腌的香椿怎么做好吃（腌香椿怎么做好吃又简单视频）
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香椿芽咸菜怎么腌好吃?
1、立即充分过凉，并用凉水浸泡约10分钟。捞出，挤干多余的水分。抖散叶片，放在搁架或沥水篮中充分晾干。用合适的容器，铺一层香椿芽撒一层盐，在椿芽的茎部多撒一些，也可以稍微搓揉一下。
2、首先将香椿芽洗净并彻底晾干水分。 加入适量的食盐，拌匀后静置约30分钟，让盐分渗透入香椿芽中。 之后用手轻轻揉搓香椿芽，使其变软并释放出水分。
3、第一种方法：洗净控水，加入适量食盐拌匀，放置约30分钟后，用手揉搓，让其变软放置，过一夜后，根据情况，适量2次加盐，再揉一次，就差不多了，装好放到冰箱或阴凉地方保存。
4、准备430克新鲜的香椿芽作为主料。 将香椿芽清洗干净，然后放在阴凉通风的地方晾干。 将晾干的香椿芽放入一个无水无油的盆中，加入适量的盐。 轻轻揉搓香椿芽，直到叶子呈现出鲜绿色。
5、春芽咸菜的腌制方法如下：主料：香椿1000g。辅料：食盐200g。先把买回来的香椿芽摘洗干净。放入水中浸泡10分钟。控干水分。放到盖垫上晾干。取一个干净盆，放入一层香椿芽。撒上一层盐。
6、腌香椿方法如下：准备材料：香椿芽 520g、盐 适量。第一步把准备好的香椿用清水清洗干净。洗干净后沥干水分。沥干之后放入盆中，撒盐。用工具把香椿和盐拌匀。盖上盘中，压上重物，等待72小时。
腌制过的香椿芽怎么做好吃
1、做面码。香椿切末，吃面条的时候加一点，香味扑鼻。炒鸡蛋。将香椿芽用稍多的水略浸泡，去掉过多的盐分， 切碎炒鸡蛋，鲜香可口。煎鸡蛋饼。
2、食用。一般封存贮藏3天以后就可食用。第一次食用时，可将腌制的香椿芽彻底翻一翻，俗称“倒缸”，使其腌得更均匀，取食时一定要使用清洁的专用筷子或夹子，切忌沾染任何油污，要随吃随取，取后封好缸。
3、处理香椿芽：腌制香椿芽时选择最嫩的香椿芽，清洗干净后放锅中焯3分钟捞出。放盐揉搓：焯水后的香椿芽控干水分，加入粗盐揉搓，把揉搓出来的水分倒掉。
腌香椿的做法,怎么腌香椿好吃
1、直接腌制法原料去杂洗净后腌的香椿怎么做好吃，稍沥去水分，或摊 开晾晒3小时后下缸。每放一层厚10~20厘米腌的香椿怎么做好吃的香椿芽，撒一层盐，用盐量为20%~30%，下缸后1~2小时倒缸散热，连续倒缸3~4次，防止霉变，直到盐化开、温度下降为止。
2、材料腌的香椿怎么做好吃：香椿、盐、红糖、白酒、陈醋、辣味油腐乳、辣椒粉、花椒粉、芝麻、菜籽油。
3、香椿洗净晾干水分。加入海盐。用手揉搓到香椿如图中腌的香椿怎么做好吃的样子。装到玻璃瓶中。盖紧盖子，入冰箱冷藏腌渍即可。过上一个月就可以吃喽。。拌凉菜，拌凉面，做小咸菜都很不错哦。。
4、香椿去掉老叶只留嫩尖，清洗干净备用。锅内水烧开，加入少许盐，水再开后关火。加入洗好腌的香椿怎么做好吃的香椿，变色后马上捞出来。让其自然晾凉后切成细段，加盐拌匀。用密封的盒子装好即可。
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