大骨炖萝卜怎么做好吃(大骨汤炖萝卜怎么炖比较鲜)
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在家如何做出美味的萝卜排骨汤?
下面,我们来看看如何制作一份美味的萝卜排骨汤。切萝卜萝卜横切,每片约三厘米厚,不必太薄。再对切,成月亮形。飞水排骨排骨飞水,即放入沸水中略煮,而后用冷水冲干净,以便去油去血水。煮排骨汤汤锅装水,将排骨冷水下锅,加姜片,八角,葱,料酒少许,用高压锅煮20分钟。
白萝卜小排骨汤是一道营养丰富的汤品,口感鲜美,制作简单。下面就来介绍一下它的制作方法。切萝卜先将萝卜横切,每片约三厘米厚左右,不必太薄。再对切,成为月亮形。飞水小排骨再把排骨飞水,即是放进沸水内略煮,而后使用冷水清洗干净,以便去油去血水。
砂锅洗干净,把焯好的排骨放进去,加入适量青红酒和生姜片,加入清水要没过排骨,然后开大火煲,等烫煲开后就可以关小火继续煲,这过程可以煲个两个小时,然后加入白萝卜在煲10来分钟就可以了; 然后装到碗里,加入适量的鸡精和盐巴调味,撒上葱花一碗非常清淡美味的萝卜排骨汤就制作好了。
白萝卜、排骨、鲜海带和瑶柱的完美组合,让你的味蕾得到满足,营养又美味的萝卜排骨汤,快来试试吧食材准备白萝卜一条,排骨一支,鲜海带适量,瑶柱适量,姜片适量。海带处理将鲜海带浸泡2-3个小时,取出冲净,切成大小适中的片状。白萝卜处理白萝卜洗净,削皮切块。瑶柱处理瑶柱洗净,用清水稍浸泡。
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大骨头汤的做法大全
大骨萝卜汤:首先将骨头斩断后加入清水中浸泡半小时后洗净沥干待用;锅中加入适量的冷水大骨炖萝卜怎么做好吃,然后将大骨头加入煮开后捞出用冷水冲洗干净待用;另起炖锅将大骨加入大骨炖萝卜怎么做好吃,并加入适量的葱姜、调料等大火煮开后转至小火慢炖1个小时左右;最后加入处理好的萝卜块熬煮20分钟左右加入适量的食盐等即可出锅食用。
猪大骨洗净。放水里焯3分钟大骨炖萝卜怎么做好吃,捞出漂净。高压锅放适量清水大骨炖萝卜怎么做好吃,放下骨头。加姜,葱,香叶,醋,料酒,大火煮开,小火40分钟。撇去浮油,加盐,鸡精。加葱花即可 葱结1小扎,生姜1小块,酒50克,清水5公斤。
将以上准备好的材料同放一锅中,加清水(清水多放些,一次加够)。置火上大火烧开,然后转微火炖约2个小时,加少许盐调味,再炖约10分钟关火即可。冬瓜排骨汤原料:排骨半斤,冬瓜1斤,盐、香菜。制法:冬瓜切成寸块。排骨烫去血水。
主料:猪大骨头700克 辅料:姜丝5克、白萝卜1根、香葱3根 步骤:准备好食材。姜切丝,白萝卜切块。锅中热水,加入猪大骨头,香葱,去腥去血沫 锅中热水,倒入猪大骨头 加入白萝卜,姜丝,香葱,料酒,盐,蚝油,鸡粉 大火炖5个小时。
哺乳期下奶骨头汤 花生黄豆大骨汤 材料:大骨400g、花生45g、黄豆45g、盐适量、料酒1勺、姜适量、花椒半勺。做法:准备好大骨,焯水备用。准备好黄豆和花生。大骨加锅里,黄豆和花生清洗一下加入。加入清水,加点姜,料酒和花椒,电压力锅煮上20分钟。等气放完大骨炖萝卜怎么做好吃了,加盐调味,盛碗。
羊大骨清炖萝卜怎么做好吃
羊排从冰箱拿出大骨炖萝卜怎么做好吃,解冻 萝卜去皮大骨炖萝卜怎么做好吃,洗净切块待用 羊排洗净,放开水焯一下,捞出。取砂锅,放入适量清水,放下羊排。
第一步将羊排洗净切块,放旁边备用,如下图所示。然后将准备好大骨炖萝卜怎么做好吃的白萝卜切块,放旁边备用,如下图所示。锅里放入适量的清水,大葱,姜片和羊排,如下图所示。大火烧开,去血水放入温水里洗净浮沫备用,如下图所示。
浸泡后的羊棒骨捞出,冷水下锅,下姜片、葱段、料酒,大火烧开转中火煮15分钟左右,而后捞出用温水冲洗干净表面的残渣和浮沫。请点击输入图片描述 焯水后的羊棒骨、姜片、葱段放进电炖锅里,加足量的水,选择“大骨汤”功能,时间调整为2个小时。
羊骨头清炖的好吃,尤其是加上萝卜一起炖,萝卜的青辣中合了羊肉的膻,连吃带喝的羊肉萝卜相得益彰,再配上油辣子和醋,那真是吃了一碗还想再来一碗。羊大骨清炖萝卜汤的做法如下大骨炖萝卜怎么做好吃:主料:羊骨1000克、青萝卜2个。辅料:大葱1节、鲜姜7片、花椒适量、盐适量。
胡萝卜洗净切滚刀块,洋葱洗净切丝。羊骨头洗净切块投入锅里,放入生姜、凉水用大火开始炖。水开后撇去浮沫,改用小火将肉炖烂,然后加入盐、洋葱、胡萝卜块。红萝卜炖熟后加鸡精、撒上香葱末、香菜末即可起锅。
青萝卜炖大骨头汤的做法
第一步把筒骨浸泡水中,去除血水。锅中放筒骨,水,葱姜,八角。使用大火煮沸,去除杂质,换成小火炖60分钟。放入切好的萝卜。盖上盖,炖20分钟。加盐拌匀盛出,完成了。
材料 猪大骨、青萝卜半根、胡萝卜半根,姜2片、葱2段、料酒5ml、盐2g、鸡精2g。做法 大骨下入开水煮10分钟,让血水完全煮出,用清水把血沫冲洗干净,沥干水分。放适量清水烧开,放两片姜,倒适量料酒,下入处理好的猪大骨继续煮10分钟。
原料:青萝卜 排骨,鸡精盐 姜 把排骨斩成小块,洗净沥干水分; 将排骨放在开水锅中烫5分钟,焯去血沫 捞出 青萝卜洗净适当切块;姜切片。
做法:将排骨洗干净改刀成1寸长段,青萝卜洗净切成块或片。坐锅点火放入豆油,油温5成热时,倒入排骨段翻炒,加入料酒、花椒、葱段、姜片、盐开炖,炖一小会儿后,放入青萝卜再炖,炖至肉离骨,出锅时撒入香菜末和醋即可。作用:排骨青萝卜汤味道鲜靓可口,香味浓郁,营养丰富。
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