绿豆芽菜怎么做好吃（绿豆芽菜怎么做好吃视频）

今天给各位分享绿豆芽菜怎么做好吃的知识，其中也会对绿豆芽菜怎么做好吃视频进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、青炒绿豆芽怎么做好吃
• 2、凉拌绿豆芽的家常做法大全怎么做好吃
• 3、绿豆芽菜角怎么做好吃
• 4、绿豆牙怎么炒好吃
• 5、绿豆芽可以做哪些炒菜?

青炒绿豆芽怎么做好吃

准备好所需材料：小豆芽、葱姜蒜、盐、生抽、食用油。将小豆芽摘洗干净后泡在清水中，放一点盐和白醋，浸泡约10分钟让其去掉苦味。姜蒜切末，葱切段备用。锅烧热后倒入适量油，加入姜蒜末和葱段爆香。加入泡好的小豆芽煸炒几下，加入适量盐和生抽调味。小火翻炒至小豆芽熟透，即可出锅。

洗好的豆芽 切好的葱姜 先热油放葱姜 倒入醋之后放豆芽 开始翻炒豆芽 看豆芽待熟时放入盐 炒熟后装盘 小贴士 绿豆芽喜欢醋，炒的时候多放点，酸溜溜的味道很不错的。买回来的绿豆芽多在水里泡一会儿，这样比较安全卫生。

清炒绿豆芽 主料 绿豆芽1袋 辅料 葱适量 青蒜苗（或韭菜）适量 油1小勺 盐1小勺 香醋1小勺 清炒绿豆芽的做法步骤 绿豆芽冲洗干净，青蒜苗（或韭菜）洗净切段，葱切丝。 锅中放油，加葱丝爆香，加绿豆芽、香醋和盐翻炒，加青蒜苗（或韭菜），炒至豆芽熟即可。

主料 绿豆芽 250克 辅料 油 适量 盐 适量 葱 适量 步骤 豆芽去尾部 洗净 沥干水份 葱切花 炒锅烧热 放油，放豆芽，大火爆炒 炒半分钟，豆芽变软就可以放盐 酱油 炒匀，放葱花，关火，淋醋起锅。

做法1：清炒绿豆芽 准备食材如下：绿豆芽500克，小米椒3个，食盐1茶匙 具体做法如下：将小米椒切片备用，接着将绿豆芽清洗干净备用，再起锅加油烧热，油温烧至8成热时，倒入绿豆芽和小米椒，大火翻炒变软，再淋入半碗清水，放入1茶匙食盐，翻动均匀，盖上锅盖焖煮3分钟即可出锅。

准备出锅步骤8这道菜简单速度，不用放盐，因为酱油和蚝油都有咸味了，如果口味重的人可以加一点清炒豆芽的烹饪技巧清炒.。

凉拌绿豆芽的家常做法大全怎么做好吃

1、将豆芽在开水中搅拌，使其均匀受热，烫豆芽的时间10秒钟即可。

2、色拉油 适量 食盐 适量 花椒 适量 白糖 1勺 陈醋 1勺 红尖椒 6个 细香葱 适量 凉拌豆芽的做法 凉拌豆芽，清脆爽口，清热解毒，很适合夏季食用。

3、凉拌绿豆芽的做法也是多种多样，现将各种不同做法介绍如下，供大家参考，看看怎么做凉拌绿豆芽最好吃。凉拌绿豆芽做法一 绿豆芽150g，莴笋80g，盐1g，醋5ml，香油2ml，白糖1g，生抽5ml。

绿豆芽菜角怎么做好吃

主料：面粉1kg，粉条100g，韭菜200g，鸡蛋三个，豆腐干五块，绿豆芽200g，食用油适量。烫面，用开水把面烫一下。晾凉后和好备用。准备馅儿，韭菜洗净后切碎。豆腐干切成小丁。绿豆芽用开水烫一下备用。煮粉条。把煮好的粉条切成段。把鸡蛋炒好，切碎。

自发绿豆芽要去除根须，然后用水冲洗几次将绿豆皮去除；所用到的调味料要根据自己喜欢的口味调整用量。

炸菜角绿豆芽之前需要焯水，绿豆芽焯水好处：【1】焯水能去除豆芽中的豆腥味和青草味；【2】可以去掉豆芽中的一些有害物质。焯水方法：先煮一锅开水，加1小勺盐，1勺醋（减少豆芽营养流失），几滴油，然后放入豆芽焯烫3秒。马上捞出过冰水（这样既能保存豆芽的脆爽，也能去除豆芽的豆腥味）。

绿豆牙怎么炒好吃

把绿豆芽放在盆中，加入没过豆芽的清水，再加入3滴白醋，浸泡10分钟，然后用流动的清水多冲洗几遍，最后把豆芽表面的水分控干备用。 把大葱切成葱花、大蒜切成蒜片、干辣椒切成小段。 绿豆芽控干水分后放在盆中，加入5克生抽酱油、3克陈醋和一勺盐，翻拌均匀，使豆芽被料汁均匀包裹，腌制2分钟。

绿豆芽好吃又简单的做法如下：绿豆芽浸泡，胡萝卜青椒切丝。鸡蛋炒碎。姜丝爆香，胡萝卜丝翻炒。绿豆芽大火翻炒。放青椒丝鸡蛋。加鸡精、盐、生抽，翻炒均匀出锅。

把绿豆芽清洗干净。 热锅热油，放入绿豆芽。 翻炒2分钟。 加入盐。 加入生抽。 翻炒3分钟。 加入鸡精。 翻炒2分钟就可以出锅了。 最后把清炒小豆芽装盘。

把鸡蛋的蛋黄和蛋清分别放入两个瓷碗中，抽打起泡，摊成薄鸡蛋饼，将蛋黄饼和蛋白饼分别切成细丝；菠菜、绿豆芽分别焯一下水，大葱切段，粉丝水发，煮透；锅入油烧六成热，煸炒大葱，放入绿豆芽，翻炒几下，加入粉丝、菠菜丝、鸡蛋清丝、鸡蛋黄丝、盐、天添鲜，炒匀，淋上芝麻，入盘即可。

绿豆芽怎么炒好吃 绿豆芽炒鸡蛋 原料：绿豆芽500克和鸡蛋3个。做法：首先将新鲜的绿豆芽用清水冲洗干净，香葱切成香葱末备用。然后取3个鸡蛋打入碗中，加入适量的白糖和白酒，食盐用打蛋器打碎。炒锅中的食用油加热后先倒入打好的鸡蛋液炒鸡蛋，炒好后盛入碗中待用。

主料 绿豆芽 500g 青椒 1个 辅料 油 适量 盐 适量 醋 适量 葱 适量 步骤 主辅料： 绿豆芽 青椒 把绿豆芽洗净，沥干水分。青椒洗净切条。热油，炒香葱花。放入绿豆芽。将其翻炒均匀。放入青椒。旺火翻炒。加盐调味。加少许米醋。1均匀即可关火。

绿豆芽可以做哪些炒菜?

绿豆芽的十种家常做法：素炒绿豆芽、韭菜炒绿豆芽、桔皮绿豆芽、绿豆芽炒肉、香干炒绿豆芽、海兔炒绿豆芽、绿豆芽炒面、绿豆芽炒鸡蛋、绿豆芽炒粉条、红虾炒绿豆芽。

绿豆芽炒粉皮 主要材料：绿豆芽300g，红薯粉皮200g 调料：油、盐、葱、生抽、味精 作法：把红薯粉皮用冷水侵泡至软预留。绿豆芽清洗控干水，葱切末，预留。炒菜锅倒进油，烧开后放进葱末炒香。倒进摘洗干净的绿豆芽煸炒。添加红薯粉皮煸炒。

做法：首先将绿豆芽掐去两头，放入凉水淘洗干净，捞出沥净水分。韭菜择好洗净，切成3厘米长的段，葱、姜切丝。再将锅放旺火上，添入油，油热冒烟，先将葱、姜丝放入油内炸一下，随即倒入豆芽，翻炒几下，再倒入韭菜，放入盐，最后翻两个身即成。

材料准备：绿豆芽：200克 蒜苔：200克 大蒜：几瓣 生姜：一小块 食用油：适量 盐：适量 酱油：1-2茶匙 白糖：少许 鸡精或味精：少许（可选）辣椒：适量（可选，如果喜欢吃辣）步骤：准备食材：将绿豆芽洗净，去掉根部和坏掉的豆芽。蒜苔洗净后切成段，大蒜和生姜剁成末，辣椒切成小圈（如果使用）。

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