素炒竹笋干怎么做好吃（笋干炒素菜怎么好吃）
今天给各位分享素炒竹笋干怎么做好吃的知识，其中也会对笋干炒素菜怎么好吃进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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笋怎么炒好吃
1、茄汁笋丁做法：锅中入油加蒜、洋葱末爆香；西红柿丁炒粘稠。罗勒碎拌匀；倒入笋丁和玉米。加入耗油、盐、糖；加入水淀粉勾芡即可出锅。
2、做法步骤：第1步、烧肉切片。第2步、竹笋切片煮熟后浸泡四个小时。第3步、材料备好。第4步、锅子烧热放入烧肉。第5步、放入干辣椒和大蒜。第6步、放入竹笋片翻炒。第7步、加入适量生抽拌匀。第8步、加入葱段翻炒均匀。第9步、装盘即可享受。
3、第1步备好食材。第2步笋先煮熟。第3步笋捞出沥干水分起片 姜蒜辣椒切好。第4步锅中倒油炒姜蒜辣椒。第5步加生抽炒。第6步放入笋炒匀加盐鸡精。第7步装盘。
素炒干笋
生抽 2勺 素炒笋干的做法 笋干先泡发。然后水洗四到五遍。再焯水。最后过凉水。香菇泡发 洋葱，拳头，葱头，生姜，葱末，切好备用 热锅，倒油，接着倒入切好的葱姜等，爆出香味 倒入笋干翻炒片刻 倒入香菇，继续翻炒 加水没过笋干。水可以多加一些，闷的久越入味。并加入调料。
将蒜、红、青椒洗净切成粒备用。将笋丝控干水份，锅烧热不要放油，放入笋丝加入适量的盐煸炒。将笋丝水份煸炒干后放入食用油翻炒片刻起锅备用。锅中放油烧热，放入蒜、红、青椒，笋丝翻炒，最后将蚝油、鸡精放入后翻炒片刻即可起锅。
将准备好的笋干用清水泡发，一般最好是能够泡发一到两天，这样可以让笋干得到充分的泡发，而且能够将笋干里面的盐分去掉。笋干泡好后，放到高压锅内煮一个小时，这样的话，笋干在后面烧的时候，比较容易烂。将煮好的笋干捞出来过凉，然后改刀切成长短粗细差不多的笋干段备用。
笋干泡发后切丝。尖椒切丝。热锅倒油，下葱末、蒜末呛锅。倒入切好的笋干丝，翻炒几下，烹入料酒，盖盖子闷一下。
素炒笋干丝：食用油下锅加热，放入涨发好的笋丝炒30秒加盐、味精、酱油、清水炒匀煮3分钟即可。笋干海鲜煲：涨发好的笋干切片加入鱿鱼干、目鱼干或干贝，加盐、味精、清水适量一起炖至熟透即可。常吃笋干通便、开胃、减肥。没经硫磺熏制的福建闽北地区笋干质量较好。
将汤煮好的竹笋捞起来，晾干水分。（可以晒干得更快一点）最后，将汤煮好的竹酸拿到太阳底下晒干。（最好在竹酸下面搭上两条竹子，通风透气，更容易晒干）竹笋干的做法家常2 素炒笋干的做法 笋干，头天夜里泡发。撕成小条状 锅中热油，下锅大火翻炒。加酱油，继续翻炒。
笋干炒什么蔬菜好吃
今天教大家一道笋干简单有好爱吃的做法素炒竹笋干怎么做好吃，和青椒还有咸肉搭配在一起炒素炒竹笋干怎么做好吃，鲜美下饭素炒竹笋干怎么做好吃，做法还很简单，很容易学会。
干香菇 1把 蚝油 1勺 小葱 2根 鸡精 1勺 盐 适量 老抽 半勺 糖 适量 老干妈 2勺 生抽 2勺 素炒笋干的做法 笋干先泡发。然后水洗四到五遍。再焯水。最后过凉水。
超级下饭的腊肠炒笋干做法素炒竹笋干怎么做好吃： 食材：笋干一把，腊肠一根，青椒适量。 做法： 笋干提前用水浸泡一夜。 起锅烧油，放入腊肠煸炒至变色。 倒入辣椒，蒜末，笋干，翻炒均匀。 加两勺味极鲜，一勺蚝油，一点盐。 翻炒均匀，加点水焖一三分钟左右。 加点鸡精，即可出锅。
咸菜炒笋干 咸菜笋干搭配起来非常的鲜美。准备一些腌制过的咸菜，把它洗净之后切成碎末，然后将晒干的笋干先用清水泡软，把它冲洗干净之后切成碎末。
笋干 红椒 青椒 蒜 蚝油 盐 鸡精 食用油 将笋干泡24小时后切成丝，然后再用冷水泡几个小时。如果想快也可以用高压锅压半小时，切成丝后还是要用冷水泡一下更好。将蒜、红、青椒洗净切成粒备用。将笋丝控干水份，锅烧热不要放油，放入笋丝加入适量的盐煸炒。
酱油 适量 味精 适量 料酒 适量 调和油 适量 元贞糖 适量 白醋 适量 干炒笋干的做法 这是还没泡的笋干。泡开以后，切好，浸在水中备用。准备好材料。下锅热油，葱姜蒜炒香后，放入泡好的笋干，待火旺时加料酒，翻翻炒几下，加酱油，盐，白醋，少许糖。出锅前加少许味精。
春竹笋干怎么吃
1、竹笋干可以泡发以后切成丁加在糯米里面做成笋干糯米烧卖。不但增加了食物的鲜度素炒竹笋干怎么做好吃，而且减轻烧卖的油腻感素炒竹笋干怎么做好吃，增加食物纤维。
2、母鸡清洗干净，剁去头、爪，切成3cm小块。香芹洗净，切成5cm长段。干茶树菇用热水浸泡20分钟，冲洗干净切去根部。春笋干用热水泡软，再切成小段。
3、干竹笋做干竹笋小炒猪肉比较好吃。 用料：干竹笋 800g、卤猪肉(猪耳朵) 500g、大蒜 20g、盐 3g-6g、干红辣椒 10g、花生油 30g。 做法： 将干竹笋用温水泡发；或用水煮后，切成丝； 将卤猪肉(或猪耳朵)洗净，切成片。 将大蒜剥皮、洗净，切成片；干红辣椒冼净，切成段。
4、一般情况下干百合干菌菇，干竹笋是可以放在一起炖汤的，正常情况下没有问题还有营养这几种都是高补食品，营养含量很丰富哦。竹笋干可以和羊肉一起炖，周岁干的香味能去掉羊肉的膻味，要注意竹笋干，提前泡好，然后再和羊肉一起炖制。
5、想要品尝到美味的竹笋干，首先需要对它进行适当的处理。用清水浸泡竹笋干，时间一般为6-8小时，让干笋充分吸水，恢复软嫩的状态。有些竹笋干可能比较老，浸泡的时间可以适当延长至12小时。浸泡后的竹笋干需要进行焯水处理，去除它的涩味和异味。
6、先在温水浸泡几个小时待有点软后，再下锅煮半小时。然后用刀切成你想要的形状（最好是切成3至5mm宽的条），泡在水里，12小时后就可食用了。
素炒笋怎么做如何做好吃
1、准备好食材：竹笋（这是在超市买的，已经是切丝的，被烧开水汆水过的，如果你买的是生竹笋，自己切丝清洗，烧开水，放进去汆水一会，煮熟后，沥干，备用即可。
2、素炒笋子的做法 步骤1 准备去皮 步骤2 主菜去皮后漂亮多了，配菜也在里面躺好了。步骤3 切中条 别切得太细丝了，容易糊噢。步骤4 都切好了准备下锅 步骤5 加热油锅放双椒 步骤6 放入笋条 步骤7 炒软加入盐、鸡精、廖草搅拌均匀准备起锅。
3、步骤 苦笋切成薄片放入沸水锅里煮熟。把煮好的苦笋用水泡一天天去除苦味，期间要换几次水。把泡去苦味的笋片捏干水分装盘备用。切一些蒜片和大韭菜备用。热锅冷油，下蒜片煸炒出香味。放入苦笋片翻炒一会。放入适量的盐翻炒均匀。
4、从山上摘回来新鲜的小竹笋。去除外壳后的小竹笋。锅里烧开水焯一下，不焯也可以，但我喜欢焯一下，炒的时候可以稍稍炒久点，不会潮人，用手撕成小条，切碎 肥肉和瘦肉分开，切成丁。姜、蒜、小尖椒切碎。炒锅放油，放入肥肉煎出油。
5、做法：选质嫩青笋去叶削去外皮，洗净后切成菱形片，笋尖和嫩叶切成4厘米长的段，均加少许精盐拌匀入味；泡辣椒去蒂、去籽切成马耳朵形；蒜苗择洗后切成3厘米长的段；姜洗净，切成1厘米见方的薄片。
6、用料 新鲜竹笋 青椒 盐 味精 食用油 素炒竹笋的做法 新鲜竹笋切片，烧锅水加少许盐，放开水中过一遍，然后放入冷水中，中途要换几次水，否则吃起来特别苦。锅里倒入适量食用油，倒入竹笋翻炒，随后放入青椒。撒盐和味精起锅。
竹笋干的做法家常
1、制作步骤：竹笋选又矮又胖，且色白的，这种的笋比较嫩。先一切二。再切丝，切得越细，晒干越快。切好的笋丝。煮锅水，加了4勺盐。倒入笋，煮开后，煮上几分钟。沥干水分。在太阳底下暴晒上三五天，即可，天气好的情况下，两天就可以了。成品图。
2、干竹笋做干竹笋小炒猪肉比较好吃。 用料：干竹笋 800g、卤猪肉(猪耳朵) 500g、大蒜 20g、盐 3g-6g、干红辣椒 10g、花生油 30g。 做法： 将干竹笋用温水泡发；或用水煮后，切成丝； 将卤猪肉(或猪耳朵)洗净，切成片。 将大蒜剥皮、洗净，切成片；干红辣椒冼净，切成段。
3、放好笋片后，将其放在阳光下晾晒，太阳好就容易晒好，差不多3天时间，笋片基本就干了；请点击输入图片描述 5 第五步，想要保存时间长，可以多晒一晒，5天时间足够了，将晒干的笋干收回，装入袋中保存，常温下保存便可，吃的时候记得要事先放入水中浸泡一天一夜，炒菜或者是烧菜都行。
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