适量。木耳泡发，焯至8分熟；胡萝卜切菱形块；热锅一小勺油放入姜丝、胡萝卜炒熟；放入小葱段、木耳快炒15秒；加入盐、老抽、水淀粉勾芡即可。做法二：木耳，油，盐，糖，剁椒酱，味精，葱花各适量。
2、准备材料：将干黑木耳提前用温水泡发，大约需要30分钟至1小时，直到木耳完全膨胀开，洗净后撕成小片。蒜瓣和生姜剁成末，青葱切成小段。焯水：将泡发好的木耳放入沸水中焯水1-2分钟，去除杂质和多余的水分，然后捞出沥干。热油：在炒锅中加入适量的食用油，加热至油温适中。
3、步骤 香菜，洗干净，沥干水。泡好的木耳沥干水。把香菇倒进去爆香。放上一小勺盐。放点鲍鱼汁 放上一点鸡精。大火，继续翻炒。炒两分钟关火 小贴士 香菇 木耳要提前浸泡。炒的时候，建议先过趟热水。
4、黑木耳处理：将黑木耳提前用温水泡发，泡至完全膨胀，洗净后撕成小块，去除硬梗。如果是市场购买的干黑木耳，需要提前几个小时泡发，确保木耳完全泡透。焯水：将处理好的黑木耳放入沸水中焯水1-2分钟，去除杂质和可能存在的异味，捞出后用冷水冲凉，沥干水分。
牛肉怎么做才好吃,鲜嫩一点
1、牛里脊肉横着纹理切片，再切成牛肉丝。 牛肉丝加1勺料酒，1勺生抽，1勺淀粉黑胡椒粉适量拌匀，再加1勺菜油抓匀(可以套个保鲜袋在手上) 辣椒去蒂洗净 辣椒斜切成条，姜切丝，蒜拍碎。花椒，干辣椒备用。 锅烧热后加油(热锅冷油)，入牛肉丝大火快速翻炒。炒至牛肉丝全部散开，肉色全部变白，捞起。
2、制作又嫩又好吃的牛肉需要选用适合的部位、切好大小、腌制、用合适的火候进行烹饪，以及根据不同的烹饪方式选择适合的调料和方法。通过不断的尝试和实践，可以找到最适合自己口味的烹饪方法。 牛肉也有很多做法，我平时会做香辣孜然牛肉、香菜炒牛肉、牛肉嫩滑等。
3、泡椒牛肉丝怎样炒又嫩又好吃你好！想要泡椒牛肉丝做的美味又滑嫩，牛肉要选好，还要顺着切，喜欢的朋友可以学着做起来！用料：料酒、泡椒、泡姜、花椒粒、红苕粉、盐、鸡精、味精、瘦牛肉350g。
鲢鱼块怎么做好吃
1、胡子鲢鱼蛮怎么做好吃，大蒜蛮怎么做好吃，葱姜，干辣椒，青红椒，香葱，辣酱，盐，糖，胡椒粉，料酒适量，酱油，醋。
2、辣椒 姜片 大蒜 糖 红烧花鲢鱼段的做法步骤 太湖花鲢一条，可三吃。 鱼头鱼尾烧汤，中段清蒸，尾段红烧。 花鲢尾段切块加老抽、料酒腌渍二十分钟。 热锅冷油煸香辣椒。(还有大蒜五粒，姜片五片) 把鱼煎透(火开小点，用筷子小心把鱼翻身) 加热水加盖烧十分钟。
3、红烧鲢鱼蛮怎么做好吃：材料需要葱、姜、蒜、面酱、料酒、盐、干椒、八角、糖、香菜、鲢鱼，先把鱼清洗干净后切块，在把鱼身上的水分擦干热锅下冷油，等油热后，下入鱼块转小火煎制就行，等双面煎黄后取出，在放入葱、姜、蒜、八角、干椒爆锅炒香，浇入料酒，把煎好的鱼块入锅。
4、准备材料，鱼开膛去腮清理干净。葱切小段，姜切片。从靠近头部斜切一刀，抽去腥线，两面都有。鱼头去掉鱼牙，切开头部有2个像牙齿样的就是鱼牙了。鱼身剁成块。放入干净盆，加入面粉拌匀。坐锅放油，油热放鱼块煎成金黄色出锅待用。
5、买来的新鲜鲢鱼去掉鱼骨和鱼头。把鱼肉切成长块。加上适量的盐抓匀。葱和姜洗干净切成末。切成末的葱姜放在一块上，倒上适量料酒。再放上酱油用手抓匀。腌20分钟。腌好的鱼块在放上干淀粉滴上几滴水抓匀，腌两分钟。
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