牛肉炒香芹怎么做好吃（牛肉炒香芹怎么做好吃视频）
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本文目录一览：
芹菜炒牛肉
1、我知道的牛肉放芹菜是绝配。芹菜切段，牛排切丝放入碗里，磨入黑胡椒粒，加入黄酒，淀粉和蚝油抓匀静置15分钟以上。锅加热倒入油，牛肉丝入锅过油，煸炒至变色捞起。锅内留油，把芹菜加入锅中翻炒至变色，加盐炒均匀。
2、芹菜洗干净切成段 把牛肉也要切成片 锅中加入玉米油，油烧开放牛肉片 牛肉炒表面变白放芹菜，加盐，五香粉 芹菜炒熟，加一点鸡粉就可以出锅了。
3、放入芹菜 1放入牛肉.整个过程要有顺序，才能做到好味香嫩的芹菜炒牛肉.火侯：中火热油，下牛肉片(主料)划散，至变色立即出锅。
4、芹菜的叶子口感是偏苦的，并不是很好吃，因此我们最好能够只用芹菜的根茎来制作芹菜炒牛肉。牛肉腌制好之后，我们就可以炒牛肉了。在锅里倒入少许的食用油，等油热了之后，把牛肉下入锅中。
5、根和叶分开。起锅热油，倒入大蒜、生姜炒出香味，喜欢吃辣的可以加点小米辣和郫县豆瓣酱。倒入牛肉开大火翻炒。炒至牛肉变色加入芹菜根，翻炒几下再接到倒入芹菜叶。起锅装盘。一碗简单的下饭菜就完成了。
香芹牛肉的好吃做法?
把牛肉切片后用肉捶敲松牛肉.这一步是炒出的牛肉更滑嫩.(也可拿刀背敲几下).牛肉的纤维组织较粗，结缔组织又较多，应顺纹切条，横纹切片，将长纤维切断；不能顺着纤维组织切，否则不仅没法入味，还嚼不烂。
黄牛肉一勺料酒一勺生抽半勺老抽一勺蚝油适量盐鸡精胡椒粉一勺食用油一勺玉米淀粉，抓拌均匀腌制20分钟。 牛肉炒至变色捞出备用。
香芹炒牛肉做法一 水中加油10ml，盐5克水开后，芹菜放入焯一下。牛肉切小片用生粉15克，油5ml搅拌好，放置10分钟。锅中放油，先将牛肉炒熟取出。再下入葱姜煸香。放入牛肉。
做法：牛肉切片，加盐，糖，生抽，生粉腌制，配料改刀备用。锅烧热，放油，下牛肉入锅，并沿锅边蘸洒米酒增香去腥，牛肉变色后即盛出。爆香大蒜粒与蒜白，香芹，青红椒入锅翻炒。
食材：牛肉350克，香芹350克，红辣椒20克，酱油30克，淀粉5克，盐5克。方法：备料。把牛肉洗净切成片、香芹切段、红辣椒切成辣椒段备用。将牛肉用淀粉、酱油、花生油拌匀腌渍15分钟。
芹菜炒牛肉片怎么炒好吃又嫩
1、首先处理牛肉。这道菜选用的是肉质细嫩的牛里脊肉牛肉炒香芹怎么做好吃，剔去白色筋膜牛肉炒香芹怎么做好吃，横切成片后，再从与纹理垂直的角度，将牛肉切成丝牛肉炒香芹怎么做好吃；然后将牛肉放入碗中，先加入老抽，用手抓匀。
2、放入芹菜 1放入牛肉.整个过程要有顺序，才能做到好味香嫩的芹菜炒牛肉.火侯：中火热油，下牛肉片(主料)划散，至变色立即出锅。
3、芹菜洗干净切成段 把牛肉也要切成片 锅中加入玉米油，油烧开放牛肉片 牛肉炒表面变白放芹菜，加盐，五香粉 芹菜炒熟，加一点鸡粉就可以出锅牛肉炒香芹怎么做好吃了。
4、把牛肉放到一旁腌制，将芹菜头尾两端去掉，并把叶子摘掉，清洗干净，切成段状，放到一旁备用。芹菜的叶子口感是偏苦的，并不是很好吃，因此牛肉炒香芹怎么做好吃我们最好能够只用芹菜的根茎来制作芹菜炒牛肉。
芹菜炒牛肉的做法步骤图,芹菜炒牛肉怎么做
步骤 芹菜洗干净切成段 把牛肉也要切成片 锅中加入玉米油，油烧开放牛肉片 牛肉炒表面变白放芹菜，加盐，五香粉 芹菜炒熟，加一点鸡粉就可以出锅了。
淀粉 5克、白糖 2克。牛肉丝炒芹菜的做法步骤 牛肉切丝；放生姜丝 海椒面 淀粉 白糖；放点胡豆瓣；搅拌均匀；锅里放油；炒牛肉丝；放芹菜；放水淀粉；炒均匀；完成。
香芹洗净备用。葱姜蒜备用。香芹切成段。牛肉切条，加盐，五香粉，蚝油，酱油，料酒拌匀。腌制二十五分钟左右。锅中入油烧热倒入牛肉翻炒变色。加入葱姜蒜和豆瓣酱炒匀。放入芹菜段。
主料：牛肉300克、芹菜300克 辅料：油适量、盐适量、朝天椒60克、大蒜4瓣、料酒适量、玉米淀粉适量、生抽适量、蚝油适量、老抽适量。
用料 牛肉沫 500克芹菜 1根蒜苗 2根青椒 2个糟辣椒 3勺姜 1小块酱油 1勺鲜鸡汁 0.5勺蚝油 1勺料酒 1勺盐 少量食用油 适量做法步骤 所需食材合照 把配菜清洗干净，姜、辣椒、芹菜 、蒜苗切碎备用。
适量 蒜苗100克 适量 芹菜100克 适量 辅料 油，盐，料酒，耗油少许 适量 步骤 准备原料：新鲜黄牛肉，蒜苗芹菜，姜。牛肉切片，放入油，盐，料酒，姜切末，一起腌制半小时。蒜苗芹菜洗净切段备用。
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