熏过得排骨怎么做好吃（熏过得排骨怎么做好吃窍门）

本篇文章给大家谈谈熏过得排骨怎么做好吃，以及熏过得排骨怎么做好吃窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。

本文目录一览：

• 1、腊排骨怎么做才好吃
• 2、熏的排骨,要怎么吃的
• 3、已经熏好的排骨怎么做好吃
• 4、熏排骨怎么做好吃又简单
• 5、三米粥铺怎么样
• 6、烟熏排骨怎么烧好吃

腊排骨怎么做才好吃

1、我是这样做排骨的，准备材料，将腊排骨切成小块，用温水浸泡30分钟。青椒、红椒去籽切块，葱、姜、蒜切末备用。热锅凉油，将腊排骨放入锅中煸炒至微黄色，加入葱、姜、蒜末煸炒出香味。加入料酒、生抽、糖、鸡精，翻炒均匀。

2、食材：腊排骨。提前用水浸泡，这样就不会太咸。食材：莲藕将腊排骨抄水把莲藕和抄好水的腊排骨放入电压力锅，并加入适量开水，将电压力锅调至排骨档电压力锅停止工作后加入葱末起锅装盘。

3、制作方法：1）将猪大排洗净后，切成1厘米厚的薄片，再切成长条，盛装碗内，加入料酒，精盐，酱油，鸡蛋液，干淀粉拌匀上浆待用。2）将炒锅用中火烧热，到入食用油烧至五成热时，逐一将排骨投入炸至七成熟时，捞起沥油。

4、腊排骨保存方法：腊排可以放在干燥通风的地方保存，也可以放到冰箱里面保存。

5、做功夫腊排骨的第一步就是要选好排骨。排骨要选用比较粗壮的骨头，这样做出来的肉质更加鲜美。排骨切好后用料酒、姜片、葱段先焯水，去除血水和异味，然后捞出沥干备用。接下来就要准备腌料了。

6、食材：排骨1000克、花椒5克、八角1个、桂皮2克、丁香1个。调味料：盐30克、白酒10克。将花椒、八角、桂皮、丁香，放入料理机中打碎。炒锅中倒入盐、打碎的香料，小火炒出香味，盛出备用。

熏的排骨,要怎么吃的

1、茶熏排骨 用料 猪小排 600g 大葱段 3段 老姜片 3片 八角 2枚 茶叶 20g 冰糖 10g 蜂蜜 1汤匙（15ml）陈皮 5g 白砂糖 15g 锡纸 1张 做法 猪小排斩成6cm 长的段，用流动的水清洗干净，沥去水分。

2、准备材料：排骨、葱、姜、大料、老抽、海鲜酱油、生抽、蚝油、冰糖、色拉油、陈醋、水、红糖、生菜叶。将洗净的排骨和水放入锅里，大火煮至浮沫出来，将排骨捞出。

3、排骨500g、香料，酱油等适量。方法：将排骨洗净，清水浸泡2小时，倒去血水，放入清水大火煮至浮沫出来，将排骨捞出。锅内倒油小火烧热。加入冰糖，慢慢将冰糖熬化。将排骨下锅，两面煎至变色。

已经熏好的排骨怎么做好吃

茶熏排骨 用料 猪小排 600g 大葱段 3段 老姜片 3片 八角 2枚 茶叶 20g 冰糖 10g 蜂蜜 1汤匙（15ml）陈皮 5g 白砂糖 15g 锡纸 1张 做法 猪小排斩成6cm 长的段，用流动的水清洗干净，沥去水分。

排骨500g、香料，酱油等适量。方法：将排骨洗净，清水浸泡2小时，倒去血水，放入清水大火煮至浮沫出来，将排骨捞出。锅内倒油小火烧热。加入冰糖，慢慢将冰糖熬化。将排骨下锅，两面煎至变色。

熏好的排骨好吃又简单的方法是做成烤排骨。做法如下：工具／原料：熏排骨300克姜片4克、葱段10克、盐2克、鸡粉1克、料酒10克、生抽10克、胡椒粉1克、孜然5克、韩式辣椒酱40克、食用油5毫升。姜片、葱段备用。

撇去浮沫后捞出排骨，沥干水分。锅中多下些油，油热后放入土豆、胡萝卜，小火煎炸至表面金黄捞出。另起一锅，热油，下入腊排骨翻炒，煸出油分。再下姜片、蒜瓣和提前浸泡好的花椒、桂皮、干辣椒炒香。

将腌制好的排骨先放进铺好锡纸的烤盘，选择热风烤模式，220℃烤10分钟。在烟熏锅中放入6克苹果木屑。

熏排骨怎么做好吃又简单

1、茶熏排骨 用料 猪小排 600g 大葱段 3段 老姜片 3片 八角 2枚 茶叶 20g 冰糖 10g 蜂蜜 1汤匙（15ml）陈皮 5g 白砂糖 15g 锡纸 1张 做法 猪小排斩成6cm 长的段，用流动的水清洗干净，沥去水分。

2、排骨洗净备用 各种调味品准备好，葱切段，姜切大片或者块均可。

3、准备材料：排骨、葱、姜、大料、老抽、海鲜酱油、生抽、蚝油、冰糖、色拉油、陈醋、水、红糖、生菜叶。将洗净的排骨和水放入锅里，大火煮至浮沫出来，将排骨捞出。

三米粥铺怎么样

1、品质和口味：三米粥铺注重使用高品质熏过得排骨怎么做好吃的粥料和新鲜的食材来制作粥。三米粥铺精心熬制粥汤熏过得排骨怎么做好吃，使得粥的口感细腻、味道鲜美。无论是咸粥还是甜粥，三米粥铺都能提供多种口味选择，满足不同人的喜好。

2、味道清淡可口。江南人的口味重养生，近自然，尚清淡。三米粥铺正适合江南人口味。所以三米粥铺适合江南人口味。

3、三米粥铺的利润主要取决于门店的地理位置、客流量、成本控制等因素，一般来说，一家三米粥铺的月营业额可以达到10万元左右，月净利润可以达到2万元左右。因此，一家三米粥铺一年能赚34万元左右。

烟熏排骨怎么烧好吃

准备材料：排骨、葱、姜、大料、老抽、海鲜酱油、生抽、蚝油、冰糖、色拉油、陈醋、水、红糖、生菜叶。将洗净的排骨和水放入锅里，大火煮至浮沫出来，将排骨捞出。

上锅蒸至八成熟，取出放入锅内，加适量卤水煮至肉离骨，取出再下入热油锅内炸至金黄色、肉质干香，捞出控油。将炸好的排骨放入熏炉中，点燃烟熏料，熏至排骨呈暗红色，取出刷上香油，剁成小块装盘即可。

猪排骨、五香粉、盐、料酒、姜、葱、醪糟汁、卤水、烟熏料、香油、花椒、熟菜油。

砂锅中放入适量清水，放入排骨、姜片，大火煮沸转小火焖煮40分钟，放入白萝卜、盐继续煮20分钟，加入鸡精拌匀，出锅撒上葱花即可。

排骨500g、香料，酱油等适量。方法：将排骨洗净，清水浸泡2小时，倒去血水，放入清水大火煮至浮沫出来，将排骨捞出。锅内倒油小火烧热。加入冰糖，慢慢将冰糖熬化。将排骨下锅，两面煎至变色。

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