子暑怎么做好吃（薯子怎么煮好吃）
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猪肘子怎么做才好吃
1、肘子用火把表皮烧一下，用以去除肘子残留猪毛，同时可以破坏猪皮的汗腺，这样肘子就会变得焦香，然后放盆中用水泡上，把烧焦的猪皮泡软。 把泡软的肘子猪皮用刀刮去烧焦的表层，清洗干净，再改刀把肘子去骨切成两半，再把肘子里边瘦肉的部分简单改刀，挨着切一遍，但是不要切断，深至三分之二，间隔1厘米左右。
2、东坡肘子是苏东坡制作的传统名菜，它有肥而不腻，粑而不烂的特点，色、香、味、形俱佳 ，有人称其为“美容食品”，外宾赞颂它“可列入世界名菜”，下面一起来学习下东坡肘子的做法吧。
3、主料：猪肘子一个 生姜一块 花椒一把 葱一个 盐两勺 八角两个 辅料：辣椒两个 生抽两勺 红糖两块 料酒四勺 白酒四勺 黑乐砂锅一个 制作工艺：所有材料洗净备用。肘子清洗干净，加两勺料酒和白酒、半块生姜和适量清水煮沸，煮的同时去掉浮沫，控干水分备用。
子的制作方法的家常做法大全怎么做好吃视
加入蒸好的拨烂子翻炒。 1炒热后加入蒜、生抽继续翻炒匀，淋锅边醋关火翻炒匀既可。 1装碗的饭。
五香瓜子的家常做法 主料 葵花子 1500g 辅料 八角 适量 桂皮 适量 香草 适量 桔皮 适量 砂糖 适量 老抽 适量 盐 适量 步骤 生葵花子，尽量选择大个一些的。将瓜子用清水洗净，去除表面的浮土，把瓜子倒入锅中，然后倒入清水，将瓜子浸泡没过。
红烧鱼子的做法：把鱼子在清水里洗一下，拉去黑色的部份；准备好一些咸菜；起油锅、倒入生姜片爆出香味，然后倒入鱼子；用中火炸；等两边都炸好后，可以倒生咸菜；加入生抽、料酒、糖和适量的水；用大火烧十分钟，然后转为小火烧三分钟；最后撒入葱花即可装盘。
食材 新鲜毛豆，煤气炉子，不锈钢锅，盐，姜，八角，花椒等 步骤/方法 把毛豆淘洗干净后，剪去两头的一小块（只剪掉突出来的小头就行），放入不锈钢锅中，然后加少入量的花椒、八角，薄姜片（能起到提味的作用，使毛豆更香），要注意不要加太多花椒和八角，否则会吃的满嘴麻麻的不舒服。
主料莜面200g平菇100g海鲜菇100g青菜60g豆腐150g猪肉臊子160g辅料油适量盐适量香菜30g大葱40g生抽适量 步骤 肉臊子烩莜面条的做法步骤1所需材料。肉臊子烩莜面条的做法步骤2莜面放入盆中，用200g的开水烫面，边倒开水边搅拌成絮状。
步骤 首先我们将猪肉剁成肉泥、姜切成姜米、葱切葱花、蒜子切成蒜末、茄子去皮，然后在每一小段中间切一刀，但不要切断，做成茄盒。
莲子炖鲤鱼怎样做才好吃?
1、第一步子暑怎么做好吃：炒锅放花生油子暑怎么做好吃，热锅凉油子暑怎么做好吃，油温大概七成热时把鱼块放入油中炸制。两面炸黄后捞出控油。第二步：炒锅中子暑怎么做好吃的油只留少量，放葱姜蒜爆香，再放西红柿丁炒出红汁，放红烧酱油、盐、白糖，锅中倒入少量热水煮开。第三步：把油炸过的鱼块倒入锅中，用锅铲轻推。
2、将活甲鱼去头，宰杀放净血后用热水烫一遍剥去皮。鲤鱼同上 3 然后切成小块。4 桂圆、红枣、枸杞。5 锅里放水烧开，添加料酒再放入甲鱼焯一下。6 把甲鱼，鲤鱼盛到沙锅里，放入葱段、姜片。7 放入红枣、莲子、桂圆。8 添加足量的水烧开，转小火炖1小时20分钟。9 放入盐、蒜苗调味即可。
3、红枣洗净，泡软；莲子洗净，泡软，去内芽芯；将红枣、莲子上笼蒸火巴软待用。鱼头砍成4块，洗干净，装盘；水发海带洗净，改刀装盘；豆苗洗净装盘；青笋杆去皮，改刀成条，装盘；土豆削去皮，切成厚片，用清水冲漂后，装盘；金针菜去蒂，洗净装盘；上海青去蒂和老叶，洗干净、装盘。
4、首先，我们将提前准备好的莲子泡好待用，然后用清水洗干净鲢鱼头，从中间劈开成两半。另外，将豆腐切成小方块，小葱切成小段等，放入盘子中待用。接下来，往锅中倒入适量的食用油，并把油烧热后，将鲢鱼头块倒入锅煎至两面略微焦黄。
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