九节虾干怎么做好吃（竹节虾怎么做好吃）
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原味九节虾干怎么吃
首先将九节虾干放到水龙头底下冲洗一番滤干水。其次干辣椒用厨房剪刀剪成段，芹菜杆子切段。然后坐锅热油，调小火，下干辣椒慢慢炒出香辣味到油里，捞出辣椒备用。
虾干比较咸干，提前用清水浸泡多投洗几次去咸味。豆腐切小方块儿。胡萝卜切小丁，小葱切碎。白糖、醋、生抽、盐、水、香油装入小碗调成汁。豆腐装入碗里。胡萝卜丁撒在豆腐上。放上虾干。
九节虾洗干净剁掉头部，剪掉脚备用，蒜切碎，葱切碎备用。蒜下锅炸出香味后放虾以及1茶匙料酒双面剪香。
最后，可以根据个人口味撒上一些葱花、香菜和蒜蓉，再淋上一些热油，就可以享用了。蒜蓉炒九节虾干 这种做法口味较重，适合喜欢蒜香味的人。首先，将九节虾干用清水浸泡一段时间，然后沥干水分。
食用油 步骤：将虾如意九节虾洗净，沥干水分备用。热锅中加入适量的食用油，加热至中火。加入切碎的大蒜、姜片和辣椒，炒香。将虾如意九节虾放入锅中，翻煎至两面变色。加入适量的料酒，煮沸一分钟以去腥味。
九节虾的做法,九节虾怎么做好吃,九节虾的家常做法
1、做法 虾洗干净剁掉头部，拔掉虾肠、剪掉脚、备用，蒜切碎，香菜切碎。油少许、麻油1小茶匙、2大茶匙生抽、鱼露小半茶匙、少许水、黑胡椒粉适量混合搅拌均匀备用。虾下锅油泡片刻捞起晾干油备用。
2、收拾好的新鲜九节虾盛在碗中，加黄酒和白胡椒粉拌匀，腌10分钟，沥干水分拌上干淀粉。中火加热炸锅中的油至4成热(用手背置油锅上方可感到微微热气)时，下腌好的九节虾，翻炒到虾身变红，立即捞出沥干油分。
3、步骤 22，热油锅，下虾煎，一两分钟就熟了。已经很香可以直接吃，但不想吃太干的感觉。
4、第一步：清洗九节虾，处理干净后用生姜，生抽，盐进行腌制。第二步：在干净的盘中倒入些淀粉，之后将每只虾都裹上淀粉。第三步：锅中加油放入九节虾，两面煎到金黄色后沥油捞出。
5、材料：葱、姜、白酒、海鲜酱油、红辣椒丝蘸汁、基围虾、河虾、九节虾等。
晒干的大九节虾怎么做好吃
九节虾洗干净剁掉头部九节虾干怎么做好吃，剪掉脚备用九节虾干怎么做好吃，蒜切碎九节虾干怎么做好吃，葱切碎备用。蒜下锅炸出香味后放虾以及1茶匙料酒双面剪香。
做法九节虾干怎么做好吃：虾洗干净剁掉头部，拔掉虾肠、剪掉脚、备用，蒜切碎，香菜切碎。油少许、麻油1小茶匙、2大茶匙生抽、鱼露小半茶匙、少许水、黑胡椒粉适量混合搅拌均匀备用。虾下锅油泡片刻捞起晾干油备用。
虾洗干净剁掉头部，拔掉虾肠、剪掉脚、备用，蒜切碎，香菜切碎。油少许、麻油1小茶匙、2大茶匙生抽、鱼露小半茶匙、少许水、黑胡椒粉适量混合搅拌均匀备用。虾下锅油泡片刻捞起晾干油备用。
材料：九节虾、蒜、葱、姜、八角适量。大蒜切末，虾从背部入刀，对开不切断，取掉虾肠洗净沥干水分，加少许盐、白糖、料酒、白胡椒腌制。锅里加入75g色拉油，加放入一半大蒜末，小火将熬制。
烤虾怎么做的?
准备材料；鲜虾洗净（如果虾头里有脏东西九节虾干怎么做好吃，可翻开洗净；如有明显虾线，挑掉）；烤盘里垫一张油纸，铺上足量粗盐。请点击输入图片描述 厨房纸稍稍吸干虾表面水分，擦少许姜蓉腌10分钟。
烤箱烤虾九节虾干怎么做好吃的需要200度烘烤10分钟，做法如下：准备材料：虾13只、大蒜两瓣、生姜四五片、橄榄油10克、现磨黑胡椒适量、盐适量、白酒少量、柠檬适量 准备食材，虾要新鲜的。虾先清洗一遍。
烤箱烤虾具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：虾 180g、盐 少量、辣油 少量、烤料 4克。第一步把虾处理好，去除虾线，用清水洗净。沥干水分后放入食用盐，辣油，烤料，撒均匀。
橄榄油和孜然粉放入搅拌均匀。将烤箱预热到180度，然后将大虾腌制好之后就放到烤盘上面，烤盘上面一定放上锡纸，烤8分钟左右就可以了，然后在上面撒上一层黄油，然后撒上一些葱花，放到烤箱里面烤2分钟即可。
把竹签和虾备好。用剪刀剪去虾枪。虾处理好后，放入蚝油。盐和孜然粉拌匀，腌渍10分钟。用竹签从虾的尾部串好。烤盘铺锡纸，把串好的虾摆上。把橄榄油倒入碗中。
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