干笋煲汤怎么做好吃（干笋用什么煲汤好）
今天给各位分享干笋煲汤怎么做好吃的知识，其中也会对干笋用什么煲汤好进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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笋干鸭头汤怎么做
1、把鸭肉、海带块、笋干放入砂锅中干笋煲汤怎么做好吃，加入适量清水，再放入姜葱，大火煲开后转小火再煲1个半小时，最后放盐和胡椒粉调味，即可 笋干海带老鸭汤的成品图 笋干海带老鸭汤的烹饪技巧 技巧tips 一定要后放盐，这样煲出来的汤新鲜好喝。
2、第一步：将鸭子洗干净切成块放入锅中煮熟后捞出洗干净；第二步：将笋子清洗干净放入锅中煮熟后清洗干净；第三步：将鸭块和笋干一起放入锅中，加水用小火进行烹煮，再用姜煮上一个小时即可；孕妇能吃老鸭汤吗 我们说孕妇是可以吃的，但是需要注意。
3、笋干鸭头汤材料：鸭头、竹笋干、生姜、食盐、鱼露。把竹笋干提前用温水泡发，期间多换几次水，鸭头清洗干净，生姜切丝；起油锅，姜丝煸香，倒入鸭头之后大火炒香；把炒好的鸭头倒入砂锅中，加水淹没食材，大火烧开之后再放入笋干；小火焖煮半小时，出锅之前加上少许食盐和鱼露调味即可。
4、笋干老鸭汤的做法 先将笋干泡起来，泡10来分钟后将笋干清洗一遍，换水泡第二次，泡20小时左右。（第二次的水保持干净）泡干笋煲汤怎么做好吃了一天后，将第二次的泡笋水倒其它容器备用，将笋干再加水，加适量盐，抓一抓，泡15分钟左右洗净待用。
5、老鸭笋干汤的做法 老鸭洗净（请卖鸭人代劳）剁成大小均匀的块 笋干用温水泡发泡软捞出沥干水，姜切成片 老鸭下沸水煮3分钟以去除血水。
6、老鸭洗净（请卖鸭人代劳）剁成大小均匀的块，笋干用温水泡发泡软捞出沥干水，姜切成片。老鸭下沸水煮3分钟以去除血水。捞出，过冷水。把老鸭放进煲汤锅里（讲究用砂锅），注入足量的冷水（3倍老鸭的量）大火烧开，捞去汤表面的泡沫，放下姜片和笋干，倒料酒，转小火煲3个半小时。
干竹笋煲汤怎么做
1、盐：1/4茶匙 白糖：1茶匙 鸡精：1/2茶匙 八角香叶：适量 做法步骤 选购浙江或福建产的冬笋笋干，最好是烘焙的笋尖，比较嫩。不要挑选笋根部位加工的笋干，会太老，口感发柴。
2、做法 笋干泡发一晚，切小段。排骨清洗干净，浸泡出血水。将排骨加入锅内，加入适量水，加入适量料酒，煮开，看到有浮沫即可停火。将煮开的排骨倒出清洗干净。锅内重新加入足量清水，加入排骨，切好的笋干，加入适量料酒，加入姜片，大火煮开，转小火慢慢炖。
3、干竹笋冬瓜汤做法 冬瓜去皮，切成薄皮。洗净待用。扁尖笋用清水洗净，泡在清水里一个小时。泡的除去盐味后，切一段段，再用清水冲一下。冷水下锅，先把扁尖笋倒入，大火煮开，加少一些料酒。
4、笋干猪脚汤的做法 笋干提前浸泡。猪脚洗净，焯水。加入3片姜，适量料酒，大火煮开8-10min后，转小火慢炖。大约15min后加入泡好的笋干，继续炖15min。出锅前加盐调味（可适量加些糖提鲜）。
5、排骨一根、笋干一根、老姜一块、生葱少许、食盐少许。方法：准备好一根排骨，斩成小块。笋干切好，好吧其实我买的是切好的湿笋干。排骨先焯一下水然后捞出来备用。笋干也洗一下，用清水洗就可以了。先少开水，然后把开水和排骨倒入电饭锅里面。
6、鸭头 干笋鸭汤的调料：盐，鸡精，酒，姜 步骤/方法 1)将干笋丝用水清洗，然后用清水泡软。2)鸭子的头，鸭脚和鸭翅砍小块。3)烧开水，将处理好的鸭件煮一下，目的去血污。4)清洗好的鸭件和泡软的笋丝，姜一起放入烧锅里。5)放盐和鸡精将笋和鸭件一起煮一小时，熄火，闷十分钟即可。
笋干鸭肉汤的做法,笋干鸭肉汤怎么做好吃,笋干
1、笋干老鸭汤的做法 先将笋干泡起来，泡10来分钟后将笋干清洗一遍，换水泡第二次，泡20小时左右。（第二次的水保持干净）泡了一天后，将第二次的泡笋水倒其它容器备用，将笋干再加水，加适量盐，抓一抓，泡15分钟左右洗净待用。
2、老鸭（2～3年的麻鸭）： 1只笋干、 200g火腿 100g、老姜 1 小块、黄酒 2 汤勺（20m，）：小葱（香葱） 3 根 【烹饪步骤】第一步：笋干先用水冲洗一下去掉一点咸味，再冷水浸泡二个小时，泡出来的水千万别倒掉！待用，剪去最老（柴）的一节，笋干对半撕开，待用。火腿切厚片待用。
3、具体做法：第一步：将鸭子洗干净切成块放入锅中煮熟后捞出洗干净；第二步：将笋子清洗干净放入锅中煮熟后清洗干净；第三步：将鸭块和笋干一起放入锅中，加水用小火进行烹煮，再用姜煮上一个小时即可；孕妇能吃老鸭汤吗 我们说孕妇是可以吃的，但是需要注意。
4、做法 老鸭洗净（请卖鸭人代劳）剁成大小均匀的块，笋干用温水泡发泡软捞出沥干水，姜切成片。老鸭下沸水煮3分钟以去除血水。捞出，过冷水。
5、老鸭笋干汤的做法 老鸭洗净（请卖鸭人代劳）剁成大小均匀的块 笋干用温水泡发泡软捞出沥干水，姜切成片 老鸭下沸水煮3分钟以去除血水。
如何炖笋干猪脚花生汤
猪蹄洗净干笋煲汤怎么做好吃，准备笋干干笋煲汤怎么做好吃，西红柿，豆和花生 猪蹄斩块，清水浸泡出血水，洗净，凉水下锅，放一半花椒，适量料酒，开火先煮着 利用这个时间处理其它食材。
，先将猪脚入滚水焯一下，焯水时放入几片生姜，能去除猪脚干笋煲汤怎么做好吃的肉腥味。2，焯过的猪脚沥干血水倒入高压锅中，加入调料（白糖，盐，鸡精少许，酱油），倒入满过食材的水，先将猪脚烧烂，期间不要盖盖子。3，水沸以后猪脚炖5分钟左右，将笋干放入。盖上高压锅盖。
洗干净的猪蹄放入砂锅里。下入姜和蚝豉。适量的水，大火烧开，小火慢煮40分钟。熬到40分钟后，下入山药。不到淮山软烂下入一把枸杞。最后，下入少许的盐调味。
笋和红枣猪脚一起炖可以，煲汤就更好了，口味鲜美，营养价值很高，对高血压和糖尿病以及大便秘结，产后乳汁不下，都有很好的食疗作用，这几样放一起炖是非常有营养的，对身体非常健康。
笋干猪脚汤的做法 笋干提前浸泡。猪脚洗净，焯水。加入3片姜，适量料酒，大火煮开8-10min后，转小火慢炖。大约15min后加入泡好的笋干，继续炖15min。出锅前加盐调味（可适量加些糖提鲜）。
焯水干笋煲汤怎么做好吃：将猪脚冷水下锅，加入料酒，大火煮沸后，撇去浮沫。小贴士干笋煲汤怎么做好吃：焯水可以去除猪脚的腥味，让汤更清澈。炒制猪脚：将焯水后的猪脚捞出沥干，在锅中倒入少许油，放入姜片和葱段爆香，接着倒入猪脚翻炒。小贴士：炒制猪脚可以让其更加入味。
笋干野鸡汤的做法
1、美味野鸡汤的做法 野鸡剁小块，洗净后焯水，捞出后冲洗干净。
2、野鸡汤的炖法步骤：我们先应该把整只野鸡放在水里面浸泡一下，让鸡肉里面的血水渗出来，这样的话炖汤的时候就会比较鲜美。
3、首先备齐炖汤的食材，野鸡肉提前从冰柜拿出来解冻。把白果去掉外皮后，用清水浸泡。浸泡好的白果，再去掉皮和白果的芯，因为白果的芯苦味大。红枣洗净浸泡半小时。把野鸡肉洗净后，用刀剁成大块。锅中倒入适量的清水，把鸡块放入锅中，加入葱姜和料酒。
4、野鸡汤是一道美食，其味道鲜美、营养丰富。野鸡1只，陈皮、生姜各10克，胡椒粉2克，盐、葱花各适量。野鸡宰杀后去毛、头、爪及内脏，洗净，切成小块，放锅中，加水适量，并放陈皮、生姜，烧沸后，改小火煮至鸡熟，再加胡椒粉、葱花及盐调好味即可。
5、野鸡汤的做法 原料：雌野鸡1只、木耳、枸杞、八角、葱姜、盐、料酒、植物油各适量。制作过程：野鸡剁小块，洗净后焯水，捞出后冲洗干净。木耳去根洗净、葱切段，姜切大片。炒锅放少许植物油烧热，放入鸡块中火炒几分钟，放入葱姜和料酒炒片刻。加入没过鸡块的水和八角大火烧开。
6、首先在压力锅中放一些油，不要过多，热油之后防入葱、姜、蒜等调味品，再把整只野鸡放进去，用筷子翻炒，大约1分钟即可，放入一些盐，盖上锅盖。然后等20分钟后就可以直接出锅了。
美味的笋干肉丝汤怎么做好吃又简单,做法
1、第一步 第一步 牛肉洗净切片。第二步 第二步 加入生抽干笋煲汤怎么做好吃，料酒干笋煲汤怎么做好吃，盐，生粉拌匀腌制15分钟。第三步 第三步 香料洗净，另笋切丝备用。第四步 第四步 姜蒜切碎备用。第五步 第五步 锅中倒入适量干笋煲汤怎么做好吃的油，热炒香姜蒜粒，然后倒入三碗清水烧开。
2、做法 干茶树菇用开水泡软洗净、竹笋洗净后用开水煮2分钟，去竹笋的味，捞出用冷水漂一下，肉丝用豆粉、生抽码味。锅里烧开水，放入茶树菇和笋子煮2分钟，就放肉丝，煮片刻再放飘儿白菜，起锅时放鸡精及葱花，最后滴两三滴香油即可。
3、食材干笋煲汤怎么做好吃：笋干250g，瘦肉250g，豆干7片，大蒜五片，青椒两个。准备食材，将笋干、肉、豆干、青椒、大蒜分别洗净切好，待用。热锅中倒油，放大蒜，熬出蒜香。将切好的所有食材全都一起倒入锅中，快速翻炒，翻炒两分钟后加碗水，盖上锅盖闷一会儿。
4、笋干炒肉丝干笋煲汤怎么做好吃：将猪肉切成细丝，与泡发的笋干一起快速炒制。这道菜讲究火候和速度，保持了猪肉的嫩滑和笋干的爽脆。常用葱、姜、蒜等调味，简单快捷，适合日常快手菜。笋干炖排骨：将排骨与笋干一同炖煮，排骨的肉质鲜嫩，笋干的香味浓郁，两者相得益彰。
5、主料：笋干150g、肉50g。配料：油适量、盐适量、生粉适量。先把笋干泡五小时，煮软，切片，再泡几个小时。然后把肉切片加盐生粉腌一会。油热后放入笋干，八成熟时放入肉丝翻炒即可。
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