冷冻过的虾怎么做好吃（冷冻过的虾怎么做好吃又简单）
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冷冻的虾仁怎样做才好吃?
1、韭菜摘净去根部，控干水份，切成5公分的段。
2、做法：冷冻虾仁放入凉水中自然解冻至柔软，再洗净待用。葱姜切末，青椒切小方块，两个鸡蛋磕入碗中打散。锅中油热后放入葱姜末，煸炒至能闻到葱香味。倒入虾仁，转大火翻炒，加入一点点的白酒、料酒拌匀，去腥。
3、将虾仁洗净放入器皿中，加入盐、鸡蛋清，用淀粉搅拌均匀上劲； 坐锅点火，油热后倒入高汤、虾仁、熟鸡丝、盐、料酒、白糖、鸡精、香油、番茄酱烧开，再用淀粉勾芡放入白醋、香油制成鸡虾卤汁； 锅内留油。待油7成热时放入锅巴，炸至变脆捞出放入器皿中浇上卤汁即可。
4、虾仁洗净用牙签挑去虾线，鸡蛋打开不大散，蛋黄蛋清分开。将挑去虾线的虾仁洗净吸净水放在盘中，将虾仁放上盐、胡椒粉、绍酒、干淀粉及蛋清。将淀粉和蛋清和虾仁搅拌均匀上浆，放冰箱稍微冷冻，黄瓜洗净一切为二。剔去中间爱出水的黄瓜籽，葱切末，姜蒜切末，黄瓜刚刚好切成罗锅的虾仁状。
请问在超市买的冰冻的无头虾要怎样弄才好吃???
1、无头虾做法一冷冻过的虾怎么做好吃：（1）无头虾10只、油20毫升、盐少许、白胡椒粉3克、花椒5克、红油13克、醋40克、生抽5克、姜5克、蒜5克、干辣椒段8克、生粉10克、熟花生仁小半碗、葱花适量。
2、做法冷冻过的虾怎么做好吃：先虾解冻冷冻过的虾怎么做好吃，然后把背上冷冻过的虾怎么做好吃的黑线扯掉洗干净备用。准备葱姜蒜干红辣椒，切好备用。准备一口干净的锅，热锅下油。油烧热放入事先准备好的葱姜蒜和干辣椒，翻炒。待葱姜蒜变色放入洗干净的虾翻炒。加入料酒继续炒。加入糖翻炒。待虾半成熟的时候加入盐和调料。
3、材料：大虾400g，番茄1个，葱、姜、蒜，盐、糖、胡椒粉适量，生抽，耗油，料酒适量。虾洗净剪去枪、须，去除虾线。生姜切姜末加料酒腌制10分钟去腥。番茄、葱姜蒜洗好备用。葱切葱花，大蒜、生姜切片。番茄切小块。炒锅中倒入适量油，倒入番茄小火翻炒。
4、肉元冷却后置冰箱冷藏室冷冻冷冻过的虾怎么做好吃；1 食时翻于大盘内，配以餐刀、餐叉和勺进食。 冻虾仁肉元的制作要诀： 鸡汤与琼脂比例适度，煮沸至琼脂全部溶化； 选用猪前夹心肉，煮肉元时要用小火，不要大开，防止肉元散开。小帖士-食物相克：虾仁：虾忌与某些水果同吃。
5、怎么做都不好吃，最好就是开化了裹面包屑炸着吃吧！横着片开，虾线挑了，占蛋液裹面包屑炸。占番茄酱或辣酱油吃。
急冻虾怎么做好吃
首先我们可以把虾放置到到盘子中，撒上少许盐或白酒，放进冰箱保鲜室中，10分钟够就很快解冻了，。如果时间紧，也可以用微波炉解冻，效果也不错。接着把解冻好的虾用剪刀须减去虾腿还有那些尖尖的，然后用少许淀粉进行搓洗，淀粉清洗干净后去吃虾线，沥干水分即可烹饪。下面跟大家介绍2道冰冻虾的做法。
辣椒切碎，蒜切碎，姜切末，葱切碎。加入融化的黄油拌匀，加盐调味。九节虾解冻、洗净。九节虾开边。洗去肠子，穿上竹签。将蒜蓉等填入虾中。烤箱预热230度，烤到熟。出炉，摆盘即可。
先将周伟大虾自然解冻，生姜洗净切丝，准备好料酒、生抽、可乐备用。然后将解冻好的冷冻大虾洗净剪去虾脚虾枪，并从虾背处刨开去除虾线备用。然后起锅烧油，油温5成热时，下入处理好洗干净的冷冻大虾煎制。
准备好食材：冰冻大虾300克，食用油100克，盐1克，生姜5片，鸡蛋1只，淀粉10克，面包糠50克。冰冻大虾300克，放在水里解冻一下，洗净，用牙签去掉泥肠。将虾放于盆子内，放入生姜、香葱、淀粉、盐，腌制30分钟，使之入味。准备一只碗，里面放半碗面包糠。
冷冻大虾适量、油适量、盐适量、醋适量、白糖适量、料酒适量、老抽适量、葱姜蒜适量、干红辣椒适量。方法：冷冻大虾化冻后，开后背取掉虾线，剪掉长须后再清洗干净。干红辣椒切成段、生姜切成片，香葱切成段。大蒜去皮后洗净，再剁成蒜泥。
龙虾冷冻后怎么做好吃
用牙刷将龙虾每个部位都刷一遍。拉住龙虾尾部中间将虾线抽出。将龙虾头部腮部处理干净，剪去龙虾须子和小脚并清洗干净。锅内放油烧热放入蒜末生姜小米辣煸炒香。将龙虾放入锅内翻炒至变色。加入一勺生抽提味。
将龙虾剪去须、枪、脚后洗净。放入开水内煮15-30分钟（煮时水内放适量盐并加盖），煮熟后取出，冷却后将龙虾肉取出，撒上精盐和胡椒粉。用黄油炒龙虾肉和葱头片，略炒后放入白兰地酒和虾汤。加上切丁的鲜番茄，煮沸15分钟左右即可。
食材：大龙虾1只，万能蒜蓉酱适量，金针菇200g，蒸鱼豉油1勺，盐适量。冷冻大龙虾解冻，清洗干净。龙虾一分为二，去掉虾肠和沙袋，去掉后用流水冲洗一下，然后用厨房纸吸干水分。把大钳子剁下来~用刀背砸一下，备用。金针菇洗净摘朵，铺在盘底，上面撒一点点盐，给底味。
先将龙虾解冻，洗净改刀，龙虾螯去壳待用，龙虾肉改成小段腌制上浆。将龙虾头尾焯水备用，龙虾螯煨2-3分钟，将香槟杯内加入水果粒，将两只煨好的龙虾鳌并排立起后加入马天尼酒。锅上火将龙虾肉滑油，再将花椒、干辣椒、料头下锅煸香然后下入龙虾肉调味。
材料：冷冻大龙虾头2个，胚芽米200克，青菜适量，生姜10克，橄榄油15克，盐少许，洋葱10克，香葱适量，胡椒粉少许，香菜适量，清水适量。大龙虾解冻后洗净，剁下虾头煲粥。清洗虾头的时候去掉腮、虾线等脏的部分，虾头里黄色部分是虾黄，就是虾卵，一定要保留。
做法 1冻虾尾解冻，凉水入锅，水开后焯2分钟解冻最好是放在冷水中自然解冻2投入凉水洗净，换水后沥干水分放入适量料酒和盐，用手简单的在龙虾尾和调料间做一个搅拌，达到融合，腌制10分钟，捞出备用3葱切。
冷冻大虾怎么做好吃
准备食材，虾提前解冻；处理食材：大虾剥去虾线清洗干净；葱切葱花、姜切丝；处理好的大虾加入少许盐、料酒、姜丝腌制15分钟；锅中加入清水、水煮肉片调味料、生抽拌匀后煮开；水开后下入大虾，煮至大虾断生变色后加少许盐和鸡精调味拌匀关火；盛入大碗中，撒上葱花。
准备好食材：冰冻大虾300克，食用油100克，盐1克，生姜5片，鸡蛋1只，淀粉10克，面包糠50克。冰冻大虾300克，放在水里解冻一下，洗净，用牙签去掉泥肠。将虾放于盆子内，放入生姜、香葱、淀粉、盐，腌制30分钟，使之入味。准备一只碗，里面放半碗面包糠。
将大虾剥去虾壳，留下虾仁，虾尾巴上的壳不要剥掉。
冷冻虾尾怎么做好吃又简单
1、先将冷冻虾尾放在室温下解冻，或者将其放入冷水中进行泡水解冻。避免使用微波炉或者热水解冻，因为这会使虾尾的口感变得硬。 将虾尾彻底沥干水份，可用厨房纸巾擦拭干净。 在热锅中加入少量油，放入虾尾，用中小火煎炒。煎至虾尾变色，表面稍微有点焦，炒制时间不要过长，以免虾尾过度烤煮变硬。
2、蒜香虾尾做法： 食材：虾、大蒜、葱、姜 处理： 鲜虾去壳去虾线，清洗干净，吸干水分。 虾放入冰箱冷冻15分钟。 炒制： 热锅凉油，油温六成热时放入虾翻炒至变色。 放入大蒜、葱、姜翻炒至出香味。 加入调味料(料酒、生抽、白糖、耗油、食盐等)翻炒均匀。
3、准备好各种材料。冰冻的龙虾尾解冻，冲净沥水备用。热锅热油，爆香葱、蒜、八角、桂皮和香叶。加入辣酱，炒匀出香味。倒入小龙虾，翻炒收尽表面水分。加入盐、料酒、辣椒粉、高汤、麻油，煮沸。撇去浮沫，小火煮20-30分钟，再浸泡至入味。装碗出锅即可食用。
4、食材：冻虾尾1～2斤、豆瓣酱2大勺、花椒适量、八角1个、香叶2片、葱3小段、姜3片、蒜1头、干红辣椒适量、料酒适量、白糖适量、盐适量、生抽1勺、蚝油1勺、鸡精1勺、啤酒1瓶。冻虾尾解冻后，凉水入锅，水开后焯2分钟。
5、冻虾尾解冻，凉水入锅，水开后焯2分钟。解冻最好是放在冷水中自然解冻。投入凉水洗净，换水后沥干水分。放入适量料酒和盐，用手简单的在龙虾尾和调料间做一个搅拌，达到融合，腌制10分钟，捞出备用。葱切段，姜切片，蒜，干红辣椒，花椒，八角，香叶，豆瓣酱，白糖备好。
6、）将小龙虾尾洗净沥干备用；2）将葱姜蒜切成末；3）热锅凉油，爆香葱姜蒜；4）加入豆豉酱翻炒出香味；5）加入清水、料酒、生抽、盐、糖、醋调味煮沸；6）加入小龙虾尾焖煮5-8分钟即可。以上是几种冷冻小龙虾尾的做法，大家可以按照自己的口味和喜好添加香料和调料。
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