干滑子蘑怎么做好吃（干滑子蘑怎么做好吃又简单）

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本文目录一览：

• 1、干滑子菇怎么做好吃
• 2、晒干的滑子蘑怎么做好吃
• 3、怎么炒出口感清淡的木耳西兰花?
• 4、干的滑子菇怎么做好吃
• 5、干煸滑子菇怎么做好吃

干滑子菇怎么做好吃

干滑子菇100g 花椒少许 滑子菇炖鸡汤干滑子蘑怎么做好吃的做法 1 滑子菇提前泡发。2 备好鸡肉。3 锅中放入适量水干滑子蘑怎么做好吃，放入鸡肉，再倒入少量料酒，给鸡肉去一下腥味，然后捞出备用。4 压力锅中放入适量水，放入滑子菇和鸡肉。再放入枸杞，花椒，葱姜蒜。盖锅盖焖煮，大约15分钟。

干品滑子菇，应该用温水泡发。然后在开水里面氽一下。效果就会好一点。下面介绍两个菜谱给干滑子蘑怎么做好吃你。香芹炒素菜 做法干滑子蘑怎么做好吃：香芹、金针菇、滑子菇、茶树菇各100克，云耳（或黑木耳）、甜竹、粉丝、鸡腿菇、南瓜各50克。以3匙蚝油和1匙糖焖制后。然后用类似炒丁的做法，把各种菌类放在一起炒。

猴头菇、鸡腿菇、口蘑、草菇洗净切片，水发木耳撕成小块，滑子蘑、金针菇洗净，西兰花改刀成小朵。把上述原料入沸水锅中稍汆后，捞出。

滑子菇鸡汤面食材明细 面条200G 鸡汤 适量 滑子菇150g 盐适量 胡椒粉适量 咸鲜口味 煮工艺 十分钟耗时 简单难度 滑子菇鸡汤面的做法步骤 1 炖好的鸡汤按需要的量盛入锅中，也取一些鸡肉，2 放入盐、胡椒粉，煮几分钟，让鸡肉适当入味，3 入味后把鸡肉捞出，鸡肉撕成条备用。

准备食材：干滑子菇、油、盐、腊肉、洋葱、青椒、黑胡椒粉、郫县豆瓣酱。滑子菇提前用温水泡发。腊肉切片；洋葱、青椒洗净切丝备用。锅中油热，下腊肉煸炒出油。倒入滑子菇，翻炒均匀。加入青椒和洋葱，炒匀。加入郫县豆瓣，炒匀。调好味盛入盘中。

晒干的滑子蘑怎么做好吃

滑子菇提前用温水泡发。腊肉切片；洋葱、青椒洗净切丝备用。锅中油热，下腊肉煸炒出油。倒入滑子菇，翻炒均匀。加入青椒和洋葱，炒匀。加入郫县豆瓣，炒匀。调好味盛入盘中。

滑子菇炒肉 做法：准备适量的滑子菇和瘦肉。还有辣椒，盐，花椒，葱，酱油，姜，蒜等调味料各适量。把滑子菇先用温水浸泡半个小时左右，然后把准备好的瘦肉切成片，还有葱蒜也都切成片状，放在合适的容器内，等待备用。

做法：首先准备适量的玉米，金针菇，香菇，滑子菇，芹菜和盐等调味料。每天洗干净之后切成段。把香菇滑子菇和金针菇先用淡盐水充分的浸泡，然后再用清水冲洗干净。留下芹菜叶充分的清洗干净备用。

先将西兰花撇成块状，然后洗净，在放入到热水中进行焯水，大概30秒钟后过冷水备用。虾仁用料酒、食盐腌制5分钟，黑木耳和滑子蘑提前3小时泡发好。

怎么炒出口感清淡的木耳西兰花?

1、素炒西兰花 食材：西兰花、胡萝卜、 木耳、 大蒜步骤：西兰花一朵朵掰开，洗净备用，胡萝卜切片备用，木耳洗净备用。 锅里烧水，将西兰花，木耳，胡萝卜焯水备用。 起锅热油爆香蒜，加入胡萝卜，西兰花炒两下，加入木耳翻炒两下，加入一勺耗油，加入一勺盐，翻炒两下搞定，开吃咯。

2、先将西兰花撇成块状，然后洗净，在放入到热水中进行焯水，大概30秒钟后过冷水备用。虾仁用料酒、食盐腌制5分钟，黑木耳和滑子蘑提前3小时泡发好。

3、材料：西兰花（绿花菜）一朵、红甜椒半颗、黄甜椒半颗、黑木耳一片、蒜酱一茶、匙盐适量、油适量、水少许。将西兰花洗净，红黄甜椒洗净对切除籽，在切成三角形，黑木耳洗净切成差不多大小。中火热锅倒入适量的油，将黑木耳跟红黄甜椒加入拌炒约两分钟。

4、主料：西兰花200g、黑木耳100g。辅料：食盐适量、蚝油适量、调和油适量。泡发的木耳。焯好的西兰花切成小块。在锅里倒入少许油，放入木耳。加少许盐翻炒，放入西兰花翻炒均匀。倒入少许蚝油，大火翻炒一分钟左右即可出锅。

5、调味：加入生抽、蚝油（如使用），以及适量的盐，快速翻炒均匀，让调味料充分与食材融合。加水焖煮：根据需要，可以加入少量清水，盖上锅盖，中小火焖煮1-2分钟，让西兰花和木耳更加入味。收汁：打开锅盖，转大火，快速翻炒，使汤汁收紧，这样可以使菜肴的颜色更加鲜亮。

干的滑子菇怎么做好吃

1、干品滑子菇，应该用温水泡发。然后在开水里面氽一下。效果就会好一点。下面介绍两个菜谱给你。香芹炒素菜 做法：香芹、金针菇、滑子菇、茶树菇各100克，云耳（或黑木耳）、甜竹、粉丝、鸡腿菇、南瓜各50克。以3匙蚝油和1匙糖焖制后。然后用类似炒丁的做法，把各种菌类放在一起炒。

2、干滑子菇100g 花椒少许 滑子菇炖鸡汤的做法 1 滑子菇提前泡发。2 备好鸡肉。3 锅中放入适量水，放入鸡肉，再倒入少量料酒，给鸡肉去一下腥味，然后捞出备用。4 压力锅中放入适量水，放入滑子菇和鸡肉。再放入枸杞，花椒，葱姜蒜。盖锅盖焖煮，大约15分钟。

3、滑子蘑做法如下：准备食材：干滑子菇、油、盐、腊肉、洋葱、青椒、黑胡椒粉、郫县豆瓣酱。滑子菇提前用温水泡发。腊肉切片；洋葱、青椒洗净切丝备用。锅中油热，下腊肉煸炒出油。倒入滑子菇，翻炒均匀。加入青椒和洋葱，炒匀。加入郫县豆瓣，炒匀。调好味盛入盘中。

4、猴头菇、鸡腿菇、口蘑、草菇洗净切片，水发木耳撕成小块，滑子蘑、金针菇洗净，西兰花改刀成小朵。把上述原料入沸水锅中稍汆后，捞出。

5、简单难度 滑子菇鸡汤面的做法步骤 1 炖好的鸡汤按需要的量盛入锅中，也取一些鸡肉，2 放入盐、胡椒粉，煮几分钟，让鸡肉适当入味，3 入味后把鸡肉捞出，鸡肉撕成条备用。

6、准备食材：干滑子菇、油、盐、腊肉、洋葱、青椒、黑胡椒粉、郫县豆瓣酱。滑子菇提前用温水泡发。腊肉切片；洋葱、青椒洗净切丝备用。锅中油热，下腊肉煸炒出油。倒入滑子菇，翻炒均匀。加入青椒和洋葱，炒匀。加入郫县豆瓣，炒匀。调好味盛入盘中。

干煸滑子菇怎么做好吃

1、将油菜摘洗干净切成段干滑子蘑怎么做好吃，鸡腿菇切成小丁和滑子菇洗净备用，豆腐切成薄片，放入油锅中炸成金黄色捞出切宽条备用干滑子蘑怎么做好吃；锅中留余油，放入鸡腿菇和滑子菇大火翻炒片刻，倒入少量清水，加盐、鸡精、胡椒粉调味，烧开后放入米酱、油菜心、豆腐条微煮一会，至酱汁溶化烧沸即可出锅。

2、将滑子蘑用水烫一下，控净水分；炒勺上火，放油，油温六成热时放入沾好淀粉的滑子蘑，炸成金黄色出勺；用葱、姜、蒜炝锅，下调料、配料，煸炒后出勺装盘即可。

3、准备食材：干滑子菇、油、盐、腊肉、洋葱、青椒、黑胡椒粉、郫县豆瓣酱。滑子菇提前用温水泡发。腊肉切片；洋葱、青椒洗净切丝备用。锅中油热，下腊肉煸炒出油。倒入滑子菇，翻炒均匀。加入青椒和洋葱，炒匀。加入郫县豆瓣，炒匀。调好味盛入盘中即可。

4、滑子蘑做法如下：准备食材：干滑子菇、油、盐、腊肉、洋葱、青椒、黑胡椒粉、郫县豆瓣酱。滑子菇提前用温水泡发。腊肉切片；洋葱、青椒洗净切丝备用。锅中油热，下腊肉煸炒出油。倒入滑子菇，翻炒均匀。加入青椒和洋葱，炒匀。加入郫县豆瓣，炒匀。调好味盛入盘中。

5、做 法：将滑子蘑洗净用热水焯一下备用；油锅加热，爆香葱花和姜片，倒入滑子蘑，不断翻炒，加盐、生抽、老抽、料酒，倒入青豆和玉米粒一起炒，淋上香油、番茄沙司，出锅前加入鸡粉即可。

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