茄子炒腊肠怎么做好吃（茄子炒腊肠怎么做好吃呢）

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本文目录一览：

• 1、腊肠可以和什么蔬菜一起炒
• 2、东北大烩菜的做法
• 3、腊肠的家常做法有什么?

腊肠可以和什么蔬菜一起炒

1、烟笋炒腊肠 材料：烟笋、腊肠、青红椒、胡萝卜。做法：（1）泡发好的烟笋。（2）切成一寸左右的小段。（3）切腊肠、青椒、胡萝卜，葱姜干辣椒炝锅后旺火炒一分钟即可出锅。

2、西兰花炒腊肠 原料：腊肠、西兰花。调料：调料：蒜头2瓣、盐、白糖、油、生抽、生粉。做法：（1）西兰花切小块，沸水中灼一分钟，捞起过冷水，控干水分。（2）腊肠开水洗一下，去除表面灰尘，斜切成片。

3、腊肠炒芹菜是一道简单又美味的家常菜。首先，将芹菜洗净切段，腊肠切薄片。然后，在油锅中放腊肠片翻炒，加入姜丝、大蒜炒香，再放入芹菜翻炒。接着，加入盐、生抽等调味料，炒匀即可。

4、理由：食用蒜台可以预防便秘、提高视力、促进消化等，加上榨菜可开胃助消化，与腊肠搭配一起炒，菜肴颜色红绿相间，不但美观还十分营养。腊肠炒面 材料：鸡蛋面、腊肠、四季豆、鸡蛋、大白菜。做法：鸡蛋面下好，浸凉水。

5、腊肠炒芥蓝、辣椒炒腊肠、蒜薹炒腊肠、荷兰豆炒腊肠、腊肠炒包菜好吃。腊肠炒芥蓝 材料准备：芥蓝500克，腊肠2根，生姜几片，白酒5ml，白糖3ml，盐适量。

6、菌菇类：香菇、金针菇、平菇等，菌菇的鲜味与腊肠的香味相结合，能制作出色香味俱全的佳肴。辣椒：腊肠炒辣椒是一道经典的家常菜，辣椒的辛辣与腊肠的香浓相得益彰，尤其适合喜欢辣味的人。

东北大烩菜的做法

1、将小酥肉、丸子、海带下入继续炖15分钟，放入白菜、豆腐、粉条，再烩5分钟，加味精调好口味即可。

2、大烩菜做法步骤 首先，我们准备五花肉一大块切成均匀薄片，老豆腐一块切成片，准备一颗小白菜，把白菜叶一片一片掰下来，放入清水中洗干净，然后把白菜叶和白菜帮分开，分别切成小块备用。

3、烩菜为东北菜的主打大菜，下面是制作方法：主料：五花肉切片、猪血肠、酸菜、熟猪龙骨（或者脊骨）、猪肠、猪肝。

4、大烩菜的原料准备 洗好所有的菜备用。 五花肉切片，豆腐切小块，白菜切棱形块，菜叶略大一点，海带切丝，置盘备用。 葱切丝，姜切片备用。 炒锅内放油，油5成热后，放肉片煸炒至变色。

腊肠的家常做法有什么?

1、首先将荷兰豆用清水洗净择去两端茄子炒腊肠怎么做好吃的丝儿茄子炒腊肠怎么做好吃，腊肠切薄片留着备用。锅中放入适量热水茄子炒腊肠怎么做好吃，水开后放入荷兰豆汆烫变色，马上捞起浸入冷水中2分钟沥水备用。

2、西兰花炒腊肠。材料茄子炒腊肠怎么做好吃：腊肠、西兰花、葱姜蒜、白糖、淀粉。做法：西兰花切小块，沸水中灼一分钟，捞起过冷水，控干水分。腊肠开水洗一下，去除表面灰尘，斜切成片。

3、腊香肠炒豆角材料：豆角、香肠、葱、蒜、姜、糖、盐。

4、做法：瘦肉切蚕豆粒大小的块，肥肉切花生米大小的块，这是因为肥肉的总量比较少、而且风干后体积不会缩小很多，最好能保证每节肠里都有一定的肥肉，这样做出的腊肠就不至于太材，切肉是一个很累人的活。

5、青椒炒腊肠 （1）青椒3个、腊肠6根、洋葱1个、大蒜1个、色拉油适量、食盐适量、酱油适量、鸡精少许、蚝油适量、十三香少许。腊肠切片，辣椒也切片备用。

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