二十斤大鱼怎么做好吃（20斤大鱼图片）
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20斤的青鱼怎么做好吃
糟青鱼。把青鱼去掉头和尾以及内脏以后洗净切成段放到容器里撒上盐腌制10天左右，每两天要把鱼翻身一次。把腌制好的青鱼捞出来在青鱼的身上涂上一层用江米酒，料酒和盐调成的汁，再放到容器里腌制10天左右。
小火炖20分钟，加入鸡精，葱花即可。大青鱼怎么做好吃：蒜香剁椒蒸青鱼 食材准备 青鱼段，葱姜适量，油少许，盐，料酒，蒜，剁椒，蒸鱼豉油。
炖青鱼 主料：青鱼3条。配料：适量油、盐、粉条、味精，1勺豆瓣酱，适量棒棰岛辣酱，1个红辣椒，适量葱、姜、蒜、料酒。
青鱼怎么做好吃 茄汁青鱼 材料 青鱼，葱姜蒜，糖，白醋，番茄酱，酱油，盐。做法 收拾好的青鱼切段。热油，将鱼煎到鱼肉发白（其实可以煎的时间长一点，肉硬口感比较好），加醋闷一下。
食材：新鲜青鱼适量、食盐适量。清洗新鲜青鱼，取出青鱼的内脏鳃，然后将青鱼内外清洗干净。
二十多斤的石斑怎样做一鱼多吃
清蒸是最能保持石斑鱼原汁原味的烹饪方式。将石斑鱼清洗干净二十斤大鱼怎么做好吃，用料酒、姜片和葱段腌制一下二十斤大鱼怎么做好吃，然后放入蒸锅中，撒上适量的盐和胡椒粉，蒸约8-10分钟（视鱼的大小而定）。
蒜蓉蒸石斑鱼 蒜蓉蒸石斑鱼是一道简单又美味的家常菜。将石斑鱼处理干净，用盐、料酒腌制一下。准备足量的蒜蓉，可以加入一些红椒丝增加颜色。将蒜蓉铺在鱼身上，放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟。
豉汁蒸石斑鱼 豉汁蒸石斑鱼是一道鲜香浓郁的菜肴。将石斑鱼清洗干净，去鳞去内脏，然后在鱼身上划几刀。在鱼身上撒上适量的盐、豆豉、蒜末和葱段，然后放入蒸锅中，大火蒸7-10分钟。
清蒸石斑鱼二十斤大鱼怎么做好吃：这是最常见的做法，能够最大程度地保留石斑鱼的原汁原味。将石斑鱼清洗干净，用料酒、姜片腌制一下，然后放入蒸锅中蒸熟。蒸好的石斑鱼淋上提前调好的酱油、香油等调料，撒上葱花、香菜即可。
清蒸石斑鱼是一种非常受欢迎的吃法，能够最大程度地保留鱼肉的鲜嫩和营养。首先，将石斑鱼处理干净，去鳞、去内脏，然后在鱼身两侧划上几刀，以便入味。
20斤的螺丝青要用多少盐淹
青鱼和盐按15%的比例即可，也就是20斤鱼用3斤盐，要腌制3到5天。用料：螺蛳大鱼18斤、食用盐180克、花椒八角8克。需要18斤的鱼 ，用了180克盐 加6克的花椒和两个八角一起 小火炒微黄（五分钟），彻底放凉。
把1000克(2斤)螺蛳放入容器内，加水至刚刚没过螺蛳即可，然后在其中添加1毫升气味传播剂、3毫升多青环、3毫升多巴盐和1勺鱼安素，搅拌均匀，放置20~30分钟，即可用于打窝和挂钩了。
钓青鱼泡螺蛳的几个关键点 照日深红暖见鱼，连村绿暗晚藏乌。青鱼，是鲤科青属鱼类，别名螺蛳青，因为大多数青鱼最喜欢吃螺蛳、幼蚌、河蚬、蛤等贝类动物。螺蛳是钓青鱼的最主流窝料和钓饵，无论黑坑还是野钓，都具有较强的实用性。
据我所了解的，腌制12斤的螺蛳青要食用盐180克。
三米粥铺怎么样
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