温州糯米饭怎么做好吃（温州糯米饭的制作过程）
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温州糯米饭的做法
1、糯米洗净后用水浸泡4小时。香菇用水浸泡4小时，泡软就行。备好五花肉肉末。油条准备好(是自己炸温州糯米饭怎么做好吃的)。锅里倒入足够的冷水，放上蒸屉，再铺上一层湿润的纱布，把泡好的糯米沥干水分，平铺在纱布上。再在糯米上盖上一层湿纱布，盖上锅盖，大火烧开转中火蒸25分钟左右。
2、提前一天把糯米先泡上。枣子也提前清洗干净，泡一会，但是枣子不用泡太久，泡3到4小时就可以温州糯米饭怎么做好吃了。取一只大碗，把泡好的糯米沥干水分，在碗底先放一半糯米，压实点。再把枣子也从水中取出，把中间的枣核去掉，把枣子也均匀的铺在刚才底部已经压好糯米的大碗中，用枣子把那层糯米盖上。
3、首先，糯米挑选并清洗好，清水浸泡大约3个钟头左右，用手轻轻一捻就碎了为准。然后放蒸屉，大火蒸熟，不能过火，蒸太久糯米饭就失去韧劲了。然后就是肉汤的熬制了。用上好五花肉去皮切丁，香菇早早泡发切丁，稍微煸炒后加清水，加料酒、盐、味精、生姜，熬制熟就可以。
4、做法如下温州糯米饭怎么做好吃：糯米洗净后下锅开始煮；将配料的a和b分别用热水泡软洗净后，切丁；将配料c切丁；米饭煮熟后，将油预热后，将c、姜丝和葱白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，开始翻炒。
5、用料 糯米 500克 猪肉 500克 虾米 肉松 葱花 酱油 料酒 鸡精 纱布 温州糯米饭的做法 糯米需泡6个小时左右，虾米用少许的料酒泡一下。猪肉剁成肉末，加入酱油和料酒，鸡精和适量的水煮成汤 锅里放水，放上蒸屉，铺上打湿的纱布，倒入泡好的糯米，先大火后小火，蒸30分钟左右。
温州油拌糯米饭怎么做
温州糯米饭的做法 糯米需泡6个小时左右温州糯米饭怎么做好吃，虾米用少许的料酒泡一下。猪肉剁成肉末温州糯米饭怎么做好吃，加入酱油和料酒，鸡精和适量的水煮成汤 锅里放水，放上蒸屉，铺上打湿的纱布，倒入泡好的糯米，先大火后小火，蒸30分钟左右。把蒸好的糯米饭装碗里，放上肉松和用酒泡过的虾米，浇上刚做好的肉汤，再撒上葱花。
糯米淘洗干净，加水泡3个小时左右。油香糯米饭的做法 步骤1 把泡好的糯米装入籈子蒸。油香糯米饭的做法 步骤2 大火蒸1小时左右，用筷子挑几粒糯米饭，用手捏，有粘性就可以温州糯米饭怎么做好吃了。
糯米洗净后用水浸泡4小时。香菇用水浸泡4小时，泡软就行。备好五花肉肉末。油条准备好(是自己炸的)。锅里倒入足够的冷水，放上蒸屉，再铺上一层湿润的纱布，把泡好的糯米沥干水分，平铺在纱布上。再在糯米上盖上一层湿纱布，盖上锅盖，大火烧开转中火蒸25分钟左右。
番茄糯米饭 食材准备 番茄、糯米 制作步骤 将糯米泡好 将泡好的糯米控干水分，放在蒸笼里蒸40分钟 在这个时间里，准备小西红柿。
香菇提前用开水泡软。糯米洗干净，香菇、胡萝卜、猪肉、瑶柱切小粒，把以上材料搅拌均匀，加入适量盐和油。油豆腐弄开一个小口，把糯米饭塞进去。锅里的水煮开，把油豆腐糯米饭放进去，加适量酱油，小火焖45分钟。待水烧干即可。
有哪位好心人能告诉我温州糯米饭怎么做的么,主要是那个肉汤,怎么才能...
把糯米洗净备用 在锅里加入水，再放上蒸盘，里面放上白纱布 把糯米放入白纱布内，加火蒸。 等糯米变透明以后就熟了。关火。 把鸡肉做熟，再切成细丝做成浓汤 把油条切成小块。
糯米饭 糯米：适量、清水：适量、纱布：适量。肉汤 猪腿肉：350g、干香菇：10朵、姜末：少许、黄酒：2汤匙、酱油：5汤匙、白糖：1汤匙、老抽：少许、油条、榨菜：适量。糯米洗净，倒入没过糯米的水，浸泡至少一小时。
步骤 糯米提前泡5个小时，蒸熟 香菇提前泡好切末，肉切末 锅中少许油把肉末放入，稍炒放入香菇末，加料酒，盐，酱油，一片姜，放入水，盖上锅盖，等5分钟，最后加入鸡精即可。煮开，小火5分钟，加鸡精调味即可。把糯米饭盛出，油条，汤汁，葱花，虾米放入就可以了。
油条必须要脆，要二次复炸过，这是所有温州人共有的认知。然后切成末或者小段。好了，现在配料都齐全了，可以开始做这份早餐了。盛一碗糯米饭，浇上两勺肉汤，撒上切碎的油条末。撒在糯米饭上，一碗正宗温州糯米饭就完成了。不挑剔的可以撒一把葱花。
传统蒸糯米饭怎么做好吃_蒸糯米饭的好吃做法有哪些
做法 普通糯米饭 食材准备 红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。 制作步骤 将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟 然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟温州糯米饭怎么做好吃，起锅后撒上黄瓜丁即可食用。 排骨糯米饭 食材准备 排骨、香菇、藕、糯米 制作步骤 鲍鱼排骨蒸糯米饭糯米蒸熟，备用。
电饭煲蒸糯米饭温州糯米饭怎么做好吃的做法步骤如下：材料准备：糯米75克、水少量。糯米淘洗好装入浅口盘子（盘子可垫湿屉布），米里加少量水。电饭煲里加一勺水，并放上蒸架。将洗好糯米放在蒸架上。预约早上6点。一早起来，Q弹黏香的糯米饭已经好了。中国南方称为糯米，而北方则多称为江米。
取敞口大碗，在碗内壁抹上一层油（防止黏碗）。把处理好的莲子、红枣肉和葡萄干有规律的铺在碗底。然后码入一层拌好的糯米饭，压实。再码入一层豆沙，压实。随后将板栗肉摆入数颗，最后码入一层拌好的糯米饭，与碗边封平。将装好的大碗糯米饭放入蒸锅，用大火蒸40分钟。
一般约会需要蒸煮40～45分钟，在第一次洒水时也可以先试吃看看软硬度，自行调整蒸煮时间！糯米怎么蒸才好吃 糯米怎么蒸又软又糯 煮熟的糯米放入配料，将饭匙伸至底部，从锅底往上翻出内外翻动，就能将炒料与糯米拌匀。
用电饭煲蒸糯米的做法如下：配料：紫薯、糯米、红糖。准备食材，将红枣去籽，然后将糯米放入碗中，加水入电饭锅蒸熟。取出蒸好的糯米，加入红糖拌匀。将糯米放入铺好的红枣碗里，压平。铺一层紫色土豆泥。加一层糯米后，反复加入糯米。压实，放在电饭锅里蒸。
蒸糯米饭也有一定的窍门，要把糯米清洗干净，最好是头一天用清水浸泡一个晚上，只要糯米会变得比较松软，吃起来也口感也非常的好，另外在蒸糯米饭的时候要用中火，注意火候，不能用小火，再蒸半个小时左右，以后要打开盖子看一看，要保持良好的透气性，这样能够保证每一粒米饭都能够争得特别的好。
温州糯米饭配方
1、温州糯米饭是温州的一个特色早点，俗名炊饭。也是全温州人和在温州的外地人早餐的首选，非常地好吃。工具/原料 糯米 200g 猪肉末 50g 干香菇 10g 油条 1根 方法/步骤 糯米洗净后用水浸泡4小时。香菇用水浸泡4小时，泡软就行。备好五花肉肉末。油条准备好(是自己炸的)。
2、做法如下：糯米洗净后下锅开始煮；将配料的a和b分别用热水泡软洗净后，切丁；将配料c切丁；米饭煮熟后，将油预热后，将c、姜丝和葱白部分倒入爆香，放料酒去腥倒入a和b，开始翻炒。
3、提前一天把糯米先泡上。枣子也提前清洗干净，泡一会，但是枣子不用泡太久，泡3到4小时就可以了。取一只大碗，把泡好的糯米沥干水分，在碗底先放一半糯米，压实点。再把枣子也从水中取出，把中间的枣核去掉，把枣子也均匀的铺在刚才底部已经压好糯米的大碗中，用枣子把那层糯米盖上。
4、糯米饭香糯可口，很多人都喜欢吃，一般蒸糯米饭都是直接上锅，其实想要做出不一样的美味，就要用特别的配方。今天教大家做一道食材丰富，口味独特的糯米饭，步骤不难，你也可以在家里做。
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