蒸金针菇怎么做好吃（蒸金针菇怎么做好吃家常做法）

今天给各位分享蒸金针菇怎么做好吃的知识，其中也会对蒸金针菇怎么做好吃家常做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、金针菇怎么做好吃,蒸金针菇的家常做法
• 2、如何用电饭锅蒸金针菇
• 3、蒸菜金针菇的做法?
• 4、蒸金针菇的做法

金针菇怎么做好吃,蒸金针菇的家常做法

1、金针菇洗好沥干水份摆在盘中，猪肉已用前几天刚买的搅拌机搅成肉末。 肉末放盐半小勺、料酒2勺、淀粉2勺 、生抽放2勺，顺一个方向搅拌，加少许水，搅的不要太稠偏稀一点。 把肉末铺在金针菇上，用筷子依次捣几个小洞，把剩下的2勺生抽倒进去。 和冷水一起下锅蒸，蒸十八至二十分钟。

2、金针菇盐水洗净，沥干水分。撕成小块。放入碗中，摆好。大蒜、小米椒、葱切末。金针菇撒上大蒜末、辣椒末。热水烧开，放入金针菇隔水蒸5-8分钟。生抽一勺，耗油少许，盐巴一汤匙，白糖少许，自己榨的花生油一勺，搅拌均匀。取出金针菇倒掉多余水分。

3、金针菇切去根部，洗净沥干水，放入盘中。2 蒜头和小米椒切碎。3 将切好的蒜末和小米椒铺在金针菇上面。4 锅中加入清水大火煮开，放入金针菇蒸8-10分钟。5 蒸熟的金针菇倒掉多余的汤汁，淋入酱油。6 起锅大火将食用油烧至冒烟，趁热将热油浇在金针菇上面。7 上桌快快享用吧。8 清淡爽口。

如何用电饭锅蒸金针菇

将大米到入电饭锅中，加入适量的盐和4~5勺水，让其泡一会（10分钟左右）。然后开启电饭煲煮饭功能，待5分钟后加入腌好的肉类和金针菇，通常煮饭15分钟后就可以开饭。

金针菇砍掉根，洗净，分成一小撮一小撮摆入盘中。鸡翅洗净后，切成两半，将倒入姜丝、生抽、蚝油、盐、黄酒，搅匀，腌制半个小时。腌好的鸡翅中倒适量淀粉，然后铺在金针菇上，凉水入锅，中火上汽后蒸20分钟，即可。

姜片和葱段铺底，放入腌好的鸡，选择蒸炖功能20分钟（没有蒸炖功能可选择煮饭功能）。鸡身翻面，继续关盖煮15分钟。取出，切成合适大小，电饭煲盐_鸡完成了。电饭煲窝蛋肥牛煲，食材：肥牛卷150克、金针菇适量、鸡蛋1个。做法：肥牛卷里面加黑胡椒粉、料酒、生抽，腌10分钟。

事先把香菇和黑木耳用水泡发2待香菇和黑木耳发好后，将大米洗净，蒸着或者放入电饭煲里煮着3将香菇切成小丁，黑木耳切成末4在油锅中倒入少许油，将香菇丁和黑木耳末炒熟，加入适量盐和鸡精5米饭。

先用盐，酱油，油腌20分钟。然后把米粉和肉拌匀，可以加点油和水。因为会比较干，但是一定要放油。因为瘦肉的油比较少。不放油，蒸完会很干 然后把小白菜铺在最下面然后是金针菇，再把肉均匀铺在最上面，放点姜。我是用电饭锅，大概蒸20分钟左右。视情况而定。

用清水稍微洗净枸杞，连同姜丝与鸡腿肉放在一起。3把所有调料加入到上述准备好的鸡腿肉中，搅匀。如果时间允许，随后可以放置一边腌制一会儿。4将腌制好的鸡腿肉隔沸水蒸10分钟左右（视鸡腿肉的多少加减蒸煮的时间）；或者直接放入电饭锅，隔水与米饭一起蒸熟，这样更省力省电。

蒸菜金针菇的做法?

1、金针菇清蒸的做法：第1步、金针菇切去根部清洗干净。第2步、撕成小颗，红辣椒切圈装盘，码放整齐。第3步、上锅蒸，冷水开始蒸8分钟左右。第4步、调料汁，蒜切末，加入盐，味精，生抽，蚝油，香油，花椒油，醋，调匀，淋在蒸好的金针菇上就可以了。

2、金针菇去根去杂质，洗净备用金针菇去根去杂质，洗净备用。锅中水烧开，放金针菇去蒸，金针菇上面撒点盐，这样入味一些。蒸好后，汤汁太多了，要倒掉。这个汤汁也可以留起来烧汤喝，清香无比！淋在金针菇上面，把蒜蓉也放上去，浇点热油，摆根香菜装饰下，就可以上桌了。

3、金针菇、小葱、蒜、盐、鸡精、糖、蚝油、鸡精。具体做法：第一步：首先准备金针菇把根部切掉，再给它撕成小朵清洗干净，洗好的金针菇按自己喜欢的方式摆入盘中备用。第二步：大蒜要多准备一点，蒜多一点口感更好。先把大蒜拍一下再切成末放入碗中，小葱切葱花也放入小碗中备用。

4、蒜蓉蒸金针菇的做法 在烹饪之前，我们需要把各种的材料都先准备好，然后把金针菇剪去尾部之后洗净，再用用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里，可以让金针菇入味脱水。把葱、蒜准备好，蒜、葱切末之后备用。

5、色拉油 盐 糖少许 蒜蓉蒸金针菇的做法步骤 金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末。 海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替 金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里。

蒸金针菇的做法

1、金针菇洗好沥干水份摆在盘中，猪肉已用前几天刚买的搅拌机搅成肉末。 肉末放盐半小勺、料酒2勺、淀粉2勺 、生抽放2勺，顺一个方向搅拌，加少许水，搅的不要太稠偏稀一点。 把肉末铺在金针菇上，用筷子依次捣几个小洞，把剩下的2勺生抽倒进去。 和冷水一起下锅蒸，蒸十八至二十分钟。

2、油 适量 做法 金针菇盐水洗净，沥干水分。撕成小块。放入碗中，摆好。大蒜、小米椒、葱切末。金针菇撒上大蒜末、辣椒末。热水烧开，放入金针菇隔水蒸5-8分钟。生抽一勺，耗油少许，盐巴一汤匙，白糖少许，自己榨的花生油一勺，搅拌均匀。取出金针菇倒掉多余水分。

3、首先处理食材，金针菇洗净切刀根部装入盘中；猪肉剁成肉末；姜蒜切成末备用。连同盘子一起放入蒸锅。大火烧开后，继续大火蒸三四分钟即可，滤掉盘中的水分。另起锅烧油，油热放入肉末煸炒。炒至肉末变色，放入姜蒜末继续翻炒后，再倒入几滴料酒去腥。放入一大勺郫县豆瓣酱。

4、色拉油 盐 糖少许 蒜蓉蒸金针菇的做法步骤 金针菇、葱、蒜准备好，蒜、葱切末。 海鲜酱油和蚝油加少许盐、白糖、水调匀，没有海鲜酱油，可以用生抽或鲜酱油代替 金针菇剪去根部，用盐水泡一会，沥干水，排在盘子里。

5、金针菇去根去杂质，洗净备用金针菇去根去杂质，洗净备用。锅中水烧开，放金针菇去蒸，金针菇上面撒点盐，这样入味一些。蒸好后，汤汁太多了，要倒掉。这个汤汁也可以留起来烧汤喝，清香无比！淋在金针菇上面，把蒜蓉也放上去，浇点热油，摆根香菜装饰下，就可以上桌了。

6、步骤：金针茹去根洗净，用手撕成小朵，整齐的码放在盘里。猪肉剁成肉末 葱切葱花，蒜切末。锅里水烧开，放金针茹蒸5分钟。蒸好的金针茹端出，把里面的水倒掉。热锅凉油下蒜末爆香。放肉末煸炒出水份，加剁椒、盐、花椒粉、生姜粉、红烧酱油、蚝油、蒸鱼豉油调味。

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