样白菜怎么做好吃(白菜怎么做好吃的做法)
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圆白菜怎么做好吃?
1、第1步、准备食材 第2步、圆白菜切丝 第3步、切丝后用清水浸泡5分钟 第4步、控干水分备用 第5步、蒜拍碎备用 第6步、锅里放油,然后放蒜和干辣椒爆香 第7步、圆白菜下锅翻炒 第8步、圆白菜炒软后加酱油和盐继续翻炒 第9步、圆白菜都炒到个人喜欢的口感后即可出锅。 来自美食天下木易xDb4RIix 的作品。
2、锅内加入油烧热,下入花椒粒小火炸制,将花椒小火炸至微焦,将花椒捞出不要,炸制花椒时,要用小火炸制,能把花椒的椒香味充分炸出来。下入葱花,姜末,蒜片,干辣椒段,爆香。不要把干辣椒炸糊了,否则有苦味。下入圆白菜丝大火翻炒,将圆白菜丝炒至断生。
3、做法:准备好所有的食材。包材手撕成片洗净,姜切碎红辣椒切圈。炒锅倒油放入花椒炸香捞出不要。在爆香姜和红辣椒。倒入白菜快速翻炒。加入盐,糖继续翻炒。包菜变软淋入米醋。加少许味精翻炒均匀关火。小贴士 包菜用手撕小片,比较好吃。
包菜怎么做好吃?
1、做这道菜粗粉丝、细粉丝都可以。如果用细粉丝来做,就不用焯水了。 这道菜一定要用大火来炒才好吃。 第二道:酸辣手撕包菜 这道菜材料普通,做法普通,但味道一点也不普通,尤其是用来配米饭,酸辣开胃、脆嫩爽口,非常下饭。在我家,每做这道菜的时候,就不用愁米饭吃不了,非常受欢迎。
2、展开全部 我认为包菜这样做好吃:准备包菜、大蒜、小米椒和猪肉。切好大蒜和小米椒,猪肉切丝。热锅凉油,炒肉丝至微黄,加包菜大火炒30秒。加调味料(生抽、食盐、鸡精、胡椒粉、白糖),快速翻炒均匀。
3、面粉 适量 油 适量 盐 适量 酱油 适量 花椒粉 适量 酵母 适量 粉条 200克 葱 20克 姜 20克 步骤 面粉加入适量清水和酵母揉成面团。盖上湿布放在温暖处醒发1小时左右。圆白菜洗净切碎。葱姜切末。粉条加适量水泡软。泡好的粉条切碎。切好的圆白菜加入粉条、葱姜末。
莲花白怎么炒好吃
先倒入圆白菜的根茎部分,炒软。根茎炒软后再倒入叶片部分,加适量盐、1勺白糖,2勺醋,快炒至熟,出锅既可。小贴士 先放入根茎炒软后,再放叶片。
主料:莲花白500克。辅料:酱油2勺、醋1勺、干辣椒6粒、姜2片、蒜2瓣。莲花白撕好,姜蒜辣椒备好。锅中油热炒姜蒜辣椒炝出香味。加莲花白炒。炒软。加酱油醋炒匀即可。成品图如下。
步骤:粉条提前泡软备用。瘦肉切成丝,加入鸡粉、老抽和少许食用油。搅拌均匀腌制10分钟左右。莲花白洗干净切成丝。葱姜蒜和红线椒洗干净切好备用。炒锅内倒适量的食用油烧热,下入腌制好的肉丝炒熟,盛出备用。锅底留余油,下入葱姜蒜和红线椒炒香。下入莲花白丝。
将莲白用手撕成块状,具体大小按照自己喜好进行选择。准备好干红辣椒、蒜瓣,生姜,切好待用。将撕碎的莲白洗干净,装盘待用。将锅加热,放入油,将干花椒粒,干红辣椒以及葱姜蒜加入锅内,炒香后放入莲白。加入适量盐和生抽,大火炒3分钟左右即可出锅。
洋白菜怎么做好吃,酱爆洋白菜的家常做法
洋白菜洗净样白菜怎么做好吃,手撕成一块块的 2面酱样白菜怎么做好吃,生抽,蚝油 ,豆瓣酱,糖,料酒放在一个碗里搅拌均匀 3葱切段,蒜切片,姜切1片备用 4少许油,中火,把洋白菜炒至8成熟,盛出控水。
★洋白菜不要切,用手撕成一块块的,手撕的包菜形状不规则,不易出水,更容易入味。★这道菜分两个步骤来做,第一步先把包菜炒至断生,变色变软先盛出,这样就不会因为长时间煸炒而出水。
洋白菜的好吃做法 酱爆洋白菜 食材样白菜怎么做好吃:圆(洋)白菜 半棵、粉丝 1把、生抽 2勺、老抽 1小勺、小米椒 1个、盐 适量,甜面酱适量。做法步骤:锅中烧开水,将粉丝放入烫软。烫好之后,取出过凉水。沥干水备用圆白菜洗净,对半切开,切成细丝。
包菜炒粉条,怎么做香滑不粘锅?有哪些烹饪技巧?
加老抽、盐调味,让粉条充分吸收卷心菜出的水分 如果太干,可以每次少量加一点水 1不停的翻炒,直到粉条绵软入味即可起锅。
炒出调料香味儿后放入包菜及一勺生抽,大火快速翻炒。大火快炒可缩短包菜受热时间,避免出水,这也是保证包菜口感脆嫩,颜色碧绿的关键。包菜稍微变蔫后,放入粉条,继续快速翻炒。(后加粉条可将包菜可能析出的水分吸干,也避免先放粉条出现粘锅、成坨的情况。
出锅前撒点葱花即可。小贴士:总结一下。粉条煮熟之后过一遍冷水,让它保持口感,接着加点老抽上色,再调个食用油,油能很好防止粉条粘在一起。炒包菜的时候要开大火,这样能快速让包菜断生,让它保持脆爽的口感。煸炒点猪油吃着会更香。吃不了辣的就去掉干辣椒或者减少一点用量。
其实对于粉条的做法小董有很多的经验,首先我们选择粉条的时候一定要选择纯红薯粉条,这样的粉条不含胶质,吃起来更加健康,而且这样的粉条不易烂,口感劲道,其次做的时候加一点小技巧,做出来的粉条不粘连而且根根分明,好看又好吃,看着就流口水。
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