马兰头干菜怎么做好吃（马兰头干菜怎么做好吃又简单）

今天给各位分享马兰头干菜怎么做好吃的知识，其中也会对马兰头干菜怎么做好吃又简单进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在开始吧！

本文目录一览：

• 1、香干拌马兰怎么做好吃
• 2、马兰头怎么做好吃
• 3、请介绍下香干马兰头的美味做法?
• 4、马兰头怎么吃
• 5、干马兰怎么做好吃
• 6、香干马兰头的做法

香干拌马兰怎么做好吃

1、马兰头、竹笋、香干 竹笋、香干 竹笋去皮汆水煮熟 香干汆水 汆水后马兰头干菜怎么做好吃的竹笋、香干切细 马兰头收拾干净后一定要冲洗、浸泡一小时以上，再冲洗一下。下开水里 煮到转色即可捞出。

2、生姜一起倒入盆中 再倒入花椒油、香油、生抽、鸡精、白糖，然后用筷子搅拌均匀，即可装盘。这时一盘健康美味马兰头干菜怎么做好吃的凉拌菜马兰头拌香干就做好马兰头干菜怎么做好吃了 马兰含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素c、有机酸。

3、各适量 香干拌马兰头的做法马兰头干菜怎么做好吃：将嫩马兰头用清水浸泡，择洗干净，氽一下，浸凉挤干水分，剁成细末；香豆腐干洗净，氽一下，捞起，切成细末；大蒜剥去蒜衣捣成蒜蓉。锅架火上，加油烧至七成热，煸香蒜蓉，放入马兰头末和香豆腐干末，加入精盐、味精，锅离火炒匀，淋入麻油，出锅拌匀即成。

马兰头怎么做好吃

1、准备好所有原料马兰头干菜怎么做好吃，马兰头洗净，择去老根。锅中烧开水，滴入一勺食用油和一勺盐，下马兰头焯半分钟。捞起焯过水的马兰头稍摊凉后，用手挤去马兰头汁（野菜汁带点苦味），蒜头用压蒜器压成茸（这样比刀拍碎更有蒜汁气）。

2、数显将花蛤放入淡盐水中浸泡一天，使它将泥沙吐尽，再用清水多清洗几次，随后将它放入白开水中进行焯烫，等花蛤微微开口了，就可以将之捞出，将它肉取出。这时将马兰头的杂质去除了，随后将之洗净切段。这时将酱油肉切片，将它放入开水中进行煮着。接着将剩饭也加入到锅中。

3、碗水加两颗浓汤宝 在家轻松做火锅 拌马兰的做法步骤 先把马兰洗干净，放滚水里焯一下捞起 放凉白水里过一下，为了色泽好看 豆腐干切细丁，大蒜切末备用 起油锅，油热后把油倒入蒜末中 再把豆腐干、马兰加佐料盐糖蔴油一起拌匀，装盆 最后拿点枸杞点缀。

4、马来头可以凉拌，把马来头洗干净之后放入盆中，放一点盐，然后放一点香油拌一拌就可以吃了。

5、马兰头拌香干，特别好吃，在制作时需要准备新鲜马兰头400克，五香豆腐干两块，食用油油适量，胡萝卜120克，麻油适量，盐和糖以及胡椒粉、鸡精，各适量准备一些。

6、应该是马兰头，马兰头是一种菊科马兰属的植物，它又名红梗菜，但也有一些是青梗的，也有一些地方叫它鸡儿菜。多生长在山坡、田间、路旁等等，对环境的适应能力强，喜欢温暖潮湿的地方，有很强的抗寒性 清炒马兰头 原料马兰头干菜怎么做好吃：马兰头、大蒜、盐、油。做法步骤：第1步、马兰头洗净。第2步、大蒜切片。

请介绍下香干马兰头的美味做法?

1、马兰头检干净、洗后放入沸水中烫过，捞出，绞干，剁成碎末。香干在开水中烫一下，切成碎末。上述材料放入容器，加盐、鸡精、麻油，拌匀即可。top4：马兰头香干 1，马兰头洗干净，放入水中略焯一下，拿出来，用清水过凉，切碎。

2、食材：香干，马兰头 做法： 水开后焯水一分钟，放一勺食用油； 水开后豆腐干焯水一分钟； 加盐、鸡精、香油拌匀。

3、马兰是一种野菜，马兰头是指其嫩茎叶，这种野菜有清热止血，抗菌消炎的作用。马兰头可以炒食，做汤或凉拌。凉拌马兰头的做法很简单，味道清爽。凉拌马兰的四种不同做法：凉拌马兰一：马兰头，香干，盐，香油，糖各适量。马兰头择掉老根。

4、马兰头 500g 竹笋 2根 香干 2块 辅料 香油 适量 盐 适量 味素 适量 白砂糖 适量 胡萝卜碎 适量 步骤 马兰头、竹笋、香干 竹笋、香干 竹笋去皮汆水煮熟 香干汆水 汆水后的竹笋、香干切细 马兰头收拾干净后一定要冲洗、浸泡一小时以上，再冲洗一下。

5、马兰头拌香干 马兰头拌香干，特别好吃，在制作时需要准备新鲜马兰头400克，五香豆腐干两块，食用油油适量，胡萝卜120克，麻油适量，盐和糖以及胡椒粉、鸡精，各适量准备一些。

6、香干马兰头的做法图解：1 、择去马兰头的老梗和老叶，用冷水洗净泥沙，沥干水分备用。大火烧开煮锅中的水，放入香干汆烫 2 分钟，捞出放入凉开水过凉后沥干备用。4 、大火烧开煮锅中的水，放入马兰头汆烫3 分钟，捞出沥干水分。

马兰头怎么吃

1、马兰头拌鸡蛋干的做法步骤 1 所有食材 2 马兰头洗净再用开水烫一下 3 挤干水份，将马兰头剁碎放入锅中 4 再将剁碎的鸡蛋干放入锅中 5 然后放橄榄油、盐和生抽搅拌均匀即可 6 成品图。

2、分别将马兰头、蟹味菇、黄豆芽、胡萝卜丝洗净焯熟，洒少许盐拌匀入味，挤去多余水分 将2个鸡蛋调散，入油锅煎熟，切丝。豆腐千张皮洗净，在开水中略焯后捞起，小心掀开铺平，切成4小块。

3、因此在包饺子之前建议最好是将马兰头放在开水中焯一会儿水，这样就能除去50%-80%的草酸了，再切碎用来包饺子的话口感会更好一些。3 马兰头包饺子过夜能吃吗 不建议过夜吃。

4、准备食材：鸡蛋、香肠、面粉、马头兰、菜籽油、盐。马头兰去根洗净，浸泡10分钟。捞出沥水与香肠一起切碎。加鸡蛋、面粉、清水、盐用筷子搅拌至面糊状。不粘锅倒少许菜籽油，烧热后舀适量面糊至锅中。中小火慢煎至两面金黄即可。凉拌马头兰。

5、新鲜的马兰头洗净。space 点击查看大图 锅上烧开水，焯烫至水再次滚开。space 点击查看大图 焯熟捞起沥水。space 点击查看大图 切碎挤干多余的水。space 点击查看大图 放入调料拌匀。space 点击查看大图 好了，可以吃了。

干马兰怎么做好吃

、择去马兰头的老梗和老叶，用冷水洗净泥沙，沥干水分备用。大火烧开煮锅中的水，放入香干汆烫 2 分钟，捞出放入凉开水过凉后沥干备用。4 、大火烧开煮锅中的水，放入马兰头汆烫3 分钟，捞出沥干水分。5 、将马兰头放入冷水中反复清洗，最后挤去马兰头中的汁水并切碎。

干马兰的做法 马兰头干泡发30分钟 三线肉切成2厘米大小方块 葱切长段，姜切片 三线肉焯水去掉血沫 加入少许油，葱姜下锅爆香 加入三线肉翻炒，去除葱段姜片。倒入少许料酒，老抽，继续翻炒。

选材：选择新鲜的马兰头，挑选时要注意叶片翠绿、无黄叶、无病虫害。五花肉要选择肥瘦相间的部位，这样烹饪出来的肉质既有嚼劲又不会过于干硬。准备：将马兰头清洗干净，去掉老根，切成适当大小的段。五花肉切成厚片或块，用冷水浸泡一段时间，去除血水。

马兰头汤过晒干后，可以采用多种烹饪方法来食用。以下是一些常见的做法：炖汤：将晒干的马兰头用清水泡发，然后洗净备用。将其他食材如鸡肉、排骨、豆腐等放入锅中，加入适量的水，煮沸后转小火慢炖。待汤汁浓郁时，加入泡发好的马兰头，继续炖煮片刻，即可食用。这种方法炖出的汤口感鲜美，营养丰富。

做法： a. 将香干切成薄片或条状，马兰头洗净后切成段。 b. 锅中加入适量的食用油，烧热后放入蒜末爆香。 c. 加入香干片，翻炒至两面微黄。 d. 接着放入马兰头，快速翻炒，加入适量的盐调味。 e. 炒至马兰头变软即可出锅。

香干马兰头的做法

1、食材：香干，马兰头 做法： 水开后焯水一分钟，放一勺食用油； 水开后豆腐干焯水一分钟； 加盐、鸡精、香油拌匀。

2、、择去马兰头的老梗和老叶，用冷水洗净泥沙，沥干水分备用。大火烧开煮锅中的水，放入香干汆烫 2 分钟，捞出放入凉开水过凉后沥干备用。4 、大火烧开煮锅中的水，放入马兰头汆烫3 分钟，捞出沥干水分。5 、将马兰头放入冷水中反复清洗，最后挤去马兰头中的汁水并切碎。

3、马兰头适量，豆腐干（香干）适量，食用油适量，盐适量，香油少量，春笋适量。做法：（1）把马兰头里别的杂物挑除后清洗干净。（2）水烧开后放入马兰头。（3）马兰头被开水浸透就马上从锅里拿出。（4）马上用水冲凉。（5）把水挤干净。（6）把马兰头切碎。（7）香干切成细丁。

4、马兰头、香干、生姜、小葱 锅中烧伤开水，先把马兰头下锅，再滴上少许色拉油、盐。然后用勺子翻动，马兰头变软，立即捞起放入凉水盆中。锅中烧上少许开水，把香干下锅，煮两分钟左右，捞出放入凉水盆中 【小贴士】放油和盐的目的是使马兰头不会变色。再把马兰头挤去多余的水分，然后切碎。

5、各适量 香干拌马兰头的做法：将嫩马兰头用清水浸泡，择洗干净，氽一下，浸凉挤干水分，剁成细末；香豆腐干洗净，氽一下，捞起，切成细末；大蒜剥去蒜衣捣成蒜蓉。锅架火上，加油烧至七成热，煸香蒜蓉，放入马兰头末和香豆腐干末，加入精盐、味精，锅离火炒匀，淋入麻油，出锅拌匀即成。

6、马兰头，挑选干净后洗净。香干切成条状。起油锅，放入马兰头煸炒片刻。接着加入香干炒匀，加点盐调味。起锅前加点鸡粉拌匀，即可出锅。豆腐乳拌马兰头 食材 马兰头400g、豆腐乳2块、糖适量、芝麻香油适量、橄榄油适量。做法 马兰头洗净，准备两块腐乳。

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