玉米面煎饼怎么做好吃（自制玉米面煎饼的做法大全家常窍门）

本篇文章给大家谈谈玉米面煎饼怎么做好吃，以及自制玉米面煎饼的做法大全家常窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、玉米煎饼怎么做又软又好吃
• 2、如何做玉米饼
• 3、玉米饼的家常做法
• 4、玉米粉怎么做好吃的饼
• 5、玉米煎饼的做法

玉米煎饼怎么做又软又好吃

方法/步骤 1 把玉米面放盆里备用。2 把鸡蛋磕碗里备用。放入鸡蛋能使玉米饼更加筋软。3 备适量牛奶和白糖。加入牛奶做出来的面饼具有奶香味。4 把鸡蛋，牛奶，白糖全部放入玉米面盆里。5 再用筷子顺着一个方向搅拌成略稠的面糊。

盆内放入玉米面，豆面，泡打粉和鸡蛋。将食材搅拌成絮状。然后在盆内加入适量的白糖。倒入适量的水搅拌成糊糊。搅拌成糊状后，放置一旁醒30分钟。锅内放适量的油，开始烙玉米饼。待下面成型，翻面，煎至两面金黄。煎至两面金黄后即可出锅装盘，这样松软玉米饼就完成了。

玉米面煎饼 早餐要吃好就是讲究的营养要全面，不能光吃精细的，还要加点粗粮，把玉米面摊煎饼，松软香甜，老少皆宜，很受欢迎。

如何做玉米饼

1、准备玉米粉，如图所示。将玉米粉放入碗中，热水将玉米粉合在一起，如图所示。再用手挤压几次，如图所示。然后取出一小块，压成平的形状，如图所示。起油锅，倒入适量锅内，开火，把面饼子放下去煎至。最后，可以看到两面金黄出锅装盘，然后冷却后即可食用。

2、玉米面1份、黄豆面1/2份、酵母粉和泡打粉少许。 玉米面、黄豆面，搅拌均匀。准备一杯温水，把酵母粉、泡打粉调开。用酵母粉和泡打粉水，倒入粉中，调成稠些的糊糊状。（静止发酵30分钟）不粘锅加热，用厨房用纸在锅内擦一层油，舀入一勺面糊。（全程小火。

3、玉米面内加入泡打粉、面粉拌匀。加入牛奶、温水、白糖，磕入鸡蛋搅匀成稠糊状。锅内刷油烧热，用手勺舀面糊入锅内摊成小圆饼，用小火烙至熟透，底面呈金黄色铲出，装盘即成。特点 色泽金黄，底面酥脆，暄软香甜，奶香浓郁。

玉米饼的家常做法

选嫩玉米十穗（按需），也不要太嫩的，用CHA子CHA成浆；加入三分之一白面，太多掩盖玉米味道，再加适量水，调成糊状；一定要加些葱花，提香气，花椒面少许，盐，鸡蛋三枚；平锅烧热放油适量，将玉米糊摊入，待一面七八成熟能翻的时候翻一下，注意不能散了。

玉米早餐饼食材：玉米面、鸡蛋、酵母粉、面粉、火腿丁 调味：食盐、鸡精、十三香 准备细玉米面250克，用开水烫面，用筷子边倒边搅拌，调成细腻的玉米糊。搅拌的过程，稍微持续长一些，避免面疙瘩的出现，等温度慢慢降下，打入2个鸡蛋，继续搅拌均匀。

做法：在面粉里加入一半的糯米粉，然后放锅里一起煎就可以了。

将玉米面和开水按照一比一混合，搅拌均匀，玉米面吸水性很强，水要开并且多一点，这样做出来的玉米饼松软好吃。等玉米面稍微凉一会，加入黄豆面、小麦面、白糖，充分混合，感觉同体温差不多的时候加入酵母。加入约30几度的温水50克，揉成软软的面团。

玉米粉怎么做好吃的饼

2步骤简单易学制作玉米面鸡蛋饼玉米面煎饼怎么做好吃的步骤非常简单，只需要把玉米面和玉米淀粉混合均匀，再把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开打散。然后，把打散的蛋黄、蛋清和酸奶加入玉米面、玉米淀粉中，搅拌均匀，再加入适量的白糖、蕃茄沙司和泡打粉。

个回答 #合辑# 面试问优缺点怎么回答最加分？热爱生活的小猪猪1O 2023-11-16 · 贡献玉米面煎饼怎么做好吃了超过658个回答 关注 不用酵母，用玉米面、鸡蛋、糖和牛奶混合搅拌成糊，倒入平底锅煎至金黄，即成松软香甜的玉米面饼。

电饼铛预热好，铺面薄薄的一层油，把饼放入。下面烤好了以后翻面继续烙。两面烙焦黄即可。

具体步骤 第一步 准备好面粉和玉米面，比例4：1，酵母用温水搅匀。第二步 加入酵母水将面合成光滑的面团。第三步 放温暖处发酵至原来面团的两倍大。第四步 制成生饼胚，然后放在十分钟。第五步 放电饼铛上下火烙10分钟左右。第六步 两面金黄即可。

首先把玉米粉倒入盆中，如果喜欢吃粗一点的可以加入一点玉米糁，口感会更好。然后我们在里面加入烧开的水，快速搅拌，把面烫一下，一定要把所有的玉米面都烫过，不要留生面。然后等玉米面变温了，加入适量的泡打粉，太烫的时候不要加，否则会把泡打粉弄的失效 。

玉米面小饼两边都煎至金黄，再翻一次，两面都煎熟以后，我们取出一个小饼子。撕开里面看一下， 有好多蜂窝眼，用手揉一揉， 搓一搓还能感觉到特别柔软，小小的玉米饼就可以食用了。把玉米饼取出放在盘中就能上桌了。

玉米煎饼的做法

玉米煎饼的做法 玉米剥成粒状与剥好的豌豆一起放入碗中。培根切小粒装入碗中，与玉米和豌豆拌均匀。打入一个鸡蛋，加入面粉和盐搅拌均匀至粘稠的糊状。先把锅烧热，再刷上一层油，倒入搅拌好的玉米面糊，开小火慢煎，煎至表面凝固底部焦黄后翻面再煎一煎就可以了。

倒入玉米高筋粉面糊于锅中．将煎锅左右转动，使面糊均匀地铺在锅里。待煎饼底部硬实，用平铲轻轻翻身，烙背面，烙熟即可上碟。

玉米煎饼的做法 细棒子面100克。鸡蛋和清水。做法 把鸡蛋、清水、油与细棒子面混合，加一点点盐，（用手指捻一点点就好），搅拌均匀。预热蛋卷机，然后盛一小勺面糊入锅中央，合上机子。中小火加热，中间翻动蛋卷机，让其两面分别受热。至煎饼成熟变得两面都脆后，取出即可。

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