油菜虾仁怎么做好吃（油菜虾仁怎么做好吃视频）
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本文目录一览：
油菜和什么搭配炒好吃
1、香菇和油菜中都含有丰富的膳食纤维，维生素，蛋白质等营养成分，有排毒养颜，降血脂血压，预防便秘等好处，春天要多吃香菇炒油菜。春季养肝，这“2样”是首选，营养又解馋，好吃不油腻，太好吃了。
2、油菜+虾仁 推荐食谱：虾仁扒油菜 材料：油菜300克、虾仁25克、盐4克、味精2克、料酒10克、白砂糖2克、花生油40克、大葱5克、姜5克、大蒜(白皮)5克、鸡油10克、淀粉(豌豆)15克 做法：将油菜洗净，入沸水锅中烫一下捞出，沥净水。
3、准备食材：胡萝卜，鸡蛋，油菜，腊肠。 热锅烧油，下入鸡蛋炒熟盛出备用，调一个酱汁，一勺生抽，半勺老抽，半勺蚝油，半勺白糖，两勺清水，搅拌均匀备用，另起锅烧油，下入腊肠煎至两面金黄。 然后倒入胡萝卜丝翻炒至断生，再倒入鸡蛋和米饭，倒入调好的酱汁不断的翻炒，最后加入多多的油菜碎翻炒均匀就完成了。
4、蛋类：油菜可以和各种蛋类搭配，如鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋等。例如，可以将油菜和鸡蛋一起炒，或者将油菜和鹌鹑蛋一起炖。这样的搭配不仅可以增加菜肴的口感，还可以提供丰富的蛋白质和微量元素。其他蔬菜：油菜还可以和其他蔬菜搭配，如胡萝卜、西红柿、黄瓜等。
5、油菜洗净，猪肉切片备用。热锅，倒油，倒入猪肉，翻炒一会儿后倒入葱蒜辣椒，把油菜放入锅里翻炒，炒至油菜缩水后，倒入酱油和盐，再翻炒一会儿即可出锅。虾皮小油菜 材料：虾皮，小油菜，蚝油，干红椒。
6、清炒油菜 清炒油菜是一道非常简单的家常菜，制作方法也非常简单。首先将油菜洗净后切成小段，然后加入适量的盐和油进行翻炒。等到油菜变软熟透，就可以出锅了。这道菜清爽可口，非常适合夏天食用。油菜炒鸡蛋 油菜炒鸡蛋是一道美味又简单的家常菜。
虾仁扒油菜的家常做法大全怎么做好吃
1、虾仁扒油菜的做法 将油菜洗净，入沸水锅中烫一下捞出，沥净水。锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，放入虾仁、料酒、鲜汤、白糖炒开，整齐地放入油菜，略烧，加精盐、味精，用湿淀粉15克（淀粉5克加水）勾芡，淋入鸡油，大翻锅，拖入盘内即成。
2、虾仁扒油菜的做法步骤： 虾仁去壳，去虾线。加入料酒去腥腌5分钟左右。 油菜处理完用清水泡一会洗净 把酱油一大勺，耗油一大勺，水三大勺，干淀粉半大勺，蒜切末，少许香油，盐适量都放在一起备用。（比例掌握不好，可以做菜的时候一样一样放。） 烧些开水，水开的时候把油菜焯一下。
3、做法：将油菜洗净，入沸水锅中烫一下捞出，沥净水。锅内加油烧热，放入葱、姜、蒜炝锅，放入虾仁、料酒、鲜汤、白糖炒开，整齐地放入油菜，略烧，加精盐、味精，用湿淀粉15克(淀粉5克加水)勾芡，淋入鸡油，大翻锅，拖入盘内即成。
蒜香虾仁油菜的做法,蒜香虾仁油菜怎么做好吃
做法步骤：第一步：首先我们把油菜叶子掰下来，清洗干净，然后将油菜叶子和帮分开放；锅中烧开适量的水，水里加上一小勺食盐和几滴食用油，水开之后我们先下入油菜帮焯水20秒，然后再下入油菜叶一起焯水，焯至叶子变软，捞出，然后迅速放到冷水中过凉，彻底过凉之后将油菜捞出来控干水分备用。
起锅烧油，油热把蒜末、干辣椒放进去爆香，把油菜放进去，翻炒几下，放入蚝油、生抽、盐、五香粉翻炒均匀，出锅装盘，好看又好吃。
做法：一般买剥好壳的虾(虾仁)，油菜切开，香菇、姜切片，葱切小段；热锅加少许油，爆香葱姜，放入虾仁、香菇片，翻炒至虾仁变色；加入开水煮至沸腾，放入油菜芯，再加入胡椒粉、盐调味；关小火后将打散的鸡蛋液淋入锅中，记得不要马上搅拌，静置一会儿再略微搅拌。最后再淋上少许香油，起锅浇在热的白饭上就ok啦。
排骨洗干净沥干水，蒜去皮对半开半，红葱头剥去外面一层干衣，去根部洗干净。2 、锅里入油，放入蒜和葱炸香后倒入排骨，煸至藏在肉里的骨头露出来即可。3 、如果油太多，倒出部分，留少量底油即可，倒米醋3汤匙。4 、倒入米酒3汤匙。放入红糖一小块。 倒入开水到末过排骨的位置。
虾仁炒油菜应该怎样做?
1、虾仁炒油菜的做法步骤1我是买的冻虾仁，洗干净去虾线备用。
2、虾仁去壳去肠，洗净沥干。香菇泡发后切片。油菜摘洗干净，切段。姜切片，蒜切末。 腌制虾仁 将虾仁放入碗中，加入料酒、盐和鸡精，抓匀腌制15分钟。腌制入味，可以让虾仁更鲜嫩。 爆炒虾仁 锅中热油，放入姜片和蒜末爆香。待香味飘出，倒入腌制好的虾仁，大火快速翻炒至虾仁变色，断生盛出。
3、油菜炒虾仁的做法：将虾肉洗净切成薄片，虾片用酱油、料酒、淀粉拌好；油菜梗叶分开，洗净后切成3厘米长段；锅中加入食油，烧热后先下虾片煸几下即起出，再把油锅熬热加盐，先煸炒油菜梗，再煸油菜叶，至半熟时倒入虾片，并加入作料姜、葱等，用旺火快炒几下即可起锅装盘。
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