炒面片怎么做好吃窍门（炒面片的简单做法）
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正宗炒面怎么做好吃
超好吃的炒面怎么做炒面片怎么做好吃窍门？ 我来答 分享 举报 1个回答 #热议# 「捐精」的筛选条件是什么？悠然youran10 2023-05-31 · 贡献了超过374个回答 关注 炒面 食材炒面片怎么做好吃窍门： 面条、鸡蛋一个、青菜、豆芽菜、火腿肠 做法炒面片怎么做好吃窍门： 面条煮熟捞出过凉水。 鸡蛋炒熟，倒入火腿肠煎一煎。 加入豆芽菜，青菜翻炒。
炒面做法如下把原料切一切。洋葱切粒，卷心菜切丝，肉切丝。把面条煮一下，盛出立刻过凉水待用。锅中做油把鸡蛋炒一下盛出待用。留底油把洋葱炒软。加入肉丝煸炒。加入卷心菜翻炒，炒软后加入尖椒翻炒片刻后调入盐、鸡精、老抽少许，加入鸡蛋。最后加入面条翻炒均匀即可。
步骤：准备所需要的食材。香菇洗净，切成小块。小油菜洗干净，切成小块。香肠切片。鸡蛋打入碗中，搅打均匀。锅中加水，烧开，下入香菇，焯熟，沥干水份，备用。热锅凉油，打入鸡蛋液，稍微凝固后，用铲子铲成小块，盛出备用。
面片的正宗做法,面片怎样做才好吃的做法步骤
揪面片 材料 面粉250克炒面片怎么做好吃窍门，肉2两炒面片怎么做好吃窍门，香菜少许，白萝卜适量，盐，鸡精，酱油少许，油少许。做法 面粉加适量的水，和成少软一点的面团，反复揉匀。抹上菜油盖上湿布醒2—3小时。时间越长越好。把醒好的面团放在面板上。上下都抹上油擀成长方形。用刀切成2厘米宽的长条。
面粉倒在盆里或面板上，中间扒出一个凹塘，将水徐徐倒进去，用筷子慢慢搅动。待水被面粉吸干时，用手反复搓拌面。 朝面上洒水，用手搅拌，使之成为一团团的疙瘩状小面团。将面团勒成块，将面盆或面板上粘的面糊用力擦掉，再用手蘸些水洗去手上的面粉，用双手将面揉成光滑的面菌。
用料 面粉 适量 水 适量 白糖 适量 芝麻(可以不放) 适量 炸面片(妈妈的味道)的做法 准备凉开水，把面倒进盆里，再到点白糖，筷子准备好，边倒水边搅，面被搅成一块一块就可以下手和炒面片怎么做好吃窍门了，面不能和太稀，和好的面就是这样，再分成小面团，好赶。
用料炒面片怎么做好吃窍门：面粉500克、青椒1个、胡萝卜半个、平菇一把、西红柿1个、五花肉适量、葱花适量、蒜末适量、盐适量、老抽适量、花椒粉适量、姜粉适量。准备好面粉，加入一克盐，可使面片更劲道 和成光滑的面团，盖上盖醒发20分钟 胡萝卜洗净切片 青椒洗净切块。
岷县羊肉面片是四川省岷县地区的传统美食，以下是一种制作方法炒面片怎么做好吃窍门：材料：羊肉 500克，面粉 500克，大葱 适量，姜 适量，蒜 适量，花椒 适量，干辣椒 适量，豆瓣酱 适量，盐 适量，生抽 适量，老抽 适量，料酒 适量，油 适量，清水 适量 做法： 羊肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。
面粉500克，加一小勺盐，加入250-300毫升温水揉成面团。把面团按扁，切成一指宽的条。把切好的条，抹上调和油放在盘里，盖好湿巾饧1个小时，或者用保鲜膜包好放进冰箱里冷藏2个小时。（不能冷冻）饧好后，将面取出，用手指压扁再拉长。
炒面片(新疆炒揪片)怎么做如何做好吃
1、步骤 6s将切成条的面揪成面片，大火煮两分钟，只要熟了就行，千万不要煮烂，毕竟还要炒一下的。揪片的时候，可以先横着揪宽点，再竖着揪成片。步骤 7将煮熟的面片捞出，放入凉水中过一下，再捞出备用。步骤 8热锅凉油下肉，先将肉炒熟并盛出。 再炒各种蔬菜，放适量的盐和酱油。
2、将面粉加水合成软硬适中的在面团，然后将面团搓成一根根的粗面条，用手指沾少许清油把粗面条压扁，一层层放在盘内，用湿布盖好，醒一会儿，即可揪面片了。要揪出的面片如同指甲，俗称“指甲面”。将揪好的面片煮熟捞出备用。在煮面片之前，另锅炒菜。
3、方法/步骤 1 和好面之后，放着待用，一定要将面和均匀。2 准备原材料：芹菜、葱头、土豆洗干净。3 将芹菜切条，葱头切片，土豆切成丝待用。4 准备好切好之后的红辣椒、葱、姜。5 将面擀匀之后切成条。6 将切好的面条拉长之后揪成这样的面片。在沸水中煮熟备用。
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