糖醋炸茄子怎么做好吃（糖醋炸茄子怎么做好吃窍门）
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本文目录一览：
大人小孩喜欢的糖醋茄子的做法是什么呢?
1、做法糖醋炸茄子怎么做好吃：准备青茄子一个糖醋炸茄子怎么做好吃，洗净后切去根部，削去外皮，先切成2厘米厚糖醋炸茄子怎么做好吃的薄片，再切成小方丁，放入盆中备用。准备大蒜几粒，依次拍扁后切成蒜末。准备小葱两根切成葱花。一起放入小盆中。
2、食材茄子一个洗净备用。去皮切成长条加清水泡一下。准备好辅料糖醋汁原料。茄子捞出挤干水分加入玉米淀粉拌匀。油温7成热大约180度放入茄子炸制微微金黄。用筷子翻动防止茄子粘连。
3、之后，咱们再加入青红椒，翻炒几下，将茄子和青红椒翻炒均匀来就可以出锅糖醋炸茄子怎么做好吃了。这样一道做法简单的家常糖醋茄子就做好糖醋炸茄子怎么做好吃了。
4、糖醋脆皮茄子外脆里糯，酸酸甜甜，也是人们喜欢吃的一种做法。
家常糖醋茄子的做法
茄子洗净刮去表皮，切成条状，撒1小勺盐拌匀，腌制10分钟。低筋面粉里打入一个鸡蛋加入少许水，调成稀稠适中的面糊。腌好的茄子将杀出的黑水倒去，放入面糊中调拌均匀，使每根茄子都沾满面糊。
之后，咱们再加入青红椒，翻炒几下，将茄子和青红椒翻炒均匀来就可以出锅了。这样一道做法简单的家常糖醋茄子就做好了。
家常糖醋茄子的做法如下：操作材料：长茄子1根、蒜3粒、番茄酱1大勺、白糖1大勺、少许醋、盐、生抽、水淀粉、葱花、芝麻。主要的食材准备好。将茄子洗净去皮切成大块。
糖醋茄子的做法如下：原料：茄子1个、葱1棵、生粉少许、白糖少许、盐1勺、白醋少许、水淀粉少许、花生油适量、番茄酱少许。准备好的长茄子，削好皮后切成小块装盘。
糖醋茄子的做法：将洗净茄子一剖二，切十字花，然后切成均6厘米长段块，用盐腌制半小时去盐水。下油锅用文火煎成金黄色盛碗待用。锅内留少许油。将白砂糖、镇江醋加鸡精、蒜泥调好入锅内烧开。
制作步骤：处理茄子 将茄子切成大小均匀的滚刀块，放入大碗中，加入适量盐，拌匀，腌制10分钟。 用清水冲洗掉茄子表面的盐分，然后用手轻轻挤干水分备用。
糖醋茄子的做法是什么呢?
首先，我们准备青茄子两个，去掉头和尾，把外皮削干净，先切成2厘米左右的厚片，再改刀切成菱形块。放入盆中，加入清水，水没过茄子，浸泡10分钟。浸泡可以减少茄子的吸油量，而且不容易氧化，可以保持茄子的色泽。
另一个糖醋茄子做法 食材：青茄子一个、大蒜几粒、小葱两根、面粉一把、玉米淀粉适量、植物油适量、番茄酱5克、白醋15克、白糖30克、食盐2克、白芝麻少许。
糖醋茄子做法一 食材：茄子2个、食盐适量、胡萝卜一个、青椒一个、黑木耳少许、番茄酱两大勺、白砂糖大半勺、米醋半勺、淀粉适量、食用油适量、葱花适量、熟芝麻少许。
糖醋茄子最简单的做法
调糖醋汁 两勺生抽 两勺醋 半勺老抽 一小勺糖 一勺蚝油 一勺淀粉搅匀备用 茄子去皮切滚刀 倒入淀粉拌匀 油热茄子煎至微黄 蒜末爆香糖醋炸茄子怎么做好吃，倒入糖醋汁 倒入茄子糖醋炸茄子怎么做好吃，搅拌均匀 撒葱花出锅。
首先糖醋炸茄子怎么做好吃，我们准备青茄子两个，去掉头和尾，把外皮削干净，先切成2厘米左右糖醋炸茄子怎么做好吃的厚片，再改刀切成菱形块。放入盆中，加入清水，水没过茄子，浸泡10分钟。浸泡可以减少茄子的吸油量，而且不容易氧化，可以保持茄子的色泽。
糖醋茄子 食材糖醋炸茄子怎么做好吃： 茄子两根、番茄酱、淀粉 步骤： 糖醋汁：半碗清水、两勺生抽、两勺醋、一勺老抽、一勺蚝油、一勺番茄酱、少许白糖、一勺淀粉搅拌均匀。
糖醋茄子做法一 食材：茄子2个、食盐适量、胡萝卜一个、青椒一个、黑木耳少许、番茄酱两大勺、白砂糖大半勺、米醋半勺、淀粉适量、食用油适量、葱花适量、熟芝麻少许。
糖醋茄子酸甜可口,糖醋茄子酱汁怎么调的?
锅里倒入少量的植物油，然后放入准备好的蒜沫和青红椒粒。炒出蒜香味，加入一勺清水，加入一勺番茄酱用于上色。加入一勺白醋，化开番茄酱后，加入大半勺白糖搅拌。加入一小勺食盐后，勾入水淀粉搅匀。
酱油、醋、白糖放小碗里，淀粉和清水混合均匀倒小碗里。步骤 2 锅里倒番茄酱汁，稍微熬一会儿。
第2步，大家在一个盆中加入一些面粉，再放入一些淀粉，再打入一个鸡蛋，将它们搅拌均匀，然后将切好的茄子放入盆中，使搅拌好的液体能够均匀的涂抹在茄子的表面。
让孩子念念不忘的糖醋茄子，自己在家需要怎么做？食材：茄子2个、食盐适量、胡萝卜一个、青椒一个、黑木耳少许、番茄酱两大勺、白砂糖大半勺、米醋半勺、淀粉适量、食用油适量、葱花适量、熟芝麻少许。
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