新鲜大虾怎么做好吃法（新鲜大虾怎么做才好吃）

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本文目录一览：

• 1、脆底鲜虾锅怎么做?
• 2、新鲜海虾的家常做法
• 3、新鲜的大虾怎么做好吃

脆底鲜虾锅怎么做?

1、生姜一半切片新鲜大虾怎么做好吃法，一半切成碎末。大蒜用刀背拍成蒜蓉。冷水下锅，放入生姜片。锅中水煮沸放入鲜虾。放适量料酒，锅中水再次煮沸即可捞起虾子摆盘。

2、将新鲜大虾开背（从头剪开至尾部）后取出虾线，挤出虾脑。 将处理好的大虾洗净后控水。油温设置在200℃，将大虾下锅微炸至五成熟，取出控油待用。

3、不知道给娃做啥吃的，来试试这个鲜虾玉米锅贴吧，酥酥脆脆，全家都爱吃，分分钟光盘，赶快行动起来新鲜大虾怎么做好吃法！ 食材准备新鲜大虾怎么做好吃法： 鲜虾、玉米、饺子皮、胡萝卜、蛋清半个 制作方法新鲜大虾怎么做好吃法： ①玉米、胡萝卜焯熟，所有食材全部剁碎。

4、接着将鲜虾放入锅内，最后平铺，让每个虾子都能接触锅底，中大火煎一分钟，翻面再煎一下，两面的虾皮都变色即可；加入少许料酒和生抽，翻炒两三分钟，再加入少许味精和盐，翻炒均匀即可出锅。

新鲜海虾的家常做法

肥美的海虾，白灼来吃最能体现其原汁原味，清淡健康、鲜美无比。

：大虾洗干净挑虾线，为了美观可以不去头。2：油加白糖，熬糖色儿。3：加葱姜蒜爆香。4：下锅后用筷子搅匀。5：加料酒、少量红烧酱油。6：起锅装盘，洒少量香葱香菜。

大虾洗净。将大虾剁去脚、须，摘除沙袋、沙线和虾脑，切成四段。葱切条，姜一半切片，一半切末。将大虾摆入盘内，加入料酒、味精、葱条、姜片、花椒和汤，上笼蒸10分钟左右，取出。

姜葱炒虾的做法：活虾洗净，去除虾线，控干水分待用。姜切成丝，葱切小段。爆香姜丝，再放入葱爆香。倒入虾，盖上盖子，避免虾受热会跳出来。过2分钟后，打开盖子，翻炒，加些生抽，盐调味即可。

放入适量盐，转小火炖15分钟，汤汁收差不多时，再放入一些葱，出锅装入盘中即可。白灼虾 选用食材：鲜活的对虾。白灼虾做法简单，将清洗干净的鲜虾直接放入烧开的清水中煮熟即可。

新鲜的大虾怎么做好吃

油焖大虾 准备材料新鲜大虾怎么做好吃法：对虾500克、料酒2勺、绵白糖3勺、生抽少许、清水适、量盐1勺、葱1棵、姜2片、香油1-2滴做法步骤：大虾洗净沥水新鲜大虾怎么做好吃法，用剪刀剪下虾枪（虾头上扎人的尖角）新鲜大虾怎么做好吃法，和虾须子。用手剥掉虾头以后的虾皮。

将对虾淘净，剪去眼前的一段和腿，从虾脊开口，取出沙条，挖出沙包，截成约3厘米长的段，将面粉均匀地撒在虾段上。将葱、姜丝、盐水、味精、料酒、头汤、粉芡，放在碗内，对成汁。

白灼虾，食材：鲜虾200g、姜片1片、香葱2根、料酒2勺，做法：锅内放入清水，姜片，香葱打成结，料酒烧开，水烧开后放入处理好的（剪去须脚，挑去虾线）虾，虾放入后，用中火煮1分钟即熄火。

第一种油焖大虾的做法：用料 虾250g、玉米油适量、大葱适量、鲜姜适量、生抽适量、黄酒适量、盐、适量 鸡精适量 做法 虾洗净，剪去虾枪，虾腿，开背，挑去虾线。锅中放底油烧热，加入葱片和姜片炝锅。

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