猪蹄炖花生怎么做好吃（猪蹄炖花生怎么做好吃又简单）
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猪脚海带花生汤的做法
1、方法：猪脚去毛洗净，切块备用。海带切片、泡水备用。花生泡水备用。香菇泡水备用。在炒锅中加入极少量油，热锅后加入猪脚，姜片及少量的料酒和白醋，翻炒两分钟后加入适量开水。
2、材料：海带、花生米、猪蹄子一个、生姜、葱、清汤、盐、鸡精、胡椒粉少许，绍酒。海带洗净切成块，花生米泡洗干净，猪蹄剁块，生姜切片，葱切花。
3、将猪脚洗净切块，放入砂锅中加入姜片葱段大料小火慢炖炖至猪脚八分熟时加入花生和海带，加入精盐，小火继续慢炖，开锅之后即可。
4、海带和花生米可以一起炖猪蹄，可做花生猪脚汤进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：猪蹄 300g、香菇 少许、海带 少许、白醋 少许、料酒 少许、花生 少许。第一步把准备好的猪脚处理好，放入盘中。
5、在猪脚开始炖的过程中，准备其他食材。将泡发好的海带洗净切条，生花生洗净备用。当猪脚炖至半熟时（约炖煮1小时左右），加入泡发好的海带和生花生。继续炖煮，期间可根据需要撇去浮沫，保持汤清澈。
猪脚烧花生米的做法
花生提前洗净泡好（约2小时）猪蹄炖花生怎么做好吃，香菇用清水洗净泡好生猪蹄洗净后，用刀顺中间劈开。猪蹄前段很容易劈开，后端有一大骨头，劈时要用力。把劈开猪蹄炖花生怎么做好吃的猪蹄用刀斩成大段。锅里坐水，放入斩好的猪蹄段。
把洗净的猪蹄入锅，放块姜，料酒大火煮沸去沫 把泡好的花生放入已经去了沫的锅中，盖上盖子煮30分钟左右（因为我是用高压锅哦） 在煮猪蹄的空闲中，把配料全部洗净。
将两只猪蹄洗净，砍成小块，花生500克左右（提前用温水泡2小时）。猪蹄冷水下锅，加入适量的姜片，料酒。焯水捞出，用清水洗净血沫，用漏勺捞起。准备姜片，干花椒，八角，桂皮，香叶。
步骤1 食材：猪蹄500克、花生米200克、小葱4根、姜5克、花椒1克。调味料：料酒3克、盐3克、鸡精1克。步骤2 猪蹄剁块，冷水入锅，放入料酒、花椒，煮5分钟，捞出。步骤3 小葱3根打葱结。步骤4 1根切葱花。
用料：猪蹄两个、花生米适量、料酒适量、姜适量、盐适量、诸侯酱一勺、酱油二勺、老抽一勺、鸡精适量。步骤：冷水下锅，焯出浮沫。倒出来洗干净，沥干水份。加少许后然后放入冰糖炒，然后倒入猪手炒出糖色。
腊味花生炖猪蹄的做法,腊味花生炖猪蹄怎么做
1、制作步骤 将猪脚洗净川烫，然后放进锅中炒至微黄色。加入花生、酱油、糖、酒和适量的水。以小火炖煮，炖至猪脚熟透即可。
2、准备食材：猪蹄200克、花生米100克、大葱1段、姜1块、老抽1茶匙、生抽1茶匙、冰糖5克、料酒1汤匙、香叶2片、花椒5克、八角1个、盐1茶匙。步骤2 猪蹄洗净（提前让老板剁成小块）步骤3 花生米浸泡1小时备用。
3、第一种做法，烹制方法 将猪蹄洗净，与花生米同入砂锅中，加水适量，放入葱、姜、精盐，料酒，先用武火煮沸后，再用文火 煨炖至蹄肉烂熟，即可上桌。工艺关键 加水宜宽，炖至猪蹄软烂，花生粉糯，颜色汁浓为度。
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