咸萝卜干怎么做好吃法（咸箩卜干怎么做好吃）

本篇文章给大家谈谈咸萝卜干怎么做好吃法，以及咸箩卜干怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、腌制萝卜干怎么做好吃
• 2、萝卜干怎么腌好吃?
• 3、腌五香萝卜干怎么做

腌制萝卜干怎么做好吃

首先将萝卜洗干净削头去尾，用刀切成长条。然后晒制成萝卜干。将晒好的萝卜干收在盆中，(稍泡10分钟左右)用清水冲洗干净。萝卜干冲洗后，放在镂空的筐中空水，在空水期间大约隔2个小时左右，端着萝卜干的筐抖一抖，让水分散发的快一些。萝卜干空水时间大约1天后，再进行腌制。

萝卜干的腌制方法是很多的，方法不同，腌出来的萝卜干的口感也是不同的。

以下是萝卜干腌制方法的简要教程：将萝卜洗净切条，晒干后用开水泡软，加入调料拌匀，压实后放入冰箱腌制两天即可。这种方法做出的萝卜干口感爽脆，味道鲜美。

眼下又到了秋冬季节，正值萝卜大量上市，也是腌制萝卜干咸菜的好时间，下面我就和小伙伴分享一下我们家腌制萝卜干咸菜的方法和步骤。 准备配料 泡菜坛子一个、萝卜10斤、食盐250克、辣椒粉100克、干花椒50克、生姜切碎500克、大蒜剁碎250克、桔子皮切碎50克。 将萝卜洗净切条。

冬天里吃萝卜最好了，而且萝卜还是最新鲜的。老一辈的人常说“冬吃萝卜夏吃姜”，冬天的萝卜可以炒着吃、凉拌吃、包饺子、做大烩菜，腌萝卜干、腌酸菜，都非常的美味。不过我还是特别想吃腌的萝卜干，做出来香脆爽口，咬着脆脆的，可以夹馍、拌饭，都非常的好吃，保存的时间特别久。

萝卜干怎么腌好吃?

1、首先将萝卜洗干净削头去尾，用刀切成长条。然后晒制成萝卜干。将晒好咸萝卜干怎么做好吃法的萝卜干收在盆中，(稍泡10分钟左右)用清水冲洗干净。萝卜干冲洗后，放在镂空咸萝卜干怎么做好吃法的筐中空水，在空水期间大约隔2个小时左右，端着萝卜干的筐抖一抖，让水分散发的快一些。萝卜干空水时间大约1天后，再进行腌制。

2、以下是萝卜干腌制方法的简要教程：将萝卜洗净切条，晒干后用开水泡软，加入调料拌匀，压实后放入冰箱腌制两天即可。这种方法做出的萝卜干口感爽脆，味道鲜美。

3、眼下又到咸萝卜干怎么做好吃法了秋冬季节，正值萝卜大量上市，也是腌制萝卜干咸菜的好时间，下面咸萝卜干怎么做好吃法我就和小伙伴分享一下我们家腌制萝卜干咸菜的方法和步骤。 准备配料 泡菜坛子一个、萝卜10斤、食盐250克、辣椒粉100克、干花椒50克、生姜切碎500克、大蒜剁碎250克、桔子皮切碎50克。 将萝卜洗净切条。

4、准备一盆温开水，将萝卜干放在温开水里清洗干净，然后放在案板上将萝卜干晾干表面的水分。 将处理好的萝卜干装在一个大盆中，加入40克左右的食盐，用手抓拌均匀，一直抓到萝卜干表面湿润，放在一旁腌制半个小时左右。

腌五香萝卜干怎么做

1、步骤一 将鲜萝卜浸入清水中1~2小时，洗去污泥，捞出沥干，削去叶与根须，再切成桔片状小块。 步骤二 萝卜片平摊于向阳通风处，每天上下翻动1~2次，待萝卜片边有卷缩，手捏感觉软性即可收下。 步骤三 最后我们就可以调味了，用五香粉、八角茴香、甘草粉、糖精、精盐混合，每20公斤制作好的萝卜干加五香佐料1公斤。

2、旅行中的点点滴滴 2023-12-04 · 贡献了超过2096个回答 关注 五香萝卜干的制作简单易行，只需将腌制好的萝卜加入调料搅拌，晾晒后即可品尝到香脆可口的萝卜干。

3、腌制三小时后沥干水分，将萝卜放在通风处晾晒1天，这样可以更多去除掉萝卜的水分。1天后萝卜表面的水分又挥发了不少。起锅放入一份五香粉、半份花椒粉，如果喜欢吃辣 可以放入一些辣椒粉，五香粉的量不要太多 太多会有苦味，萝卜干带着淡淡的五香味更好吃。

4、五香萝卜干的原材料是红白青三种萝卜，外加食盐、五香粉等调料研制而成。第一步，将萝卜清洗干净，并切成一条条细长的萝卜丝。准备好一个干净的坛子，往里面放一层萝卜丝，再铺一层食盐，如此反复。每天将坛子倒过来两次，两天后将水分过滤掉。

5、五香萝卜干色黄香脆，咸度适口，食用方便，是南方农家常见的腌菜之一，颇受欢迎。原料配方鲜萝卜(以长萝卜品种为宜)100公斤食盐10~12公斤五香调料0.3公斤 制作方法 原料处理：将鲜萝卜浸入清水中1~2小时，洗去污泥，捞出沥干，削去叶与根须，再切成桔片状小块。

6、食材：萝卜5000g、盐250g、白糖350g、味精30g、辣椒面30g、醋300g。首先，将买来的萝卜，清洗干净，去掉须子，然后将萝卜切成一指宽的长条，备用。锅中放入热水，将切好的萝卜条放入水中焯一下，然后捞出，把水分沥干，然后进行晾晒，大概七成干的时候，就可以了。

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