菜包饭的酱怎么做好吃（菜包饭酱的做法）
今天给各位分享菜包饭的酱怎么做好吃的知识，其中也会对菜包饭酱的做法进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！
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东北菜包饭的做法,东北风味的菜包饭怎么做
主料：大米150g、小米80g、土豆2个、鸡蛋2个、黄酱100g、甜面酱40g。辅料：油适量、盐适量、十三香适量、生菜3颗、香菜3颗、大葱1根。大米小米准备好。洗干净后放入电饭锅做成二米饭备用。生菜，香菜，大葱洗净备用。黄酱和甜面酱混合，鸡蛋准备好 一个土豆去皮切小块。
它将菜与饭混合在一起，然后用大的菜叶包起来拿着吃。这样就是一顿简单而又美味的饭，所以它很适合上班族。如果你在生活中就是那种比较忙的上班族，那么你就可以学习这个东北菜包饭的做法，学会了这个，会给你的生活带来极大的方便。
米饭 400g 野菜 200g 大葱 200g 黄瓜 200g 辅料 豆瓣酱 适量 甜面酱 适量 步骤 圆白菜与紫甘蓝，洗净，取大叶。开火，大火焯一下。野菜，大葱，木耳，小白菜，都洗净。把焯好的菜与上面的菜都放在一起。起锅做蘸酱，先用葱花用油爆香锅后，再把豆瓣酱，甜面酱一同炒一下。
秘制饭包酱怎么做?
1、焖饭：制作打饭包的饭由小米与大米构成，东北叫做二米饭。制作二米饭把大米和小米分开洗净，然后先把大米放进锅里，最后将小米扑到大米上面，再煮。制酱：鸡蛋搅打均匀，葱切成碎末，辣椒切成小丁备用。锅中放入4汤勺色拉油，烧至7-8成热时，倒入蛋液，不用担心鸡蛋变老。
2、步骤 盛好一碗豆瓣酱 将鸡蛋放入锅中炒好，盛出备用。青椒切小丁，我是用碟子盛的，实际切得很小而且量也很少。锅里放入底油，放入葱花爆香。放入青椒翻炒。倒入豆瓣酱翻炒。倒入炒好的鸡蛋。炒至酱与菜、油混合均匀，放入味精，出锅备用。将蒸熟的土豆取出趁热压成泥。
3、素肉酱：素肉馅搅拌均匀，葱切成碎末，辣椒切成小丁备用。锅中放入4汤勺色拉油，烧至7-8成热的时候，倒入素肉末，葱末、辣椒末炒香后，再加入大酱翻炒均匀，淋少许花椒粉和少许水，中火继续翻炒1分钟左右待飘出浓郁的酱香即可关火。鸡蛋酱：鸡蛋搅打均匀，葱切成碎末，辣椒切成小丁备用。
4、炉作法：葱洗净切段，姜洗净，里肌肉洗净切大片，放入大碗中，加入A拌匀并腌45分钟备用。百合放入碗中加入2汤匙水盖上保鲜膜，移入强微波加热2分钟半捞出、沥干水分。
打饭包的酱怎么做好吃
盛好一碗豆瓣酱 将鸡蛋放入锅中炒好，盛出备用。青椒切小丁，我是用碟子盛的，实际切得很小而且量也很少。锅里放入底油，放入葱花爆香。放入青椒翻炒。倒入豆瓣酱翻炒。倒入炒好的鸡蛋。炒至酱与菜、油混合均匀，放入味精，出锅备用。将蒸熟的土豆取出趁热压成泥。
百合饭包酱的做法：将土豆、大葱、小白菜、黄瓜、香菜、鸡蛋这些食物放在一起，和匀后上锅蒸熟，最后再和米饭一起包。具体步骤如下：除米饭外所有食材。酱加些熟食用油，和匀后，打入一个鸡蛋。上锅蒸熟。土豆洗净中间切开，边蒸酱边烀土豆。小白菜，香菜，葱切碎。
百合饭包酱的做法 里肌肉300g，百合少许，葱1支，姜3片，调味料A：胡椒粉5g，糖5g，酱油30㏄，太白粉水15㏄，黄酒15㏄，调味料B：糖5g，蕃茄酱30g，酱油30㏄，油30㏄ 做法 炉作法：葱洗净切段，姜洗净，里肌肉洗净切大片，放入大碗中，加入A拌匀并腌45分钟备用。
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