土豆五花肉怎么做好吃（土豆五花肉怎么做好吃视频）
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五花肉炒土豆片
五花肉炒土豆片 材料：五花肉 土豆 葱蒜 辣椒 1：五花肉切片，土豆切片洗去淀粉，葱切长段，蒜和辣椒斜切。 2：五花肉煸出油后盛出，留少许底油，倒入土豆片，大火翻炒至断生。
土豆去皮，清洗干净，切成薄片，然后放到大碗里，倒入清水，浸泡5分钟，去除淀粉，然后沥干水分备用。五花肉洗净，吸干水分，切成均匀的薄片。小葱切碎；准备几个蒜瓣和姜片。锅预热，倒油，烧至七成热，倒入五花肉煸炒至变金黄盛出来，留下底油炒土豆片。
首先，准备200克五花肉、1个小土豆、辣椒粉适量、鸡精、生抽、姜蒜等。其次，五花肉整块放入锅中的热水熬煮15分钟捞出清洗干净后切成薄片，土豆切成块放入冷水中浸泡15分钟、生姜切块、蒜切末。
首先是将土豆去皮后切成片备用，记得要洗干净哦。然后把五花肉切成片后备用，五花肉最好用开水洗净。锅内放油加入切好的五花肉翻炒，肉变色后盛出备用。锅内加油用葱花爆香后加入切好的土豆片翻炒。倒入炒好的五花肉，加入适量酱油，醋盐等调料翻炒至熟。
取一口锅，开火，往锅中倒入适量清水，大火烧开，水开之后下入土豆片，煮1-2分钟，将土豆煮断生，煮好捞出。净锅上火，将锅烧热，然后倒入适量的油，先下入五花肉片小火煸香，煸出油，然后下入蒜片及干辣椒，保持小火炒香。
不带皮的五花肉怎么做好吃
没皮的肉可以做五花肉。下面是做法：红烧去皮五花肉材料：去皮五花猪肉450克，大葱1根，姜片5片，八角4颗，调味料：冰糖30克，盐1\/3小盐，生抽2大匙，老抽1\/4小匙，料酒2大匙，清水1000ml 步骤：猪肉切成30mm x30mm方块，大葱切长段，生姜切片。
可以的，只是口感和有皮的稍微有点不一样而已，其他不影响。红烧肉是一道著名的大众菜肴，属于热菜。其以五花肉为制作主料，最好选用肥瘦相间的三层肉五花肉来做，做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧，锅具以砂锅为主，做出来的肉肥瘦相间，香甜松软，入口即化。
．葱洗净、切段；大蒜去皮、洗净；姜洗净，切斜片；五花肉洗净备用。2．锅中倒半锅水，放入五花肉、姜片和部分葱段煮30分钟，捞出，待五花肉放凉、切厚片，汤汁留着备用。3．锅中放入剩余葱段，加入大蒜、八角、A料、3杯水及汤汁，以大火煮沸，再加入肉片改中火慢烧2小时，煮至肉熟软即可盛出。
要想五花肉切虎皮，也不是纯粹的在锅中磨擦一下就好啦，磨擦完以后应当把它放入凉水中泡3~5min上下，泡浸的过程中顺带把五花肉清理一下，以防五花肉表层沾有不好的东西。
红烧肉的皮不一定要去掉 在我的家乡，很多人吃红烧肉都是不需要去皮的，而且做出来的皮也非常好吃，红烧肉主要是用五花肉做的，把五花肉切成四方形的形状，首先我们把锅弄烫了，然后将皮放在上面烫一烫，烫至金黄的时候就可以了，很多人在做的时候都忽略了这一步。
其实在烤五花肉的时候，最好是要皮的，因为五花肉的皮里面不仅含有非常丰富的胶质，而且和皮一起烤的五花肉，其实吃起来的口感更加的好，所以在烤五花肉的时候，其实最好是要皮的。
五花肉烧土豆的家常做法大全怎么做好吃视
1、五花肉切粗条待用。红烧肉土豆 #下饭红烧菜#的做法图解6 步骤6 锅中烧开水，放入五花肉条，煮去血水。红烧肉土豆 #下饭红烧菜#的做法图解7 步骤7 捞出五花肉，洗净待用。红烧肉土豆 #下饭红烧菜#的做法图解8 步骤8 锅中倒入油，加热至五成热，放入白糖、花椒粒煸香。
2、芸豆土豆烧五花肉的做法土豆五花肉怎么做好吃：五花肉切片，芸豆摆成寸段，土豆切滚刀块，姜切片，大葱切段，大蒜切蒜末备用。锅中倒油，炒糖色（不炒也行，后面放点糖就可以土豆五花肉怎么做好吃了）放入五花肉片翻炒，使肉片均匀的裹上糖色，小火煸炒出油，放入葱蒜翻炒，再放入芸豆和土豆翻炒。
3、基本材料土豆五花肉怎么做好吃：五花肉250克，土豆250克，酱油2汤匙，糖2汤匙，葱段、姜块各适量，绍酒1汤匙。制作过程：将五花肉洗净，切成2-3公分见方的块；将土豆去皮洗净，切成滚刀块。炒锅中倒入适量油，烧至七成热，投入土豆块炸成金黄色，捞出沥干油待用。
干锅五花肉怎么做?
1、干锅五花肉的做法【今日私厨】步骤 莲藕冼净去皮切片。土豆冼净去皮切片。花菜择成小朵土豆五花肉怎么做好吃，用盐水浸泡十分钟后清洗干净。杏鲍茹冼净切片。洋葱冼净切块。五花肉冼净切片。青、红椒切块。锅里加水烧开土豆五花肉怎么做好吃，放入花菜焯至变色捞出沥干水分。水再次烧开，放入藕片焯熟捞出沥干水分。
2、准备食材。菜花掰成小块(清洗干净后一定要沥干水分)、五花肉切片、青蒜苗切成段、洋葱切成条、蒜切成片、干辣椒切成段 往干锅底部抹少许油。
3、香辣干锅五花肉是由五花肉为关键食物制成的一道菜肴，归属于家常小炒。花生仁入七成滚油中温火炸好捞起来控油补水。五花肉打花刀成四大块下锅中，放盐、米酒大火烧开，温火煮约二十分钟，捞起来再切0.2厘米厚的，放生抽、盐、鸡精腌约十分钟后入式六成滚油中温火炸至色调泛红捞起来备用。
4、猪肉干锅的做法步骤 五花肉切片，姜蒜切细，青椒切丝，茶树菇提前用水泡发。热锅热油，放入五花肉翻炒至微焦，加生抽翻炒，然后留油把五花肉捞出备用。再倒一部分油在锅中，油热后放入姜蒜、干辣椒炒香。
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