芦笋清炒怎么做好吃（芦笋清炒怎么做好吃视频）

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本文目录一览：

• 1、芦笋的家常做法
• 2、芦笋最经典的三种吃法
• 3、冰冻的芦笋怎么炒好吃
• 4、清炒芦笋怎么炒好吃正宗清炒芦笋的方法
• 5、清炒芦芛怎么做吃

芦笋的家常做法

1、白灼芦笋准备材料：芦笋、盐、水芦笋洗净去根部锅中烧开水加入盐，然后放入芦笋煮一分钟后捞出过冷水，然后淋上你喜欢的酱料即可。

2、先准备适量的芦笋，大蒜，小米辣，蒸鱼豉油，蚝油以及白糖。把芦笋的根部发白的老皮全部去掉，大蒜去掉皮，清洗干净之后切成蒜片，小米辣清洗干净之后切成小圈。

3、芦笋的吃法有：凉拌芦笋、芦笋炒香肠、培根芦笋卷、芦笋炒肉丝、芦笋炒菌菇等。凉拌芦笋 主料：芦笋250克，小米椒2个，蒜蓉，葱花适量。做法：芦笋洗干净去掉老的部分，折断长度均匀，小米椒切碎。

4、芦笋培根卷 材料：芦笋10支，培根10片，牙签10根，美乃滋半碗。做法：先将培根蒸熟。选择嫩芦笋，洗净后放入沸水中煮2分钟，捞出后放入冰水浸泡以保持脆嫩。将芦笋切成比培根宽度多出4公分的段落。

5、做法：芦笋洗净，取掉根部，放入沸水中烫一分钟，再将一小匙盐倒入沸水中。一分钟后，捞出芦笋，及时放入冷水中浸一分钟。捞出后，切成两段，放入盘中。在小碗里，混合生抽、白糖、芝麻油。

芦笋最经典的三种吃法

1、凉拌芦笋。原料为芦笋、姜、精盐、味精、香油。将芦笋洗净，去掉老根，用开水焯熟；姜切末，与其它料一同拌匀，浇在摆好的芦笋上即可食用，此菜具有色泽碧绿，鲜咸爽脆的特点。

2、凉拌芦笋 凉拌芦笋前一定要先焯一下。具体做法是：把芦笋切段，锅中放少量盐，倒入芦笋段焯熟。青椒和洋葱分别切成末，放入芦笋，调入糖、醋、盐、胡椒粉和橄榄油即成。

3、fieldset上汤芦笋 fieldset新鲜芦笋在上汤里翻滚，吸收了上汤味道的精华，吃到芦笋的清新之余，还能品味道浓郁的汤底。

冰冻的芦笋怎么炒好吃

首先拿出来解冻。然后去掉靠近根部硬的部分，小刀去掉茎上的鳞片，在偏头部的茎上用小刀刻一圈刀痕。用刀从刻痕开始，轻轻削去外层皮。如果削完之后还是绿的，就用削皮器削第二遍。

锅里放入适量油烧热，把虾仁放入煎熟，放入蒜末爆香，再倒入芦笋翻炒，加入适量盐和1勺蚝油，少许鸡精，翻炒至入味即可。好吃又低卡的黑椒芦笋炒虾仁就做好了。芦笋炒菌菇 芦笋切小段，蒜切末，菌菇切小段。

芦笋配猪肉炒好吃。主料：芦笋300克、猪肉150克、大蒜6克。辅料：盐适量、鸡精0.5克、花生油10克、生抽10克、花椒粉1克、小米辣1个。步骤：准备好材料：芦笋、瘦肉、大蒜。

清炒芦笋怎么炒好吃正宗清炒芦笋的方法

1、清炒芦笋的做法 芦笋去掉根部的硬皮 切成滚刀段。

2、清炒芦笋怎么炒好吃 材料：芦笋150克、胡萝卜1/2个、食盐1/2茶匙、鸡粉2克、植物油1汤匙、蒜2瓣。做法：芦笋斜切段，胡萝卜切丝，蒜切末；锅里烧水，水滚后放芦笋焯至变翠绿色后捞出。

3、食材：芦笋200g、腿肉50g、油、盐、酱、醋、料酒少许、生姜、蒜头少许。将芦笋过水洗净，然后切去根部较老部分以及尾部芦笋花，将其斜切成薄片状。

4、材料：鲜芦笋240克，鲜冬菇160克。调味料：素上汤1杯，盐、糖各半茶匙，姜汁、油各1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。鲜冬菇去蒂，洗净，用煮滚的调味料煨熟(约需1分钟)。

清炒芦芛怎么做吃

芦笋斜切成段 炒锅加油烧热，放入芦笋煸炒，加鱼露，盐，糖。

①将芦荀洗净，切成段，备用。②炒锅内放底油， 加入葱粒煸炒，并放入姜、料酒、醋、盐和味精，加入笋段，不停地翻炒，待笋段熟后加入溶于水的淀粉收汁，即可装盘。

芦笋120克去根、姜末5克、蒜末15克，小米椒5克切末。清水煮沸，倒入芦笋，焯水2分钟。倒入蒜末、姜末、白砂糖5克、生抽10克。芝麻油2克、盐1克搅拌均匀。放上芦笋，淋上调料，倒上小米椒。

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