香煎牛肉饼怎么做好吃（煎牛肉饼窍门）
本篇文章给大家谈谈香煎牛肉饼怎么做好吃，以及煎牛肉饼窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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怎样做煎牛肉饼?
1、再加入一勺淀粉，拌匀后加入适量的食用油，冷藏半个小时后再次搅拌均匀就可以做牛肉饼坯了，一次可以多做一点，放入冰箱速冻一下。 接下来把牛肉饼坯放入油锅里小火慢煎，煎至两面金黄。 牛肉饼用漏勺去掉多余的油后放回锅中，再加入少量清水，焖制6-4分钟左右，鲜嫩多汁，营养美味的牛肉饼就出锅了。
2、中火加热一只平底不粘锅，放入黄油加热融化，先将一张擀好的圆形面饼放入锅中用小火慢慢煎制15分钟，然后翻面，将炒好的一半量的牛肉馅均匀地铺在圆形面饼上，上面撒上一半量的帕尔玛奶酪粉（40g），盖上盖，继续用小火煎制15分钟即可盛出。
3、倒入牛肉末、葱花、花椒粉、五香粉、盐，搅拌均匀，腌制30分钟。倒入高筋面粉、清水，搅拌成絮状，揉成面团，醒发2小时。菜板上刷油，取适量面团，压扁，擀成饼，卷成卷。再次压扁，擀成饼，包入馅料，包起来，压成肉饼。倒入食用油，放入肉饼，小火煎至两面金黄。
牛肉饼的制作方法
1、牛肉饼制作简单，营养丰富。用牛肉糜、洋葱、面粉、牛奶和鸡蛋混合煎至金黄即可。可加入番茄酱或其他酱料增添风味。注意火候控制。
2、步骤：1 300克面粉加盐，加200克热水和成光滑的面团，分成30克一个剂子，刷上一层油，盖上保鲜膜，醒发2个小时。2 牛肉盐，辣椒粉，孜然粉，芝麻，孜然，五香粉，椒盐粉，葱花，泼上一勺热油，充分的拌匀。3 取一个面团捏扁，放上牛肉馅儿，再放一个面团，边缘捏实，轻轻的慢慢的抻到要尽量薄。
3、倒入牛肉末、葱花、花椒粉、五香粉、盐，搅拌均匀，腌制30分钟。倒入高筋面粉、清水，搅拌成絮状，揉成面团，醒发2小时。菜板上刷油，取适量面团，压扁，擀成饼，卷成卷。再次压扁，擀成饼，包入馅料，包起来，压成肉饼。倒入食用油，放入肉饼，小火煎至两面金黄。
香煎牛肉饼的做法步骤图,香煎牛肉饼怎么做好吃
1、将上好的澳洲牛肉切碎或搅碎成细碎的牛肉粒。将洋葱和胡萝卜切碎。将铁锅中倒入少许色拉油，热锅，然后放入切碎的洋葱和胡萝卜，轻炒至其变软。将放凉的洋葱和胡萝卜，连同牛肉粒、鸡蛋，奶酪，以及所有的调味料一起，放在大碗中，彻底搅拌均匀。这一步大约需要几分钟的时间。
2、白胡椒粉1/3茶匙（2g）面饼做法：将所有用料放入盆中混合均匀，和成表面光滑的面团。把面团包裹好，放在温度相对较高的将发酵好的面团擀成两张直径为24cm的圆形面饼，待用。
3、牛肉饼大火煎10分钟左右即可2煎牛肉饼方法主料牛肉饼1盒黑胡椒少许盐少许平底锅1个3步骤用最大火把锅加热到极热，滴一滴水试温度，会迅速蒸发掉，锅要很干净，不然容易糊或粘锅，确定很热以后将。
4、食材面粉500克温水适量酵母粉5克白砂糖10克牛肉500克洋葱1个生抽适量黑胡椒1勺盐适量2首先准备一块新鲜的牛肉，然后切成小丁备用3将洋葱剥皮之后切碎，大家最好是用白颜色的洋葱4锅中。
5、西安宫廷牛肉饼的做法 首先制作面团：在大盆中加入面粉、水、盐，揉面5-10分钟至光滑。盖上湿布室温醒发至少30分钟（能醒发到1小时最好）。醒面的同时来制作肉馅：在碗中混合牛肉、五香粉、孜然、酱肉、一小撮糖以及一半的盐。
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