粗条芥兰怎么做好吃（粗条芥兰图片）

今天给各位分享粗条芥兰怎么做好吃的知识，其中也会对粗条芥兰图片进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、芥兰怎么炒好吃啊?
• 2、酱腌芥兰头怎么做
• 3、芥兰炒牛肉怎么做才好吃?
• 4、大粗芥兰的做法大全
• 5、粗芥兰怎么做才好吃的
• 6、蒜蓉芥兰的做法

芥兰怎么炒好吃啊?

1、我认为芥兰菜这样做好吃：去掉老根老叶洗净。大火爆炒。炒至芥兰炒匀，盛出，完成。

2、芥兰炒着吃好吃，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：芥兰 1把、油 适量、盐 适量、五香粉 适量、白糖 适量、大蒜 3瓣、葱 少许、生抽 少许。芥兰去掉老根老叶洗净。然后把芥兰切段。锅内放油加热，放五香粉，葱炒匀。加入切好的芥兰，大火爆炒。

3、第1步、芥兰4根，香菇5个，红尖椒1个，葱1根，姜1快，大蒜半头。第2步、芥兰削去老皮，切成片 第3步、焯水片刻，需要注意！时间不要太长，长了就不脆了。第4步、捞出过凉。第5步、香菇洗净切片。第6步、平底锅加热、加点油炒香、葱、姜、蒜。第7步、加上香菇翻炒，加1勺蚝油炒香。

4、芥兰去叶切长段，二登切花刀、香肠煮熟切片、生姜切片；烧锅下花生油，放姜片、芥兰球、盐、香肠炒至入味时；然后调入味精、白糖炒匀，用湿生粉打芡，淋入麻油翻炒几下出锅即可。

5、将芥蓝菜洗净后把根部的老皮削掉，切段，红椒切丝，蒜头切碎。锅里烧点清水，倒几滴食用油，1匙盐，可以让芥兰更绿。水开后倒入芥兰焯水1分钟。焯好捞出过冷水，以保持鲜绿色，放凉备用。起锅烧油，下蒜末炒香。倒入芥兰和红椒丝，翻炒均匀。加1勺蚝油，翻炒几下。

酱腌芥兰头怎么做

腌酱醋芥兰头芥兰头削皮洗净后切成手指粗细的条状粗条芥兰怎么做好吃，加盐揉均匀粗条芥兰怎么做好吃，出水后腌制两小时粗条芥兰怎么做好吃，取出晒晾至蔫酱油4斤，醋125克，冰糖大半把，加花椒八角草果，桂皮，煮开后放凉。

步骤粗条芥兰怎么做好吃：将芥兰头洗净，切成小段，放入锅中焯水，捞出沥干备用。将盐、白糖、料酒、醋、姜片、蒜末、辣椒粉一起混合，搅拌均匀。将焯好水的芥兰头放入混合好的料汁中，搅拌均匀。将腌制好的芥兰头装入容器中，倒入混合好的料汁，封口放置在阴凉干燥处。

腌制方法 切丝腌制 芥兰头可以切成细丝以后腌制，而且能随腌随吃，腌制时可以把芥兰头去掉外皮，切成细丝，然后加入食用盐腌制几个小时，把水分挤掉以后，放在沸水中焯一下，取出以后过冷水降温，然后再去掉水分，加少量生抽与香酸以及麻油调匀以后就能食用。

切丝腌制：芥兰头、食用盐、生抽、香酸、麻油。 切片腌制：芥兰头、食用盐、生抽、白糖、醋、花椒、大椒、香叶。制作步骤： 切丝腌制： 将芥兰头去掉外皮，切成细丝。 加入食用盐腌制几个小时，把水分挤掉。 把芥兰丝放入沸水中焯一下，取出过冷水降温。

没有。生抽酱油咸盐调小料没有毒。生抽是酱油的一种，是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的，颜色比较淡并且呈红褐色的酱油。

芥兰头半斤、瘦肉片适量、干辣椒适量、姜适量、盐适量、生粉适量、猪油适量、水适量。瘦肉切片，薄薄的比较好。然后放进碗里，加适量生粉和盐，用手搅拌，腌制20分钟到30分钟。备用。芥兰头切片。姜切成丝。干辣椒切碎。备用。烧红锅，加入肥猪肉煎，直至完全出油。

芥兰炒牛肉怎么做才好吃?

1、芥兰菜叶用手摘成2寸左右的长度，留着粗杆子（芥兰茎部）。将芥兰洗净，把粗杆子（芥兰茎部）的顶部切除一小部分。将粗杆子（芥兰茎部）用斜刀切成小片。将牛肉切片，调入适量淀粉、水、蚝油、料酒、生抽搅拌均匀腌制十分钟。锅烧热，倒入食用油烧热。

2、牛肉切丝，加入生抽、油、糖腌制一会。然后加入淀粉抓匀待用。从地里采来两根又肥又壮的芥蓝。去掉叶子，将杆切片。锅烧热，加入油，烧一会，加入蒜和姜片。倒入牛肉，快速翻炒。牛肉变色后，盛出。倒入芥蓝翻炒。芥蓝炒熟后，倒入牛肉，快速翻炒。翻炒一会后，装盘。

3、芥蓝菜可以搭配牛肉一起炒，先把芥蓝焯一下水，再把牛肉腌制一会，然后一起放入炒锅中炒熟，这样一道非常好吃的芥蓝炒牛肉就做好了。

大粗芥兰的做法大全

做法：首先将芥蓝的外皮去除粗条芥兰怎么做好吃，用刀在芥蓝最头部的位置一侧切入，用手向外一拉，芥蓝皮就撕开粗条芥兰怎么做好吃了，这一步也可以用削皮刀完成。接着将芥蓝切成四小段，再对半切开。将芥蓝切成薄片。将切好的芥蓝放入碗里，撒上少许盐腌制片刻，将腌制出水的芥蓝用清水冲洗干净后抓干水备用。

做法一：准备用料。芥兰梗、猪瘦肉、葱、姜、蒜、朝天椒。将猪瘦肉清洗，切割成片状。

将芥兰菜洗净后切段，汆烫后捞起冲冷水，以保持鲜绿色，放凉备用。将所有调味料放入锅中煮开，等浓稠时熄火盛起，即为蚝油芡。将芥兰菜炒熟，淋上蚝油芡即可。

大粗芥兰根的做法 芥兰的凉拌做法如下：半个柠檬挤汁备用。将芥兰去皮，并用刨皮刀刨去表面较粗的纤维，然后用擦丝器擦成丝。加入少量盐，抓匀，腌制15分钟左右。用凉开水清洗去盐分，并挤干水分。

具体做法如下：芥兰清洗干净后，切斜刀备用，五花肉切片，大蒜拍扁剁碎，起锅加热，将五花肉倒入锅中煸出油脂，然后加入蒜末，小火炒香。做法3：白灼芥兰 准备食材如下：芥兰300克，大葱1根，红辣椒1个，蒸鱼豉油适量，食油适量。

芥兰炒牛肉的做法步骤 请点击输入图片描述 1 芥兰菜叶用手摘成2寸左右的长度。请点击输入图片描述 2 留着粗杆子（芥兰茎部），像图2所示。请点击输入图片描述 3 将芥兰洗净，把粗杆子（芥兰茎部）的顶部切除一小部分。请点击输入图片描述 4 将粗杆子（芥兰茎部）用斜刀切成小片。

粗芥兰怎么做才好吃的

洗锅，热锅热油，先放入芥兰粗杆片煸炒40秒左右。请点击输入图片描述 9 再倒入芥兰叶子煸炒，一边煸炒一边加一点点水，这样炒出来的芥兰既保持美观（鲜绿色），又口感好（爽脆）。请点击输入图片描述 10 炒的差不多时，调入适量精盐和鸡精，加入煸炒过的牛肉快速翻炒即可成盘。

首先将芥蓝的外皮去除，用刀在芥蓝最头部的位置一侧切入，用手向外一拉，芥蓝皮就撕开了，这一步也可以用削皮刀完成。接着将芥蓝切成四小段，再对半切开。将芥蓝切成薄片。将切好的芥蓝放入碗里，撒上少许盐腌制片刻，将腌制出水的芥蓝用清水冲洗干净后抓干水备用。

芥兰洗净，如果芥兰比较粗，用小刀在比较粗的茎杆上切出十字刀。2 锅中放适量油，大火，4成热，放入拍碎的老姜，炒香。3 加适量盐，这时油温已经上来了，放入芥兰，立即盖上锅盖。洗好的芥兰不要故意甩干水份，让它水嗒嗒就行。4 芥兰稍微有些苦味，如果做得不好会很难吃。

原料：芥蓝300克，姜一小块，白酒半杯，盐、白糖、鸡精、油各适量。芥蓝洗净，如果芥兰比较粗，用小刀在比较粗的茎杆上切出十字刀。锅中放适量油，大火，4成热，放入拍碎的老姜，炒香。加适量盐，这时油温已经上来了，放入芥兰，立即盖上锅盖。

蒜蓉芥兰的做法

蒜蓉炒芥蓝的做法步骤 1 芥蓝、蒜蓉、盐。2 把盐、鸡粉、糖、胡椒粉用少许水淀粉兑好碗芡。3 水开放入1克碱面。4 然后汆烫芥蓝去掉苦涩味。5 炒勺上火烧热，注入少许烹调油煸炒蒜蓉，蒜蓉煸出香味后下入汆烫好的芥蓝，翻炒均匀倒入兑好的碗芡。6 再次炒匀便可出锅码盘食用。

芥兰焯水在后边的快炒时也能保持生熟一致。锅内倒油，倒入蒜沫爆香，倒入芥兰快速翻炒。起锅加入适量 食盐，味精，白糖 ，加入清水化开调料，开大火继续翻炒。勾入一点水淀粉，使汤汁更加浓郁。适当的加入一点植物油，使炒好的芥兰成色更鲜亮。翻炒几下，就可以出锅装盘。

具体做法如下：芥兰放到水中烫一下，大蒜去皮洗净切片，锅内放油，烧热，爆香蒜片，放入芥兰、盐用大火快炒均匀即可。

步骤一：烧开一锅水，放入盐和烹调油，下入芥兰飞水，接着捞出备用。步骤二：制作芡水。准备一个碗，放入盐、胡椒粉、鸡粉、白糖、水淀粉、清水，搅拌均匀。

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