凉伴西葫芦怎么做好吃（凉拌西葫芦怎么做凉菜窍门）

今天给各位分享凉伴西葫芦怎么做好吃的知识，其中也会对凉拌西葫芦怎么做凉菜窍门进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、凉拌西葫芦怎么做?
• 2、凉拌角瓜的做法步骤图,凉拌角瓜怎么做好吃
• 3、自制麻酱拌西葫芦怎么做好吃又简单,做法
• 4、凉拌西葫芦的家常做法大全怎么做好吃
• 5、凉拌西葫芦丝的做法?
• 6、黄西葫芦怎么做好吃

凉拌西葫芦怎么做?

第一步 西葫芦清洗干净后用菜擦子擦成丝。第二步 取一小碗，放入芝麻酱两匙，红油一匙，香醋半匙，酱油一匙，盐一小勺，白糖一小勺搅匀调成麻酱汁备用。第三步 切一辣椒，剁些蒜泥备用。第四步 把擦好的西葫芦丝放入一个凉拌大碗里，上面放上切好的辣椒和蒜泥。

凉拌西葫芦丝的做法步骤 干红辣椒洗净，用热水汆烫半分钟捞出控水。 西葫芦清洗干净，用工具擦成丝。 有机酱油、陈醋、白糖、香油和凉白开调匀作为酱汁。 将处理过的干辣椒剪成段，同花椒放在耐热容器内。花生油烧至冒烟后关火静止10秒，浇在干辣椒和花椒上作为辣椒油。

步骤一：西葫芦去皮后刨成细丝。步骤二：西葫芦丝准备好了，中间的瓤就不要了。步骤三：西葫芦丝放入碗中，加入适量的盐腌制一下。步骤四：腌制约10分钟后，挤去水分。步骤五：将红椒和蒜末加入里面。步骤六：加入适量的白醋、胡椒粉。步骤七：再加入适量的辣椒油，拌均匀后盛入盘中。

生拌西葫芦的做法 选择比较嫩的西葫芦（就是可以带皮吃的那种）一个，配料也简单，只需大蒜和干辣椒。西葫芦洗干净，连皮用擦子擦成细丝。擦好的西葫芦丝比切的要细长些。大蒜剁成蒜末，干辣椒切小段，码在西葫芦丝上。起锅烧热油，“呲啦”一声，淋在蒜末和干辣椒段上。

西葫芦摆盘 把调好的料汁浇在上面 再淋上花椒辣椒油即可，吃时拌匀 1一盘清爽的夏季凉菜就做好啦，3块钱的成本，端出来也不会没有面子 西葫芦的吃法有多种，一般家庭都会炒吃，今天小编我用它做道凉拌菜，凉拌西葫芦，做法简单，摆成开花型，吃着更加有食欲。

凉拌角瓜的做法步骤图,凉拌角瓜怎么做好吃

食材：角瓜两个、熟白芝麻黑芝麻各一勺、醋小勺五勺、香油一小勺、盐适量、香菜一棵、蒜末一勺、辣椒油一勺。西葫芦洗净切细丝。香菜蒜切末。水开关火把西葫芦倒进去翻个个就出锅，过凉水，攥干水分。放入盆中加入盐，熟白芝麻黑芝麻，再加入辣椒油醋香油。

生拌西葫芦的做法 选择比较嫩的西葫芦（就是可以带皮吃的那种）一个，配料也简单，只需大蒜和干辣椒。西葫芦洗干净，连皮用擦子擦成细丝。擦好的西葫芦丝比切的要细长些。大蒜剁成蒜末，干辣椒切小段，码在西葫芦丝上。起锅烧热油，“呲啦”一声，淋在蒜末和干辣椒段上。

怎样做凉拌角瓜好吃准备西葫芦，蒜沫，糖，醋，盐，香油，味精。西葫芦切条、过开水、过冷水。然后加点蒜沫、糖、醋、盐、香油、丁点儿味精就好了。角瓜一般指西葫芦。 西葫芦（学名：Cucurbita pepo L.）是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本；茎有棱沟。

自制麻酱拌西葫芦怎么做好吃又简单,做法

水煮西葫芦凉伴西葫芦怎么做好吃：在锅中烧开水凉伴西葫芦怎么做好吃，加入少许盐，将切好的西葫芦丝或片放入开水中焯水，时间不宜过长，以保持西葫芦的脆爽口感。焯水时间大约1-2分钟即可，然后用漏网捞出，立即过冷水，以迅速降温，保持脆爽。准备芝麻酱：将芝麻酱放入碗中，加入少量的温水，搅拌均匀，使其稀释成流动状，便于拌匀。

做法：面粉中放入鸡蛋清一个，然后缓慢的加入适量水和面。和好的面盖盖饧20分钟，再次揉成光滑的面团备用。西葫芦洗净，去皮去瓤，擦成细丝，攥去一些水分备用。将虾皮炒成金黄色，鸡蛋炒碎，排叉压碎备用。备齐调料，葱姜切末备用。

如果喜欢酸口味的，可以多放香醋，少放水或者不放水，因为是入口的，如果放水一定要放可以直接食用的水，凉白开或者纯净水。也可以尝试调拌麻酱汁，浓度可以随自已喜好来调整，多一勺麻酱就会浓一点，少一点麻酱就会稀一点，没有特定的比例。

凉拌西葫芦的家常做法大全怎么做好吃

干红辣椒洗净凉伴西葫芦怎么做好吃，用热水汆烫半分钟捞出控水。 西葫芦清洗干净，用工具擦成丝。 有机酱油、陈醋、白糖、香油和凉白开调匀作为酱汁。 将处理过凉伴西葫芦怎么做好吃的干辣椒剪成段，同花椒放在耐热容器内。花生油烧至冒烟后关火静止10秒，浇在干辣椒和花椒上作为辣椒油。

西葫芦洗净备用 用擦板擦成长丝，用擦板将外面的绿皮带少许白瓤擦成细丝（里面的可以做紫葫芦炒鸡蛋）淋入六月鲜酱油，香油，白糖，盐，芥末油翻拌均匀。撒上红米椒，锅中热油，油热淋入西葫芦上拌匀，美味的芥末凉拌西葫芦就做好了 随吃随拌，味道好极了。

麻酱拌西葫芦的做法步骤4把擦好的西葫芦丝放入一个凉拌大碗里，上面放上切好的辣椒和蒜泥。麻酱拌西葫芦的做法步骤5取一些色拉油，放入十几粒花椒烧热。麻酱拌西葫芦的做法步骤6将热油浇在辣椒和蒜泥上面，小心防烫哦。麻酱拌西葫芦的做法步骤7淋入调好的麻酱汁拌匀后即可食用。

凉拌西葫芦丝的做法?

凉拌西葫芦丝凉伴西葫芦怎么做好吃的做法 胡萝卜切成丁状 西葫芦用丝瓜刨擦出长丝 将西葫芦丝装盘凉伴西葫芦怎么做好吃，撒上胡萝卜丁 碗中放入醋，味精，绵白糖，鲜酱油，麻油搅拌均匀，调成酱汁 倒入盘里即可，看成品图。

花生油20ml 凉拌西葫芦丝的做法步骤 干红辣椒洗净，用热水汆烫半分钟捞出控水。 西葫芦清洗干净，用工具擦成丝。 有机酱油、陈醋、白糖、香油和凉白开调匀作为酱汁。 将处理过的干辣椒剪成段，同花椒放在耐热容器内。花生油烧至冒烟后关火静止10秒，浇在干辣椒和花椒上作为辣椒油。

适量 凉拌角瓜丝的做法 选用鲜嫩的西葫芦，是因为凉拌的口感更脆嫩，且擦丝的时候也能一气呵成而不断。洗净西葫芦，不要去皮，擦成长细丝，软软的瓜囊就不用了。糖、盐、米醋、生抽、香油、辣椒油，爱吃辣的放一个小红椒，做一碗调味汁。凉拌做的香，少不了是带有花椒香味的响油。

凉拌西葫芦丝的做法：主料：西葫芦300克。辅料：彩椒1个，蒜末10克，醋15毫升，蚝油15毫升，香油5毫升，白糖10克。西葫芦和彩椒清洗干净。西葫芦用擦丝器擦成丝，西葫芦的瓤子就不要擦进去了，那个非常爱出汤，可以留着炒着吃。彩椒切丝。将擦好丝的西葫芦放进盆中。

步骤一：西葫芦去皮后刨成细丝；步骤二：西葫芦丝准备好了， 中间的瓤就不要了；步骤三：西葫芦丝放入碗中，加入适量的盐腌制一下；步骤四：腌制约10分钟后， 挤去水分；步骤五：将红椒和蒜末加入里面；步骤六：加入适量的白醋、胡椒粉；步骤七：再加入适量的辣椒油，拌均匀后盛入盘中。

黄西葫芦怎么做好吃

将西葫芦洗干净，把两端头部切下去掉，然后将其切成两半，再切成小薄片约2毫米厚。将西红柿洗干净用热水烫一下，去皮，然后切成小块放在一小盆中；将葱剥好洗干净，切成小葱段；将姜块洗干净切成姜丝。

把沥干的西葫芦放进各种调料，搅拌，也就是一盘又简单，又可口，凉拌西葫芦，又好吃又好看，并且很下饭，做法也简单。起锅烧油，油热后放入葱姜，煸炒出香味放入西葫芦，翻炒变软够放入少许生抽和蚝油，放入盐，搅拌均匀，出锅前撒上蒜末。

第一步提前准备好食材。图中便是西葫了。加适量小辣椒，搭配在一起色泽漂亮，炒着味儿也很好。将西葫芦清洗干净，割开，去瓜瓢以后切出来的小块更美观大方，假如西葫芦较为细嫩并不切去，立即切成片也可以的。将鸡蛋备好，添加少量白醋搅打，最少搅打50下，充足膨松，炒出来的鸡蛋更细嫩。

香蕉西葫芦洗净切片、大葱切丝。锅烧热后放入适量花生油，油热后放入葱丝爆香后倒入切好的西葫芦片。大火翻炒至断生。翻炒至西葫芦片略微变软，撒入1茶匙盐调味。翻炒均匀即可关火出锅。【温馨小贴士】西葫芦炒至断生即可，也可以中途加点醋醋溜一下。

方法如下：西葫芦1个。生抽1勺。耗油1勺。大蒜6瓣。干辣椒3个。步骤1 西葫芦洗净后，切片备用。步骤2 大蒜切好，备用；干辣椒备好。步骤3 锅中放入适量油，烧至七八成热后放入大蒜炒香，再放入干辣椒炒香；再放入西葫芦翻炒。步骤4 加入一勺耗油，一勺生抽，翻炒至熟。

将西葫芦洗净，去皮去籽，切成均匀的薄片；将肉类或虾仁或鸡蛋处理干净备用；碾压蒜末、葱末备用。 热锅冷油，倒入肉类或虾仁或鸡蛋，煸炒至金黄色后捞出，备用。 在锅中倒入适量的油，油热后放入蒜末、葱末爆香。 将西葫芦放入锅中，用大火快速翻炒，炒至变软。

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