园白菜凉拌怎么做好吃（凉拌园白菜做法）
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凉拌的圆白菜怎么做的那样脆,就是用水焯过的,
1、水焯：在锅中烧开足够的水，加入少许盐（可以让圆白菜更加脆嫩），然后将圆白菜块放入沸水中焯烫1-2分钟，使其稍微变软，但仍保持脆性。焯烫时间不宜过长，以免圆白菜失去脆性。焯烫后迅速捞出，用冷水冲凉，沥干水分。
2、原料：圆白菜、食用油、食盐、蒜瓣、小米椒、辣椒面、鸡精、生抽、蚝油、香醋。圆白菜洗净后用手掰碎装入盆中。下热水锅加油加盐焯烫（锅中放食用油、食盐可使菜叶变得翠绿和爽脆）。准备蒜瓣和小米椒。
3、首先，先将圆白菜洗净切成小块，然后将圆白菜在沸水中焯水，焯水后的圆白菜更加脆嫩鲜美。接着，准备调料，可以选择自己喜欢的酱料，比如酱油、醋、油、花生酱等，将调料搅拌均匀后浇在焯水后的圆白菜上，将其拌匀就可以食用了。
4、第一步锅中放水烧开了后把圆白菜倒入，加一点盐焯一会儿。焯好以后过冷水，再手挤干里边水分，这一步不必省去，这么做可以确保拌凉菜以后口感脆爽许多。
圆白菜如何凉拌
1、步骤 圆白菜去掉老帮。调味料；兄弟牌辣椒粉＼鱼露＼绵白糖＼盐＼大喜牛肉粉 洗净的圆白菜切细丝。放少许的盐腌10分钟杀去菜里面的水分。
2、凉拌包心菜的做法步骤 1 将包心菜切丝，放入盆中或大碗中。2 加入适量的盐，用手抓匀，腌制10分钟左右。3 腌制好的包心菜，加盐、鸡精、花椒粉、老陈醋，将辣椒面置于其上。4 起锅，热适量油后，趁热浇在辣椒面上。
3、食材用料：圆白菜半个，油适量，盐少许，糖少许，味极鲜适量，姜少许，蒜少许，红干椒适量，花椒适量，柠檬一个。 准备圆白菜半个。切碎洗净。准备花椒、红干椒、姜、蒜。
4、生抽5毫升 盐5克 味精3克 醋10毫升 生拌包菜丝的做法步骤 新鲜包菜去掉外面的老叶子。 切均匀的丝，洗干净控干水盛入盆中。 大蒜拍末，香葱切葱花。 蒜末，葱花，干辣椒面码放在包菜丝上面。
5、凉拌卷心菜的做法步骤 1 卷心菜和胡萝卜必须切很碎，然后和洋葱末一起搅拌均匀。2 用搅拌机把液体的原料（柠檬汁，美乃滋，白醋，盐，糖等）搅拌至细腻柔滑。然后和蔬菜混合物和在一起。
凉拌卷心菜怎么做好吃,凉拌卷心菜的家常做法
1、酸甜口味 拌工艺 十分钟耗时 简单难度 凉拌卷心菜的做法步骤 1 卷心菜和胡萝卜必须切很碎，然后和洋葱末一起搅拌均匀。2 用搅拌机把液体的原料（柠檬汁，美乃滋，白醋，盐，糖等）搅拌至细腻柔滑。
2、做法： 包菜洗净切丝，加适量盐巴腌制15分钟，杀出水分，再次洗净咸味备用。 起锅热油，蒜蓉，辣椒面，干辣椒，葱段激发香味，加一勺生抽和一勺陈醋，抓拌均匀，腌制半个钟即可。
3、生拌包菜丝的做法步骤 新鲜包菜去掉外面的老叶子。 切均匀的丝，洗干净控干水盛入盆中。 大蒜拍末，香葱切葱花。 蒜末，葱花，干辣椒面码放在包菜丝上面。 炒锅点火入油，入花椒粒炸香后捞出。
4、步骤1 准备食材：卷心菜300克、小米椒5克、姜3克、蒜2克、小葱1根。步骤2 卷心菜去蒂洗净切丝。步骤3 小米椒切圈。步骤4 姜切末。步骤5 蒜切末。步骤6 小葱切葱花。
5、洗净的卷心菜切细丝，越细越好。锅内烧水，开锅后放切好的卷心菜进去绰烫，水再开就可以了。焯烫好的卷心菜即可放入凉开水内。一小碗内放入醋，辣椒碎，蒜米（要多点），盐，味精，少许糖。
6、凉拌包菜的做法如下：主料：包菜半个、大蒜3瓣、尖椒4个、辣椒粉适量、白芝麻适量辅料：油适量、酱油适量、香油适量、盐少许步骤：包菜切丝。用盐和清水浸泡，冲洗干净，沥水备用。
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