红烧鱼肚怎么做好吃（红烧鱼肚怎么做好吃家常做法）
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鱼肚怎么做比较好吃?
第一步 把鱼肚洗干净，放盐、蒜、姜腌半个小时。第二步 先炒胡萝卜和玉米粒。第三步 加入剩米饭，把米饭放微波炉加热3分钟再炒就很方便，起锅前加青蒜叶。
鱼肚家常做法如下：准备食材：玉米汤料罐头(玉米羹)1/2罐，鱼肚(鱼鳔)160克，鸡蛋1个，香菜(芫荽)1棵，大葱1根，姜汁酒1汤匙，高汤或清水2升，太白粉(生粉)1汤匙，盐1茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉适量，麻油少许。大葱、香菜洗净切末。鱼肚用水发开后切成4厘米长细条。
鲜鱼肚的特点：类似鱼肚，滑爽可口，营养丰富。教你三鲜鱼肚怎么做，三鲜鱼肚怎么做才好吃。
红烧鱼肚的做法步骤图,红烧鱼肚怎么做好吃
制作方法：鱼肚洗净，切成块状，冬笋洗净，抹刀切成薄片，入开水勺内焯煮后捞出共同待用。炒勺上火，加入底油，下入葱姜蒜片，煸炒后加入鸡汤，文火煮制10-15分钟，捞出葱姜标片，下入主配料、调料，文火煨烧入味后收汁，淋芡使汤汁挂均，淋入鸡油出勺，装入盘内美化后即好。
将水发鱼肚反复用清水漂洗几遍，用沸水氽过。再用清 汤，加入料酒、精盐氽适，捞出，搌干水分。 将鱼肚切成两块长约13厘米、宽5厘米的块。再用刀 将鱼肚面修平、修好。把冬菇、火腿、黄瓜皮分别切成细丝。 鸡料子中加入鸡蛋清、白油、精盐、味精搅匀。
红烧鱼肚是一种色香味俱佳的做法。先将鱼肚泡发，清洗干净，切成适当大小的块状。锅中放油，加入葱姜蒜爆香，然后放入鱼肚翻炒至表面微黄。接着加入适量的老抽、生抽、料酒、糖和水，转小火慢炖，直至汤汁浓稠，鱼肚入味。鱼肚炖汤 鱼肚炖汤是一种营养丰富的滋补做法。
鱼肚有哪些好吃的做法?
1、沙鱼肚怎么做好吃简单做 爆炒青椒鲨鱼肚 鲨鱼肚 / 青椒 / 辣椒 / 蒜 / 姜丝 / 料酒 / 盐 / 鸡精 / 酱油 第一步：把蒜头，辣椒、生姜切好。（泡椒可加可不加）第二步：鲨鱼肚，解冻后清洗干净。第三步：青椒切块。
2、鱼肚羹 材料 鱼肚，虾米，香菇，冬瓜，猪肉，姜片适量，盐适量，生粉适量，料酒适量，生抽适量，生油适量，马蹄粉适量 做法 鱼肚及虾米用清水浸软。香菇用清水浸软后切粒。冬瓜去皮洗净后切粒。猪肉洗净后切粒，然后用适量盐、生粉、料酒、生抽、生油腌制2小时。
3、适量 大蒜籽 适量 步骤 腊鱼肚洗净 切成小块 青辣椒洗净 切碎 腊鱼肚放油锅里煎三四分钟 另起油锅，放大蒜籽青辣椒爆炒片刻 放一点点盐翻炒均匀 放腊鱼肚翻炒片刻 放适量生抽和料酒翻炒均匀 起锅 小贴士 烟熏腊鱼肚有咸的，炒青辣椒的时候放一点点盐就可以了。
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备鱼肚皮适量清洗。再备点香菜。锅里烧油红烧鱼肚怎么做好吃，放进鱼肚皮。撒盐油煎。煎入味，调入酱油炒匀。再放进香菜。
主料红烧鱼肚怎么做好吃：草鱼1条、水淀粉1汤匙。调料：食盐1茶、匙醋1/2汤匙、葱半根、姜1小块、老抽1/2汤匙、淀粉2茶匙、花雕酒1汤匙、白糖1/2茶匙、植物油5汤匙。草鱼一条，清洗干净后去头尾，将鱼肚一剖为二，头尾可以留着另煲一锅鱼汤。
尤其是肚皮里红烧鱼肚怎么做好吃的黑皮。准备取腥线。 在鱼头附近划一道，再在鱼尾附近划一道。这时你在鱼头划一道红烧鱼肚怎么做好吃的地方能看见一个小小的白点，用左手抓出头，用右手在鱼背上轻轻的拍，边拍边往外拉，这样一条腥线就取出红烧鱼肚怎么做好吃了。 腥线取完，把鱼切成段。
做法：第一步：用刀刮去草鱼身上的鱼鳞，然后把鱼从肚子切开，切开后去除掉鱼肚子里的内脏，如果嫌麻烦不会处理直接让卖鱼的帮忙处理一下，处理好后把鱼清洗干净，清洗干净后把鱼放案板上，用刀从中间切开把鱼一分为二，然后再把鱼切成小块。
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