腊肉煲汤怎么做好吃(腊肉汤炖什么好吃)
本篇文章给大家谈谈腊肉煲汤怎么做好吃,以及腊肉汤炖什么好吃对应的知识点,希望对各位有所帮助,不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览:
腊肉炖汤好吃
材料:腊肉、毛豆、莲藕、姜、葱、料酒、盐、鸡精。准备食材,莲藕去皮洗净,切粗条,毛豆洗净,腊肉切薄片。取汤锅,放适量水,放下莲藕,放姜,葱,料酒。放腊肉,大火煮开,小火10分钟。
炖汤:将城口老腊肉切成小块,与排骨、豆腐、粉丝等食材一起炖煮,炖出的汤鲜美可口,营养丰富。炖汤时,可以先将老腊肉焯水去腥,再与其他食材一起炖煮,这样炖出的汤更加美味。
除了腊肉本身,搭配的食材也能为炖腊肉增添不少风味。例如,可以加入萝卜、土豆、山药等蔬菜,吸收腊肉的香味,同时也能让汤汁更加浓郁。另外,放入一些香料如八角、桂皮、草果等,也能增加腊肉的香气和味道。
腊肉排骨炖汤怎么做好吃?
做法 先用汤锅烧半锅热水,把腊排骨放入锅内热水中,浸泡3小时以上,去除肉中的多余盐份。
腊排骨靓汤步骤1 准备材料 步骤2 腊排骨洗净切块。备用 步骤3 白萝卜洗净切块备用 步骤4 香菇切块,豆皮切块,海带都切块备用。
腊排骨用热水泡洗干净,斩成小块。放入冷水锅中,开火煮至沸腾,撇开浮沫捞出,用清水冲洗干净。放入锅里,加入料酒和姜片,适量水,盖上盖子,按下煲汤键。腊排骨煮熟加入山药和胡萝卜,煮至软烂。
准备材料:选择优质的腊排骨,最好是带有些许肥肉的,这样炖出来的汤会更加鲜美。同时,准备一些常见的配料,如姜片、葱段、料酒、盐等。
腊排骨藕汤 将腊排骨洗净放入凉开水中焯一下,然后用热水洗净。西红柿切厚片,藕去皮切片待用。砂锅中加入热水,放入洗净的腊排骨,葱姜。然后加入料酒,红枣,白醋,藕片,西红柿片,大火烧开。
腊肉松菌汤怎么做如何做好吃
松菌放水洗干净。泡水20分钟腊肉煲汤怎么做好吃,沥干水。放油腊肉煲汤怎么做好吃,腊肉加生姜爆香。倒入松菌翻炒5分钟出水。加入适量的水腊肉煲汤怎么做好吃,大火烧开15分钟后转小火炖20分钟。
腊肉处理腊肉煲汤怎么做好吃:将腊肉片放入沸水中焯水,去除多余的盐分和腥味,焯水时间大约3-5分钟。捞出后用冷水冲洗干净,沥干水分。
将腊肉洗净切成薄片,放清水中浸泡20分钟捞出。将腊肉挤去水分备用。嫩油菜择洗干净,切成约3厘米长的段。香菇洗净切片备用。葱姜洗净分别切段、丝备用。
做法 腊肉用流动的水冲洗干净,放入煮锅中大火煮10分钟,捞出,沥去水分,切成薄片。小油菜清洗干净,切成2cm长的段。鲜香菇洗净切片。大火烧热炒锅中的油至六成热,放入切好的腊肉片煸炒2分钟出香味。
具体做法 将新鲜捡拾的松菌去除杂物和根部杂质,在加有食盐的水中浸泡5分钟左右再用清水反复清洗,清洗干净后控干水分,注意整个过程动作要轻。
汤烧开后,放入蒜末,继续大火焖煮。焖煮约8分钟后至汤的色泽变浓,切蘑菇的味道浓郁扑鼻,撒上葱花即可出锅。松树菌炒腊肉 食材:松树菌、食盐、腊肉、蒜 切好腊肉,切好蒜末备用。
腊排骨炖汤该怎么做?具体做法?
1、腊排骨用热水泡洗干净腊肉煲汤怎么做好吃,斩成小块。放入冷水锅中腊肉煲汤怎么做好吃,开火煮至沸腾,撇开浮沫捞出,用清水冲洗干净。放入锅里,加入料酒和姜片,适量水,盖上盖子,按下煲汤键。腊排骨煮熟加入山药和胡萝卜,煮至软烂。
2、步骤1 准备食材:风干萝卜500克、腊排骨500克、姜1块、花椒5克、盐1勺、葱花适量。步骤2 干萝卜放入水中浸泡半个小时。步骤3 腊排放入水中洗净。步骤4 腊排冷水下锅焯水,大火煮5分钟捞出切成小块。
3、腊排骨靓汤步骤1 准备材料 步骤2 腊排骨洗净切块。备用 步骤3 白萝卜洗净切块备用 步骤4 香菇切块,豆皮切块,海带都切块备用。
4、腊排骨经典做法如下:腊排骨藕汤 将腊排骨洗净放入凉开水中焯一下,然后用热水洗净。西红柿切厚片,藕去皮切片待用。砂锅中加入热水,放入洗净的腊排骨,葱姜。
关于腊肉煲汤怎么做好吃和腊肉汤炖什么好吃的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。