肉烧干子怎么做好吃（干烧肉片做法）
今天给各位分享肉烧干子怎么做好吃的知识，其中也会对干烧肉片做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
本文目录一览：
香干子炒肉怎么炒才好吃
1、所有食材备好2锅内放少量油把肉炒到金黄3加入香干青红辣椒 放少量盐4青椒炒熟时加入耗油生抽鸡精炒均匀5最后加入蒜苗炒出香味即可菜品特色 操作时肉烧干子怎么做好吃，先用油打底锅肉烧干子怎么做好吃，主料不作挂糊上浆处理火力要旺。
2、.煎好肉烧干子怎么做好吃的肉片会窝起来肉烧干子怎么做好吃，色泽金黄肉烧干子怎么做好吃，成盏状为佳。不宜煎得太干硬，影响口感。
3、做法如下：香干洗净切成长条状，瘦肉洗净切成片，辣椒洗净切丝；锅中加热油烧热，下入肉片炒至变色；再加入香干，辣椒丝翻炒至熟后，调入味即可。
4、香干400克、青椒1个、红椒1椒、猪肉500克、食用油适量、盐适量、淀粉2勺、黑胡椒适量、生抽2勺。步骤：把香干清洗干煎切丝或切片都可以，切好后在把青椒切条、红色美人椒切小段、青蒜切斜段待用。
5、香干炒肉 准备食材：香干、猪肉、蒜末、葱花。做法：香干切片，锅中加水烧开加入香干加一丢丢盐煮两分钟捞出备用。猪肉切片下锅煸出多余油脂，油不够就再加点油，加入蒜末炒香，下香干翻炒一下，加入2勺生抽，1勺老抽，1勺料酒，1勺蚝油，适量糖，盐，翻炒入味。
牛肉烧干子做法大全集牛肉烧干子?
1、步骤：准备好原材料。生姜切成厚片。牛肉冷水入锅，加入生姜片、香叶、桂皮、八角、料酒，大火烧开。中火煮20几分钟至牛肉熟，中途撇去浮沫。将煮熟的牛肉切成丝。加入适量盐、花椒粉、孜然粉、辣椒粉、自制红油辣子。带上一次性塑料手套，充分抓匀。
2、烧牛肉干用到的调料有：桂叶、花椒、大料、姜相克食物、洋葱相克食物、葡萄酒、生抽、油、盐、糖相克食物、鸡精、胡椒粉等调料，同时花椒和大料主要是去除牛肉的颤腥味。牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干中的风干牛肉源于蒙古铁骑的战粮，携带方便，并且有丰富的营养。
3、方法/步骤 先要把牛肉干放在水里泡上几个小时，用水泡一下，一会切的时候会更好切，如下图所示。请点击输入图片描述 切好牛肉干，如下图所示。请点击输入图片描述 先烧热锅，然后放油，然后放牛肉干下去，翻炒一会后再放姜丝，辣椒下去，如下图所示。
4、加入牛肉，加入料酒，生抽，老抽，翻炒均匀至上色 请点击输入图片描述 倒入水，没过食材。
5、麻辣牛肉干做法制作一般经过选肉、切块、配料、腌肉、熬煎、晒干、烘烤等工序。做法： 选购肥壮的老龄牛的精净肉。切块厚1厘米，大3厘米，长5厘米。配料为花生油、酱油、香料、蒜头、糖、酒、胡椒粉等。将生牛肉放入锅中煮去血水(不需要煮多长时间，觉得血水出得差不多就可以了)煮几分钟后捞起牛肉。
怎样做五花肉烧干子丁
1、首先我们把锅烧热肉烧干子怎么做好吃，烧至冒青烟为止。准备五花肉（400克）皮朝下放入锅中，将五花肉肉烧干子怎么做好吃的皮烙成金黄色之后捞出，这样的目的是去除猪肉的皮腥味 然后加入清水将烙糊的猪皮清洗干净，必须将猪肉多清洗几遍否则会有苦味 锅中加入适量的清水，然后将清洗干净的猪肉下锅。
2、肉烧干子怎么做好吃 用料：五花肉300克、豆腐(北)1块、尖椒1个、鸡精1/2茶匙、蒜2瓣、八角1颗、料酒1/2汤匙、生抽1/2汤匙、老抽1/2汤匙、白糖1茶匙。五花肉先下冷水锅煮至8分熟，放凉后切小块待用，蒜剁末、尖椒也切小块。
3、五花肉洗净沥干，切成大块；白干切成大块备用。锅中烧热2大勺油，放入肉块煸炒，耐心炒至肉的表面完全变色。放入辛香料同炒，再淋入黄酒和老抽、抽煮滚。加入适量开水(要没过肉面)，大火烧开后盖上锅盖，转小火焖煮30-40分钟。
肉烧干子怎么做好吃的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于干烧肉片做法、肉烧干子怎么做好吃的信息别忘了在本站进行查找喔。