骨头棒子汤怎么做好吃（骨头棒子汤怎么做好吃窍门）

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本文目录一览：

• 1、骨头汤怎么做
• 2、正宗的牛骨头汤怎么熬?
• 3、棒骨鸡汤怎么做好吃

骨头汤怎么做

1、就是将骨头放在锅中用小火慢慢地炖制，然后加上各种调味料辅以调味就可以。这个骨头汤炖制的时间比较长，通常情况下是要3到4个小时才能出锅。

2、骨头用清水冲冼，备好生姜，把骨头和生姜放进锅里，加入适量的清水，调至煮粥档高压，待冷却能开锅，调入适量的精盐，盛入碗中，撒上葱花即成。

3、微波炉做法：放入排骨、清水，先用高火6分钟将汤烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、绍酒，再用中小火20分钟将排骨烧熟，放入苦瓜后，先用高火3分钟，再用中小火10分钟即可。

正宗的牛骨头汤怎么熬?

把牛骨头洗干净，泡水10-15分钟去血水。把需要用的配料切好备用，胡萝卜切成小块。锅中倒油，油七成热的时候，把配料放进去，炒香配料。把泡水的牛骨头，拿出来倒掉水，加入锅中一起炒。

生姜切三个小片，洋葱切成圆片，胡萝卜按照滚刀切。牛骨头飞水去腥，去腥的时候放入几片姜，去腥效果会更好。用土罐子熬汤，也可以用现在市面上有卖的泥煲来煮汤。

首先使用菜刀把准备好的党参和姜切好，放一旁备用。然后塞入茶包袋中，如下图所示。把准备好的牛骨放水中焯水。去除血沫后捞出洗净，放入汤锅，加水。

步骤八：盖上盖子，按“蹄筋”键即可。指示灯跳到保温键后，再次按下“蹄筋”键。（总共压了1个小时）步骤九：等到电压力锅的气压阀落下即可打开盖子了。步骤十：炖好的牛骨头。

棒骨鸡汤怎么做好吃

方法/步骤 棒子骨清水清洗干净 请点击输入图片描述 棒子骨凉水下锅加料酒汆水，汆好后的骨头再次清洗干净 请点击输入图片描述 锅里加清水，水量要没过骨头为准。

榛蘑鸡汤的做法 三黄鸡一只 大棒骨两块洗净剁块。锅中加清水下入鸡块、棒骨焯水捞出备用。准备好香叶、八角、葱、生姜，红枣。将焯过水的鸡块、棒骨连同调料一起放入锅中，加纯净水没过食材。启动美的电压力锅煲汤模式。

做法步骤：首先大棒骨切成两块，热水焯一下，清洗以后加入锅里煮汤。下面来浸泡草鸡肉。鸡肉浸泡好以后，把血水冲洗干净，控干水分，这样就不用焯水了。

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