河里小虾米怎么做好吃（小河虾米怎么做好吃的做法）
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小虾米的做法大全家常做法
虾米炒毛豆 虾米炖萝卜 虾米紫菜汤 酥炸小虾米 虾米饼 开阳虾米菠菜面 虾米又名海米、金钩、开洋。是用鹰爪虾、脊尾白虾、羊毛虾和周氏新对虾等加工的熟干品。虾米是著名的海味品河里小虾米怎么做好吃，有较高的营养价值。虾米之称始见于唐代颜师古注《急就篇》的注文。
白米略洗净河里小虾米怎么做好吃，泡水1小时后沥干。虾米与菜脯稍微冲洗干净河里小虾米怎么做好吃，挤干水份。起一油锅烧热，先放入蒜末爆香，再放入作法1洗好的虾米与菜脯以中小火炒出香味，再加入泡好的白米略炒匀后盛起。将作法2炒好的材料放入砂锅中，加入红萝卜丁及水后加盖以大火煮开（若水满溢则将盖掀开或半开）。
做法：将冬瓜切片。海带切小块。热锅冷油，先将冬瓜放入锅中煸炒。然后放入海带煸炒。接着放入适量的水。加入适量盐。水开后，放入小虾米。最后炖熟即可。虾米烧冬瓜 用料：冬瓜300克、虾米100克、食盐适量、味精少许、葱少许、姜少许、植物油适量、细香葱适量。做法：冬瓜去皮去瓤切条。
做法 先将准备好的新鲜小河虾清洗干净，之后再降水分沥干。
材料：生鸡蛋4个，虾米适量 做法：生鸡蛋打撒，温开水里加少量盐，鸡蛋液和水混合轻轻地搅拌，温开水和生鸡蛋是1：1的占比。怎么才能把水流量控制稍好啦，像我这样取在其中一个鸡蛋从顶端张口倒出，好多个生鸡蛋就加好多个空蛋壳的水流量。
【鲜虾白玉菇】做法：白玉菇洗净去根，红椒和黄瓜切块；虾仁挑去虾线，用盐和料酒拌匀腌制；油热后用葱姜米炝锅，倒入白玉菇翻炒2分钟，加入虾仁炒至变色，倒入红椒和黄瓜，放入少许生抽，一小勺糖，再加一点点盐，最后淋上少许水淀粉出锅。
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请点击输入图片描述 接着大火烧热油后复炸一次，这样才会酥脆。
锅里倒多点的油，油在六七成热时，把虾米用勺子舀进锅里炸，炸至虾米颜色金黄即可捞出控油装盘。
小河虾洗净放入料酒，淀粉，黑胡椒粉拌匀，锅内放油加热，放河虾，辣椒，葱花炸，炸变色后盛出装盘，这样好吃酥脆的小河虾就炸好了，方法如下：准备材料：小河虾 350克、红尖椒 适量、黑椒粉 适量、盐 适量、料酒 适量、淀粉 适量、蒜头 适量、生姜 适量。准备好所需食材，放一旁备用。
酥炸小河虾的做法 小河虾洗净。请点击输入图片描述 玉米淀粉和普通面粉1：1的量混合好。请点击输入图片描述 一点点加入适量清水，加入适量盐，拌匀，不要太稀，面糊用筷子要能挑起来才行。请点击输入图片描述 打入一个鸡蛋。
步骤：小河虾洗干净，挤出水分炸的会酥一点。调面糊，两勺面粉，加水加一个鸡蛋，盐，黑胡椒调味。这一步注意，其实往虾上撒干面粉和淀粉就可以下锅炸出脆脆的虾，我比较喜欢吃挂糊的。倒入搅拌。然后油热下锅，刚开始下去不要搅拌，因为有面糊，水分多，就小火慢炸带煎。
，将小河虾多冲洗几遍，冲洗干净后加入姜丝、适量的盐和料酒搅拌均匀后腌制10分钟，这一步的目的是为了去除小河虾的腥味和充分的入味。
河里打捞的小虾米怎么吃?
1、河里捞的小虾米是特别好吃的河里小虾米怎么做好吃，而且吃法也特别多河里小虾米怎么做好吃，比如可以晒干以后用来做汤，也可以用来和白菜豆腐一起煮着吃，当然也可以当炖菜使用，也可以直接用油炸或者用油直接炸完以后做凉拌菜都是可以的。
2、用小虾米做一道清蒸小虾米、小虾米炒鸡蛋、小虾米炖豆腐都很好吃。
3、小河里的小虾米一般叫小河虾，这类虾一般是油炸吃或者做汤吃。也可以做成虾皮。下面来看一道小河虾的做法。
4、小虾米清洗干净备用，建议多清洗几次。把所有配料清洗干净切好备用。把锅洗干净倒入食用油烧热，撒上姜片，蒜头，葱头段翻炒均匀出味。倒入小虾米一起翻炒均匀至变色。小虾米炒到变色河里小虾米怎么做好吃了加入少许耗油，少许酱油一起翻炒两分钟左右。
5、准备好材料，小虾米洗净，锅开小火下虾米烘至颜色变红。蒜和青椒切丁。热锅冷油爆香姜丝。下青椒和蒜炒至断生。倒入烘好的虾米大火快炒。调入少量盐和味精炒匀出锅。
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