简单炸鸡腿怎么做好吃（炸鸡腿的教程）

今天给各位分享简单炸鸡腿怎么做好吃的知识，其中也会对炸鸡腿的教程进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、炸鸡腿的做法
• 2、家里做炸鸡腿超简单,怎样做炸鸡腿
• 3、卖什么早餐简单还挣钱
• 4、炸鸡腿的制作方法
• 5、炸鸡腿最简单的方法

炸鸡腿的做法

1、炸鸡腿的步骤 开始是高油温下入，定型后，改为小火炸制周身焦黄熟透捞出控油，再次高油温复炸即可。如果觉得对鸡腿的成熟度有质疑，可以提前把鸡腿蒸制一下，但是我更喜欢鲜炸的口感。

2、做炸鸡腿需要的食材： 鸡翅根8个、炸粉2大勺、料酒1勺、食盐2克、食用油200克。 炸鸡腿的做法： 把鸡翅根洗干净。 把鸡翅根装入盘子中，倒入料酒、食盐拌均匀后腌制半小时。 把腌制好的鸡翅根裹上炸粉。 锅中倒入食用油，烧至6成热，放入裹好炸粉的鸡翅根。

3、香炸鸡腿的做法步骤 将鸡腿焯水洗净备用 将鸡腿用姜，盐，料酒，鸡精味精腌制入味。 讲面粉生粉水调成面粉糊 将油烧到5到六层热时 把鸡腿放入糊内挂上中湖放入油锅里炸。

4、面粉和玉米淀粉是1：1。加入五香粉和盐，搅拌成香脆的面粉。取一个空碗，打碎鸡蛋，加入面粉淀粉1：1，加入盐和五香粉，用1茶匙水搅拌均匀。鸡腿腌制后，先涂粉蛋糊，再涂粉蛋糊，再涂粉蛋糊，待用。将油加热到50％的温度。将鸡腿放入小火中，慢火煎12分钟。

家里做炸鸡腿超简单,怎样做炸鸡腿

1、使炸鸡腿又黄又脆的方法 腌好的鸡腿们先裹上一层脆炸粉。为了使鸡腿裹得粉厚一点点，达到脆皮状态，我们需要第二次裹粉。将第一次裹好粉的鸡腿浸入清水中，泡一分钟，请不要动它。（动了容易脱粉。）泡好的鸡腿拎出控干水，再均匀地裹一层粉。

2、步骤：鸡腿切几刀，用腌料腌制一晚。香雪裹炸粉和水按1：2的比例混合搅匀。将腌好的鸡腿在面糊里蘸一下。放入香雪裹炸粉，边按压，揉搓。把鸡腿反复裹糊、裹粉。油烧热，放入筷子周围冒小炮，即可放入鸡腿，改小火慢炸。炸至鸡腿金黄酥脆，大约15分钟，即可捞出。

3、依次做好，放入垫有锡纸的烤盘中。 步骤13 将烤盘入烤箱中层，上管190°，下管185°烤30分钟。(具体时间及时间根据自家烤箱性能而定) 步骤14 香味扑鼻而来的鸡腿儿出炉啦！ 步骤15 金黄色的面包糠，好有食欲呀！ 步骤16 无油低脂更健康。 步骤17 外脆里嫩，宝贝一口气吃3个，好吃到停不下来。

4、先将鸡腿洗干净，用厨房纸将其表面水份吸干，如下图所示。再用牙签将鸡腿表面多扎几个洞以确保酱汁吸收，如下图所示。在一个碗内将生姜末、耗油，生抽均匀调配，如下图所示。鸡腿放入保鲜袋，将酱料一并倒入均匀涂抹后封口放入冰箱冷藏2小时。

5、最简单的炸鸡腿方法如下：材料/工具：鸡腿、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠、辣椒粉、花椒粉、葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、蚝油、十三香、牙签、盘子、打蛋器。鸡腿洗净，表面用牙签扎满小孔，然后用剪刀将鸡腿已断剪开，鸡腿剪开后把里面部分翻到另一头。

卖什么早餐简单还挣钱

1、豆浆油条：在中国，豆浆油条是最经典的早餐，一些上了年纪的上班族吃了几十年的豆浆油条，所以说豆浆油条确实深受大多数人的喜爱。油条虽然是油炸面食，但是其口感松脆有韧性，吃起来非常香而且能抗饿。米粉跟面条也是人们早餐比较喜欢吃的食物，这两种食物分别代表两个区域。

2、摆摊早餐简单又赚钱的选择包括包子、豆浆油条、鸡蛋灌饼和煎饼果子。包子作为中国传统早餐食品，一直备受喜爱。提前准备好馅料和面团，早晨快速包制，蒸制后即可出售。豆浆油条组合经典，制作简单，只需提前准备好豆浆和油条原料，早晨快速炸制油条，搭配新鲜豆浆即可。

3、煎蛋饭，煎饺。煎蛋饭：将鸡蛋打散，加入盐、胡椒粉、油，炒熟，放在白饭上，淋上酱油，即可。因为此款早餐做法简单，销售高量大，销售额高，符合大众口味。煎饺：将饺子煎至金黄色，口感酥脆，可用调料蘸食。因为此款早餐做法简单，销售高量大，销售额高，符合大众口味。

4、馄饨 馄饨作为一种常见的中式面食，在早餐时段非常受欢迎。馅料丰富多样，口感独特，搭配热气腾腾的汤汁，能够快速满足顾客的口腹之欲。油条和豆浆 这是一对经典的早餐组合，油条香脆可口，搭配热乎乎的豆浆，简单而美味。这种组合适合快节奏的现代生活，外卖和快餐的形式也非常受欢迎。

5、煎饼果子、煎蛋三明治等。煎饼果子：煎饼果子是一种简单快捷的早餐食品，制作方法简单，制作一个煎饼果子需要3~5分钟的时间，包括准备材料、摊饼、涂抹酱料、加入配料和折叠等步骤。煎蛋三明治：煎蛋三明治是一种简单快捷、营养丰富的早餐食品。

6、简单易操作，虽然版本不一样，但各地的人都喜欢吃！本小利润大。早中_餐都可以，考虑一下？讲真，我觉得卖糯米饭包油条是最方便的，当然，要想做得好，糯米饭里不能只有油条，还要有其他菜供顾客选择，例如土豆丝、海带丝、肉松、咸鸭蛋、里脊肉，蘑菇等等。

炸鸡腿的制作方法

展开全部 我们这样做的炸鸡腿又脆又嫩：准备新鲜鸡腿。现在开始来制作腌料。加入鸡块简单炸鸡腿怎么做好吃，用手抓匀简单炸鸡腿怎么做好吃，盖上保鲜膜放冰箱腌制一碗。现在我们来制作面壳。鸡腿放入已经热好的油温当中。炸四分钟左右。

将盐、酱油、料酒、花椒、辣椒、黑胡椒、生姜和鸡腿腌制二小时，中途要用牙签扎，让鸡腿入味，翻几次。准备适量面粉、鸡蛋液和面包糠，分开用碗装好备用。将腌制好的鸡腿先放进面粉里裹上一层，再到鸡蛋液里裹一层，最后挂上面包糠。

黄金炸鸡腿的做法 步骤1 准备鸡腿10个、葱适量、大蒜适量、料酒适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量、五香粉适量、面粉适量、鸡蛋两个、面包糠适量。鸡腿洗净后清水浸泡1小时去除血水，表面划几刀以便腌制时入味，葱切末，大蒜切末。步骤2 处理好的鸡腿装入大盆中。步骤3 加一勺料酒。步骤4 两勺生抽。

油温170度左右的时候放入鸡腿，中小火炸至两面金黄，大概6-7分钟左中，就可以熟了。鸡腿控油捞出，可以将油锅烧热，再复炸一遍。我这次没有复炸，口感也很不错，特别酥脆，放了一会也没有变软。绝对可以媲美肯德基的炸鸡腿，嘴馋的时候，自已就可以做了，不用去外面买了。

炸鸡腿做法如下：主料：鸡腿7个、面包糠2汤匙。辅料：食盐1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、蚝油1汤匙、黄酒2茶匙。步骤：鸡腿洗净在清水里泡半天，泡出血水，期间换水几次。鸡腿腌制之前一定要吸干水分，这样才更好入味。加盐一小勺。磨适量胡椒粉进去。加一大勺蚝油、黄酒。

面粉和玉米淀粉是1：1。加入五香粉和盐，搅拌成香脆的面粉。取一个空碗，打碎鸡蛋，加入面粉淀粉1：1，加入盐和五香粉，用1茶匙水搅拌均匀。鸡腿腌制后，先涂粉蛋糊，再涂粉蛋糊，再涂粉蛋糊，待用。将油加热到50％的温度。将鸡腿放入小火中，慢火煎12分钟。炸鸡腿成品图纸。

炸鸡腿最简单的方法

1、面粉和玉米淀粉是1简单炸鸡腿怎么做好吃：1。加入五香粉和盐简单炸鸡腿怎么做好吃，搅拌成香脆简单炸鸡腿怎么做好吃的面粉。取一个空碗，打碎鸡蛋，加入面粉淀粉1简单炸鸡腿怎么做好吃：1，加入盐和五香粉，用1茶匙水搅拌均匀。鸡腿腌制后，先涂粉蛋糊，再涂粉蛋糊，再涂粉蛋糊，待用。将油加热到50％的温度。将鸡腿放入小火中，慢火煎12分钟。炸鸡腿成品图纸。

2、最简单的炸鸡腿方法如下：材料/工具：鸡腿、玉米淀粉、鸡蛋、面包糠、辣椒粉、花椒粉、葱、姜、蒜、料酒、盐、生抽、蚝油、十三香、牙签、盘子、打蛋器。鸡腿洗净，表面用牙签扎满小孔，然后用剪刀将鸡腿已断剪开，鸡腿剪开后把里面部分翻到另一头。

3、脆皮炸鸡腿做法如下：原料：鸡腿、奥尔良腌料、炸粉、食用油。第1步、鸡腿切几刀，用腌料腌制一晚。第2步、裹炸粉和水按1比2的比例混合，拌匀。将腌好的鸡腿在面糊里蘸一下。第3步、放入裹炸粉，边裹面粉，边按压，揉搓。第4步、鸡腿反复裹糊、裹粉。

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