用盐腌的肉怎么做好吃(用盐腌的肉怎么做好吃窍门)

美食分享 6个月前 阅读:29 评论:0

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用盐腌的肉怎么做好吃(用盐腌的肉怎么做好吃窍门)

先把五香粉、辣椒粉、盐,糖,花椒粉全部按用量倒入碗中。加入草菇老抽后,再加入白酒,用了60度的二锅头。高度酒和盐可以防止腌制是肉变质。将所有调味料搅拌均匀,放置30分钟以上,让粉类调料充分吸收水分。肉切条 倒入调味料 充分抓拌,让调味料拌均匀,然后腌制3天。

腌猪肉的做法步骤3锅内倒入老抽和生抽加入调料和盐,白糖大火烧开 腌猪肉的做法步骤4煮开后加入料酒,可以用舌头尝试味道,咸味不够再调整,之后熄火待凉 腌猪肉的做法步骤5没有瓶瓶罐罐,就用塑料箱,肉皮朝下,倒入酱汁,3天后翻一下啊,我这个是翻好再拍的。

腌:将香料焙干研细,同葡萄糖、白糖、盐、酱油、白酒放在一起拌和;将猪肉切成3~4厘米厚、6厘米宽、35厘米长的条子,然后将猪肉条用香料搓拌均匀,拌好后再放着腌入味。

腌的咸猪肉怎么做好吃

大蒜2半(剁碎)、红椒2个(切碎)配料盐5大勺 五香粉1大勺 白胡椒粉1大勺 大料2瓣 咸鲜口味 蒸工艺 数天耗时 高级难度 客家咸猪肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 备齐原料。请点击输入图片描述 2 热锅中放入盐和大料,用小火炒至微黄,放凉。请点击输入图片描述 3 倒入五香粉和白胡椒粉。

腌咸肉的做法步骤4炒出香味关火晾凉。腌咸肉的做法步骤5肉放在盘子里。腌咸肉的做法步骤6晾凉的花椒盐洒在猪肉上。腌咸肉的做法步骤7用手抹匀,顺便帮他按摩按摩。腌咸肉的做法步骤8全部抹匀的肉放在盘中。腌咸肉的做法步骤9用另一个盘子盖上。腌咸肉的做法步骤102天后会出水。

大米,青菜,咸肉,盐油(猪油)。做法:(1)青菜摘去老叶,放在水中浸泡洗净。(2)捞起沥干。(3)切碎(最好切得象咸肉丁一样大小)。(4)咸肉切成小丁。(这是我在冬天自己腌的咸肉,所以颜色不太深哦)(5)大米略淘洗放入电饭煲内,加水(按正常比例加水)。(6)锅上火加热,倒入油。

腌咸猪肉腌的咸了,可以在清水里浸泡一下,能处理咸味,或者和其他配菜一起炒制,不加盐即可。

咸肉做好吃的有:蒸咸肉。(1)先把咸肉给清洗干净,再切成肉块,稍微的大一些;(2)放入盘子里面,在锅里面加入合适的水,把盘子放在节省屉上面。等水开后给蒸上个20来分左右;(3)蒸好以后可以加上一些葱花来调儿。咸肉冬瓜汤。

鲜目录寿司怎么样?

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腌制好的腊羊肉怎么做好吃

1、腊羊肉用清水浸泡两天。冷水下锅,放点酒。煮出白汤,肉可以撕得动。剔除骨头,连皮带肉切成片。油烧热,放入羊肉翻炒。炒出香味,加入蒜末姜末。喷入酒、醋。加入青椒。青椒炒熟后放点酱油,撒点鸡精。起锅。

2、胡萝卜炖腊羊肉 先将准备好的腊羊肉切成小块儿并洗净备用。油温九分热时,倒入切好的腊羊肉,煸炒片刻,再加入葱姜蒜,以及干辣椒。爆炒过后,向锅中倒入适量水,并大火烧开。最后加入胡萝卜块,煮至松软后,最后加入料酒,耗油即可出锅。

3、选料:选羊的鲜硬肋肉,切成长30厘米、宽5厘米的长条。、腌制:食盐放入锅内炒干,再研成碎末,和花椒混拌,撒在羊肉条上,搓揉均匀,置于缸中腌制2天,再加酱油、绍兴酒、白糖腌制7天,中间翻倒2次,使之腌透。风干:腌好的羊肉条,出缸,挂在竹架上,晾干,即为成品。

4、如果你的咸羊肉腌好以后,我认为给它切成薄薄的片。然后在水里泡一下,主要是把眼尾去掉,然后再的蒸笼里。蒸上15分钟到20分钟就可以出锅了,非常好。

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