砂锅粉丝煲怎么做好吃（砂锅粉丝煲的做法大全集窍门）

今天给各位分享砂锅粉丝煲怎么做好吃的知识，其中也会对砂锅粉丝煲的做法大全集窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、肥牛粉丝煲
• 2、牛肉粉丝煲的家常做法
• 3、虾虾粉丝煲应该怎么做?
• 4、粉丝煲的做法是怎样的?
• 5、砂锅羊肉片白菜粉丝的做法

肥牛粉丝煲

肥牛粉丝煲 做法步骤： 肥牛用开水烫一下去除血水，粉丝用开水泡软。制作万能底料，把蒜剁成蒜末淋上热油，加入生抽、老抽、蚝油、盐，搅拌均匀。把娃娃菜平铺入砂锅底部，上面一次放粉丝和肥牛，淋上制作好的万能底料，加少半碗水。开火，中小火五六分钟就完成了。

懒人肥牛粉丝煲 食材：粉色、肥牛、金针菇、蒜末、青红辣椒 做法：粉丝冷水泡软，金针菇洗净撕好备用，肥牛卷加料酒焯水备用 调料汁：蒜末淋上热油、生抽、老抽、蚝油、盐、胡椒粉 砂锅底部铺上金针菇，再依次铺上泡软的粉丝、肥牛卷、料汁。

主料肥牛半盒。调料葱适量，蚝油，金针菇1把，洋葱半个，红椒2个，沙茶酱，柿子椒1个。沙茶酱、蚝油加水和少许盐调成汁备用。锅里放油，一半辣椒和粉丝先炒一下，然后下肥牛炒，最后下金菇略微炒，倒入挑好的汁。

处理酸菜：将酸菜洗净，切成适当长度的段。如果酸菜过于酸，可以用清水泡一下，去掉部分酸味。准备肥牛：将肥牛片解冻，用清水冲洗干净，沥干水分。可以用少量的料酒、生抽、胡椒粉和淀粉腌制一下，使肥牛更加入味。泡发粉丝：将粉丝用温水泡发，泡至软身后沥干水分备用。

番茄肥牛粉丝煲是一道酸爽开胃、营养丰富的美食，适合作为家庭聚餐或是朋友小聚的佳肴。

牛肉粉丝煲的家常做法

1、牛肉粉丝煲的做法如下：主料：牛肋条500克、西红柿2个、圆白菜叶3片、粉丝1把。辅料：油少许、酱油少许、生抽少许、大蒜2瓣、大葱半根、姜1块、盐适量、黑胡椒粉少许。牛肋条切成3公分左右的块，泡水30分钟。入温水锅中煮开两分钟，捞出。两个西红柿清洗干净，切成小块。

2、干粉丝放到清水中慢慢泡发，剪成15-20厘米的段；泡红辣椒切成椒圈。 牛肉切成薄片，加入盐、白胡椒粉、料酒、干淀粉、姜丝拌匀，再倒入适量清水，顺同一个方向搅拌，直到牛肉把清水全部吸干，再继续倒入适量的清水，再搅拌至清水被吸干，重复多几次。

3、牛肉粉丝煲的做法：准备食材：牛肉100克、粉丝80克、姜1块、小葱1根、淀粉半勺、盐1勺、料酒半勺。粉丝用水泡软牛肉撕成细条将粉丝放入牛肉砂锅倒入适量的水开小火慢炖至粉丝软烂即可。

虾虾粉丝煲应该怎么做?

第1步、切好蒜蓉和葱花。第2步、鲜虾去壳去虾肠，然后开背。第3步、粉丝用热水泡软，然后捞出沥干水。第4步、锅中热油，放入一半蒜蓉炒香。第5步、加入粉丝炒匀。第6步、粉丝过至砂锅中，加适量水，调入盐，酱油，煲②分钟。第7步、剩另一半蒜蓉用来炒虾仁，虾仁变色即可暂关火。

海虾用牙签剔除腹部虾肠与背部虾线，洗净后备用。白菜洗净，撕成大片。粉丝用清水淘洗干净。炒锅倒入油，油热后放入海虾，调入精盐用小火煎至海虾外壳酥脆。把白菜放入砂锅，倒入煎虾油。倒入没过白菜的清水开大火煮开，改小火炖至白菜绵软。放入粉丝。

将虾汤倒入锅中，加入适量鱼露增加海鲜香味。 步骤十： 在咖喱汤中加泡软的粉丝，加入适量酱油，中火煮一下。 步骤十一： 将虾放入锅里，放入适量椰浆，煮一分钟搅拌均匀。 步骤十二： 取一砂锅烧热备用。

粉丝煲的做法是怎样的?

1、做法步骤：第1步、切好蒜蓉和葱花。第2步、鲜虾去壳去虾肠砂锅粉丝煲怎么做好吃，然后开背。第3步、粉丝用热水泡软，然后捞出沥干水。第4步、锅中热油，放入一半蒜蓉炒香。第5步、加入粉丝炒匀。第6步、粉丝过至砂锅中，加适量水，调入盐，酱油，煲②分钟。第7步、剩另一半蒜蓉用来炒虾仁，虾仁变色即可暂关火。

2、食材：花甲2斤(2人份)，1头大蒜，2扎粉丝，娃娃菜，葱，香菜，小米辣。 调料：生抽，蒸鱼豉油，料酒，蚝油。 做法： 料汁：起锅倒油，油热下入蒜末、一勺生抽、一勺蒸鱼豉油、一勺料酒、一勺蚝油，完成出锅。 花甲放入砂锅底部，在锅四周放入娃娃菜，中间放入粉丝，倒入料汁、红绿辣椒段。

3、方法/步骤：准备好原材料，粉丝提前用温水泡一会。锅里加入适量水烧开，加入粉丝煮三四分钟。捞出过凉水，然后用凉水泡着。生姜、大蒜、小葱葱头部分切成末，葱叶切细，泡椒切成小段。瘦肉剁成末。豆瓣酱剁细。肉末里加入适量生抽、少许黑胡椒粉、淀粉，抓匀。

4、第一步我们先要准备粉丝，一般砂锅粉丝煲怎么做好吃的粉丝的话都是干的，我们就选择干的粉丝，然后我们就把干的粉丝放入盆子里面用水浸泡，直到干的粉丝变成一丝丝的，也就是软软的。

5、猪肝粉丝煲是一道营养丰富的汤品，具有补血、润肺、清火的功效。下面是猪肝粉丝煲的详细做法。砂锅粉丝煲怎么做好吃；猪肝切片猪肝切薄片，用开水烫一下，捞出。猪肝选择颜色淡、接近粉色的口感会比较好。番茄煮汤番茄切块，与百合用中火煮约10分钟，加入姜片。煲汤用的番茄应挑选手感较硬的。

砂锅羊肉片白菜粉丝的做法

羊肉切片，蒜苗洗净切1公分长的段，水发木耳撕成小片。取泡馍碗一个，装入粉丝、木耳、黄花、蒜苗、羊肉片备用。炒锅置火上，加入羊肉汤中火烧开，再加入盐、胡椒粉调好味，倒入配好的羊肉粉丝烧开，加入味精，淋入熟羊油，撒上香菜即可出锅。

主料：粉丝1把、羊肉500克、白菜 辅料：盐适量、花椒适量、大料1颗、辣椒2个、葱1/6根、姜5片 羊肉（或者羊排）洗净，凉水下锅煮开拿出来冲去浮沫，洗净，水倒掉。重新起锅下葱姜蒜花椒大料辣椒，炒香，少了辣椒味道差很多。加入焯水完毕洗干净的羊肉，炒3分钟左右，炒出香味。

羊肉洗净，入冷水锅，加料酒焯水，锅中水沸取出羊肉用温水洗去浮末，所有调味料倒入小碗调匀，加少许红曲粉，太多会苦，调料和羊肉抓匀，腌渍一小时。腌渍好后加适量清水和香料，全部放入高压锅，上气后小火炖35分钟，自然解压后加入胡萝卜块，开大火收浓汤汁，胡萝卜软烂后即可盛出食用。

白菜羊肉粉丝做法一 材料 原料：白菜、粉丝，羊肉片（去超市买切好的，就是供涮羊肉用的那种，省得再切了）调料：盐、味精、芝麻油（如果还嫌麻烦后两种愿意省就省了吧）做法 炒锅上火，加清水煮开。白菜用手撕块，抛入水中。

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