白色的菌菇怎么做好吃（白色的菌菇怎么做好吃窍门）

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本文目录一览：

• 1、白色菌汤怎么熬
• 2、白参菌的做法大全
• 3、新鲜白蘑菇怎么做好吃

白色菌汤怎么熬

1、做法一：将带骨的羊肉洗净，煮开，倒去血水，然后把羊肉放入砂锅中，大火烧开，转小火，保持水出于滚开的状态，煮一个小时后汤水变成奶白色，然后放入菌菇，把蘑菇煮熟就可以了。

2、石渠白菌泡软洗干净后用水泡着。土鸡洗干净切块 砂锅里放入鸡肉把白菌连水倒进去加足够水 大火烧开撇去浮沫，转小火炖4-5个小时。最后半个小时加适量盐。出锅。

3、白色菌汤的做法 金针菇，茶树菇，双色蟹味菇，杏鲍菇，袖珍菇。（香菇之外几乎都可）摘洗干净后淡盐水侵泡10多分钟。水烧开后，焯烫2分钟后沥干水分。炒锅倒入油，7成热时，爆香姜蒜。

4、放入白蘑菇丁。少许糖提味，使鸡汤更鲜美。 放入少许盐，继续炖煮，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可。小贴士 做鸡汤或者鸭汤，可以先入炒锅略炒，再炖，这样会更香哦。

5、准备白参菌：将白参菌提前用温水泡发，泡发后清洗干净，去掉根部，撕成小朵备用。如果是新鲜白参菌，则只需清洗干净即可。

白参菌的做法大全

准备白参菌：将白参菌提前用温水泡发，泡发后清洗干净，去掉根部，撕成小朵备用。如果是新鲜白参菌，则只需清洗干净即可。

大米 80克 白参菌 10克 辅料 香油 适量 盐 适量 瘦肉 50克 胡椒粉 少许 葱花 少量 步骤 大米临睡前淘洗干净，用水泡发。白参洗净泥沙，用水泡发一夜。瘦肉剁成肉末，用盐、生抽和少许鸡精腌制入味。

主料 鸡蛋3个 白参菌1朵 枸杞2克 辅料酱油半汤匙 盐适量 油适量 五香口味 蒸工艺 半小时耗时 普通难度 白参菌蒸鸡蛋的做法步骤 请点击输入图片描述 1 准备好材料。请点击输入图片描述 2 白参菌清洗，手撕小块。

大葱：1根 料酒：适量 盐：适量 清水：适量 步骤：排骨处理：将排骨洗净，剁成小块。准备一锅开水，加入几片姜和一些料酒，将排骨放入开水中焯水，去除血沫和杂质。焯水大约3-5分钟后，捞出排骨并冲洗干净，备用。

新鲜白蘑菇怎么做好吃

白葱洗净 切成葱末备用 蘑菇洗净 蘑菇切好备用 把蘑菇和葱末，肉馅放入一个大的容器中 加入适量食盐调味，拌匀即可。

选取200g左右（量可以根据个人需求和口味进行适当调整）新鲜白蘑菇，去除带泥的硬蒂。清洗白蘑菇时，因为蘑菇表面黏滑，易沾染泥土，因此清洗时可用洗米水或在清水中加入少量盐进行淘洗而不是长时间浸泡。

首先将白蘑菇去蒂，切厚片，洋葱切块，红椒切菱形片，青椒切菱形片，香肠切片，葱白切段，姜切片。锅中倒入热水，加一勺盐，放入白蘑菇，焯水五分钟，捞出。

放入淡盐水中浸泡20分钟后，逐片洗净。 2)锅中倒入清水，大火加热至沸腾后，放入平菇片，煮到锅中冒出白末，继续煮2分钟后，捞出用冷水冲净，沥干。 3)黄瓜刷净，切成菱形片（见图）。

简单的小菜---清炒白蘑菇的做法步骤：1 1白蘑菇洗净备用。简单的小菜---清炒白蘑菇的做法步骤：2 2把蘑菇切片，葱姜切丝备用。简单的小菜---清炒白蘑菇的做法步骤：3 3锅里放油，放葱姜丝爆香。

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